8 Utrolig helsemessige fordeler ved å spise ingefær

Ingefærrot har en rekke helsemessige fordeler, inkludert forbedring av fordøyelsen, blodsukkernivået og skadelig kolesterolnivå. Her ser du på åtte av fordelene med ingefær og fem måter du kan øke inntaket på.

Det offisielle navnet er Zingiber officinale. Rhizomet, mer kjent som roten, er det du sannsynligvis er kjent med. Roten er krydret og pepperaktig i smak, med mange medisinske egenskaper. Den brukes over hele verden i kulinariske og kliniske applikasjoner – begge med god grunn.

Ingefær har blitt kalt supermat igjen og igjen, men hva gjør det så kraftig? Denne roten har følgende åtte superkrefter.

Stimulerer fordøyelsen

Du kjenner den følelsen når du spiser et måltid når det virker som om det er en murstein i magen? Du lurer på om kroppen din faktisk fordøyer maten din, eller om den bare skal sitte der for alltid? Eller hva med følelser av fordøyelsesbesvær med ubehagelig burping og acid reflux? Halsbrann er ekte og smertefullt!

Ingefær er din nye beste venn for å støtte alt om fordøyelseshelsen. Funksjonell dyspepsi er det kliniske begrepet som brukes til å beskrive ubehag i øvre del av magen, som sur refluks, som antas å være relatert til nedsatt fordøyelsessystem. Ingefær har vist seg å hjelpe disse problemene.

Ingefær bidrar til å øke kroppens evne til å tømme mat fra magen raskere – kjent som gastrisk tømming. Med denne økte motiliteten i fordøyelsessystemet er det mindre sannsynlig at halsbrann eller fordøyelsesbesvær vil oppstå. Faktisk viste en studie av sunne deltakere at inntak av ingefærkapsler (1200 mg) sammen med et måltid stimulerer fordøyelsen så mye at gastrisk tømming ble fordoblet! Tenk deg lettelsen som kommer av mat som forlater magen din dobbelt så raskt.

Jo mer effektiv fordøyelsen din er, desto mer energi vil du ha fordi forskere har funnet ut at omtrent 60 prosent av kroppens energi går til stoffskiftet . Hvis ingefær kan forbedre fordøyelsen, vil stoffskiftet ditt bli bedre og energi vil være mer tilgjengelig. Dette er mulig fordi jo raskere du kan fordøye maten din, desto raskere absorberer du vitaminene og mineralene fra maten du spiser. Du vil også ha mindre ufordøyd mat i fordøyelseskanalen; maten bruker energi når den ikke blir fordøyd. Ingefær stimulerer ikke bare fordøyelsen ved å forbedre symptomer på dyspepsi og fremskynde gastrisk tømming, men det fordeler også det generelle energinivået.

Senker blodtrykket

Høyt blodtrykk (kjent som hypertensjon ) er et vanlig symptom på standard amerikansk diett, som inneholder mye bearbeidet mat. I følge Mayo Clinic, når hypertensjon blir ubehandlet, kan det føre til skade på arteriene, hjertet, hjernen, nyrene og øynene. Leger foreskriver ofte blodtrykksmedisiner til pasientene sine, men hva om du kan redusere blodtrykket ditt naturlig?

Ingefær har vist seg å forbedre blodtrykket (sammen med medisiner) ved å fungere som en vasodilator – det utvides. blodkarene dine. Dette er nyttig for å øke sirkulasjonen i kroppen, noe som reduserer det totale blodtrykket i hele kroppen. Ingefær inneholder også kalium, et mineral som forskning har funnet kan bidra til å senke blodtrykket. I følge US Department of Agriculture (USDA) inneholder ingefær 415 mg kalium per 100 g. Det er mer enn en banan (en mat kjent for å ha høyt kaliuminnhold), som bare inneholder 358 mg per 100 g.

Reduserer kvalme

Kvalme er ikke morsomt. Enten det er fra reisesyke, morgenkvalme, effekter etter operasjonen, cellegift eller graviditet, er kvalme ikke en opplevelse noen vil ha. Og når du opplever vondt i magen, vil du gi noe for å få det til å ta slutt! Skriv inn ingefær. Ingefær har vist seg å være et effektivt middel mot kvalme relatert til graviditet og cellegift.

Ingefær har også vist seg å redusere mengden kvalme du ellers kan oppleve når du føler deg sjøsyk. Etter operasjoner er det vanlig at noen opplever kvalme og oppkast. Den gode nyheten er at forskere har funnet ingefær som et «effektivt middel for å redusere postoperativ kvalme og oppkast.» Ingefær gir ikke bare lindring av kvalme etter operasjonen, det kan også hjelpe kreftpasienter. I en studie av både voksne og barn som gjennomgår cellegiftbehandling, ble ingefær funnet å være effektiv i å gi lindring av kvalmen som følger med disse behandlingene. Basert på det vitenskapelige beviset, ingefær er absolutt verdt å prøve når du opplever kvalme av noe slag.

Reduserer betennelse

Betennelse forekommer naturlig selv hos friske individer. Det er en naturlig og sunn respons for å beskytte kroppen mot skader eller sykdom, men når betennelse er overdreven eller kronisk, kan det være veldig skadelig.Faktisk har forskere funnet at kronisk betennelse er roten til mange vanlige sykdommer som hjertesykdommer, autoimmune lidelser og kreft.

De aktive bestanddelene i rå ingefær – ingefærol, shogaol og paradol – er ansvarlig for mange av de naturlige antiinflammatoriske effektene som ingefær gir. Ingefær har vist seg å hemme produksjonen av proinflammatoriske cytokiner (små proteiner frigjort av celler for å kommunisere med andre celler i kroppen). Pro-inflammatoriske cytokiner er ansvarlige for oppregulering av inflammatoriske reaksjoner, noe som betyr at disse reaksjonene skjer oftere i kroppen. Dette er direkte relatert til økt betennelse i kroppen. Siden ingefær har vist seg å redusere nivået av betennelse som disse proinflammatoriske cytokinene kan produsere, er det bare naturlig at betennelse også vil avta. Dette er en stor avtale! Fordi betennelse kan løpe så voldsomt i kroppen – spesielt med dårlig kosthold – er ingefær en fin måte å bidra til å redusere den totale mengden betennelse i kroppen. Hvis du har en betennelsestilstand, er ingefær et naturlig og kraftig betennelsesdempende middel å prøve.

Klar til å ta kontroll over helsen din? Last ned Chopra-appen for personlig veiledningsveiledning du kan få tilgang til hvor som helst.

Antibakterielle egenskaper

Hvis du ikke er overbevist om ingefærens medisinske egenskaper ennå, vil du være nå! Forskere har funnet ut at ingefær er et effektivt antibakterielt middel for mange medikamentresistente bakterier i kliniske anvendelser. I sin studie uttalte forskerne at «ingefær har stort potensiale i behandlingen av mange mikrobielle sykdommer.»

De antibakterielle fordelene stopper ikke der. I oral helse har to typer ingefær vist seg å hemmer veksten av patogener som bidrar til periodontitt (betennelse i tannkjøttet som er forårsaket av tannkjøttbakterier). De antibakterielle egenskapene som ingefær har, viser at mat virkelig er medisin.

Blood-Sugar Regulator

Diabetes er den vanligste sykdommen i det endokrine systemet. Type 2-diabetes utgjør mer enn 90 prosent av diabetesdiagnosene. En av årsakene til diabetes er kronisk hyperglykemi – den kliniske betegnelsen for høyt blodsukker. Hvis du kan regulere blodsukkernivå, vil du være mindre sannsynlig å oppleve kronisk hyperglykemi som kan føre til diabetes over tid. En studie viste at tilskudd med ingefær reduserte faste blodsukkernivåer samt hemoglobin A1c-nivåer.

Hvis du kan hold A1c-nivåene dine under 5,7 prosent, så er du i normalområdet. Siden ingefær reduserer blodsukkernivået og A1c, er det trygt å si at ingefær hjelper til med å regulere kropp og kropp for å holde blodsukkernivået i sjakk og forhindre kronisk hyperglykemi.

Reduserer menstruasjonssmerter

Mange kvinner vet hvor svekkende menstruasjonssmerter kan være. Det er reseptfrie smertestillende medisiner dedikert til denne spesifikke smerten, men ingefær kan også gi lindring.

En studie fant at ingefær er like effektiv som ibuprofen for å redusere smertene forbundet med dysmenoré (smertefull menstruasjon). hos kvinner. Menstruasjonssmerter i underlivet og korsryggen er vanlig ved dysmenoré. Det er gode nyheter for kvinner! Neste gang du opplever kramper i menstruasjonssyklusen, kan du prøve ingefær.

Påvirker positivt kolesterolnivåer

Som nevnt tidligere er ingefær nyttig for å redusere blodtrykket, men det er også gunstig for kolesterolnivå. Ingefær har vist seg å redusere kolesterolnivået – spesielt redusere lipoproteiner med lav tetthet (LDL). I følge American Heart Association, kalles «LDL-kolesterol dårlig kolesterol. Tenk på det som mindre ønskelig eller til og med elendig kolesterol, fordi det bidrar til fettoppbygging i arteriene.» At fettoppbygging er kjent som åreforkalkning, og det øker risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag.

Hvordan bruke ingefær

Å vite alle disse helsemessige fordelene med ingefær er stor, men hvordan kan du enkelt innlemme ingefær i din daglige rutine? Ingefær er ganske krydret, så du kan ikke nyte smaken. Heldigvis er det mange alternativer for de som elsker ingefær og de som kan være nye på roten.

• Frisk ingefærrot: Dette er den mest potente formen for ingefær, men også den mest allsidige. Du kan skive den og brette den i varmt vann til te, hakke den i stekeprodukter, juice den, legge den til smoothiene dine, eller til og med ta en skive og sug på den! Tørket ingefær eller ingefærjuice er perfekt for en mellommåltid.
• Bakken ingefær: Bakken ingefær kan brukes på samme måte som fersk ingefær. være gjennomsyret av varmt vann til te eller legges til favorittoppskriftene dine. Ingefær i pulverform er også flott å bruke til baking.
• Ingefærkapsler: Dette er den enkleste måten å få ingefær i til kostholdet ditt – spesielt hvis du ikke er fan av smaken! Ingefær kapsler, eller ingefær kosttilskudd, er enkle. Det malte ingefærpulveret tilsettes i en kapsel for lett forbruk når som helst på dagen.
• Ingefærte: Som nevnt kan du lage ingefærte med fersk ingefær eller malt ingefær. Men du kan også kjøpe ferdig ingefærekstrakt teposer i butikken. Disse er gode å ha for hånden hvis du føler deg kvalm eller ønsker å avgjøre magen etter å ha spist.
• Ingefærtygg: Ingefærtygg er som ingefærgodis og har en tendens til å være mildere i smaken og kan tas med hvor som helst. Sørg for å sjekke ingrediensene for å forsikre deg om at du ikke bruker uønskede ingredienser som maissirup.
• Ingefærolje: Ingefærolje kan tas internt eller gnides lokalt for å behandle smerte. Essensiell olje fra ingefær har mange beroligende egenskaper og er nyttig å bruke til massasje.

Med alle de helsemessige fordelene ingefær har å tilby og alle de forskjellige måtene du kan konsumere ingefær på, er det en no brainer å begynn å innlemme det i ditt daglige liv!

* Redaktørens merknad: Informasjonen i denne artikkelen er kun ment for din pedagogiske bruk og er ikke en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Søk alltid råd fra legen din eller andre kvalifiserte helsepersonell med spørsmål du måtte ha angående en medisinsk tilstand og før du foretar diett, kosttilskudd, kondisjon eller andre helseprogrammer.