8 vitenskapelige helsemessige fordeler av ananas
Ananas er en frukt som er rik på vitamin C
«Det fremtredende næringsstoffet i ananas er vitamin C, som støtter immunforsvaret og gir antioksidantfordeler, «sier Jackie Newgent, RDN, en New York City-basert kulinarisk ernæringsfysiolog og forfatter av The All-Natural Diabetes Cookbook. En kopp ananas inneholder 78,9 milligram (mg) vitamin C, ifølge US Department of Landbruk (USDA). Det er mer enn anbefalt kosttilskudd for voksne kvinner (som er 75 mg per dag) og nær anbefaling for menn (90 mg per dag), ifølge MedlinePlus. C-vitamin er viktig fordi det oppmuntrer til vekst og helbredelse rundt kroppen og spiller en rolle i alt fra sårreparasjon til jernabsorpsjon.
Å spise ananas kan forbedre ditt vekttap
Du har kanskje hørt at ananas kan føre til vekttap. Det er ikke så mye bevis for å sikkerhetskopiere at c laim, selv om en dyreforsøk publisert i april 2018 i Food Science and Biotechnology fant at ananasjuice kan bidra til å redusere fettdannelsen og øke fettnedbrytningen. Flere studier på mennesker er nødvendig for å bekrefte dette resultatet.
Selv om det ikke har noen signifikant effekt på stoffskiftet, er det et godt snackvalg fordi det (og andre frukter) inneholder lite kalorier. , høy i viktige vitaminer og mineraler, og inkluderer ikke mettet fett eller transfett, sier Andrews. «Det er ingen spesifikk frukt eller grønnsaker som direkte forårsaker vekttap, men de hjelper deg å fylle deg uten å pakke inn kalorier,» sier Andrews. «Så folk har en tendens til å spise færre kalorier generelt hvis de spiser flere kopper frukt og grønnsaker hver dag som en del av et godt balansert kosthold. ”
Du kan også oppleve at frukten tilfredsstiller søtten din. «Ananas har lavere kalorier enn andre søte godbiter, så hvis du nyter en servering med ananas i mot en iskrem til din nattlige dessert, kan du konsumere færre kalorier og i sin tur gå ned i vekt,» sier Colleen Christensen, RD, en diettist basert i Grand Rapids, Michigan. Ananas leverer også litt fiber (2,3 gram i en kopp, per USDA), som kan bidra til å kontrollere blodsukkernivået og hjelpe deg å spise mindre fordi det holder deg mett, ifølge Mayo Clinic .
RELATERT: 10 matvarer med mye fiber som du kan legge til i kostholdet ditt
Å spise ananas kan hjelpe fordøyelsen din
Ananas inneholder bromelain, som er en blanding av enzymer at studier viser kan redusere betennelse og hevelse i nesen, og også hjelpe til med leging av sår og forbrenninger, ifølge NCCIH. Det har også vært knyttet til å forbedre fordøyelsen og har historisk blitt brukt i sentral- og søramerikanske land for å behandle fordøyelsessykdommer. En studie publisert i Biotechnology Research International f ound at bromelin i ananas kan bidra til å redusere effekten av diaré.
Mangan i ananas fremmer sunne bein
Sammen med kalsium er spormineral mangan viktig for å opprettholde sterke bein, ifølge University of Rochester Medical Center. Ananas er en av de beste matkildene til mineralet, ifølge Oregon State University – en enkelt kopp ananas inneholder omtrent 76 prosent av den anbefalte daglige verdien av mangan. Mangan kan bidra til å avverge osteoporose og bidrar til å forbedre den totale bein- og mineraltettheten, ifølge Oregon State University. Vær forsiktig så du ikke overdriver det, men manganinntak kan være farlig og kan øke risikoen for kognitive forstyrrelser hvis du spiser mer enn 11 mg per dag, ifølge en studie publisert i The Open Orthopedics Journal. Men ikke bekymre deg: Det ville være vanskelig å nå disse nivåene fordi ½ kopp ananas har mindre enn 1 mg mangan, sier Andrews.
RELATERT: Hva du skal spise og unngå for forebygging av osteoporose
Ananas er pakket med sykdomsbekjempende antioksidanter
Ifølge en studie publisert i juni 2014 i Molecules, er ananas en stor kilde til antioksidanter, spesielt fenoler, flavonoider og vitamin C. «Antioksidanter er forbindelser i mat som kan bidra til å bekjempe betennelse og frie radikaler i kroppen, «sier Knott. I følge NCCIH er frie radikaler molekyler som kan forårsake cellulær skade og føre til helseproblemer, inkludert hjertesykdom, type 2 diabetes, Alzheimers sykdom og øyeproblemer. Å fylle på antioksidantrike matvarer som ananas kan spille en rolle i å motvirke disse risikoene.
Takket være antioksidanter har ananas kreftbekjempende egenskaper
Kreft oppstår når unormal celler i kroppen formere seg og overta det sunne vevet, ifølge Mayo Clinic.Selv om det ikke er noen garantert måte å forebygge kreft på, anbefaler eksperter å spise et sunt kosthold – ideelt sett en som inneholder mye antioksidanter, som du kan skaffe gjennom ananas, for å bekjempe frie radikaler – for å redusere risikoen, ifølge Stanford Health Care. En studie publisert i november 2018 i The American Journal of Clinical Nutrition fant at dietter og blodkonsentrasjoner høyt med antioksidanter var assosiert med en lavere risiko for kreft.
RELATERT: 10 næringsstoffpakkede matvarer som kan bidra til å bekjempe kreft
Ananas passer i et antiinflammatorisk kosthold
For mye betennelse kan føre til mange sykdommer, inkludert koronararteriesykdom, diabetes, kreft og Alzheimers, ifølge Harvard Health Publishing Heldigvis kan en diett rik på betennelsesdempende matvarer, som ananas, bidra til å redusere mengden betennelse i kroppen. Ifølge en studie publisert i september 2016 i Biomedical Reports, er ananas bromelain-innhold årsaken til dets betennelsesdempende betennelse. egenskaper.
Ananas næringsprofil betyr at frukten kan bidra til å øke immuniteten
Det kan være lurt å nå ananas neste gang du kjemper mot forkjølelse. En studie publisert i 2014 i Journal of Nutrition and Metabolism fant at chi Barn som konsumerte ananas på boks hadde færre virus- og bakterieinfeksjoner sammenlignet med barn som ikke konsumerte den i løpet av den ni ukers studieperioden. Forskerne konkluderte med at det å spise en til to bokser (140 til 280 gram) ananas daglig kan redusere sannsynligheten for en infeksjon eller i det minste forkorte varigheten.