7 Utrolig fordeler med Acorn Squash
De helsemessige fordelene med acorn squash inkluderer et boostet immunforsvar, forbedret syn, beskyttelse av huden, styrking av bein, redusert blodtrykk, opprettholdt væskebalanse, regulert blodsukker og kolesterol, forbedret fordøyelse og riktig sirkulasjon.
Acorn squash kalles også pepper squash eller Des Moines squash. Fotokreditt:
Ernæringsverdi av Acorn Squash
Som nevnt ovenfor er acorn squash ekstremt næringstett for sin størrelse, men den har også et mangfoldig utvalg av næringsstoffer. Den er rik på kostfiber, som de fleste frukter og grønnsaker, samtidig som den er veldig lav i mettet fett, kolesterol og natrium. Når det gjelder vitaminer og mineraler, har agern squash betydelige nivåer av vitamin C, vitamin A, tiamin, pantotensyre og andre B-familie vitaminer, og dets utvalg av mineraler er virkelig imponerende, inkludert kalium, magnesium, mangan, jern, kobber , fosfor og kalsium.
Helsefordeler med Acorn Squash
Helsefordelene med acorn squash er nevnt nedenfor;
Kan øke immuniteten
Acorn squash er en flott kilde til vitamin C, som er en av de beste måtene å øke immunforsvaret ditt. C-vitamin, også kjent som askorbinsyre, stimulerer produksjonen av hvite blodlegemer, som forsvarer kroppen mot patogener og andre uønskede bakterier / mikrober. Videre er vitamin C en viktig del av kroppens utvikling, når det gjelder muskelvev, blodkar, tenner, hud og organer. Vitamin C fungerer også som en antioksidant, og hjelper til med å beskytte kroppen mot alvorlige tilstander, som hjertesykdommer.
Kan forbedre synet
Vitamin A finnes i betydelige mengder i eikenøks squash, og mens det ikke er et uvanlig vitamin å finne, betyr høye nivåer av det også høye nivåer av betakaroten, noe som er en veldig god antioksidant å ha i systemet vårt. Spesielt har beta-karoten vært direkte knyttet til å redusere oksidativt stress i øynene, noe som betyr at grå stær og makuladegenerasjon kan forhindres med riktig inntak av vitamin A i eikenøtt squash.
Kan fremme hudpleie
Sammen med å beskytte øynene, spiller vitamin A også en viktig rolle for å opprettholde hudens helse. Antioksidantforbindelsene avledet fra vitamin A, så vel som andre vitaminer som finnes i acorn squash, sørger for at huden ser ung og tonet ut. De kan også bidra til å eliminere flekker og arr, øke hastigheten på sårheling og beskytte huden mot patogener og for tidlig aldring.
Kan kontrollere diabetes
Kanskje den viktigste komponenten som finnes i acorn squash er kostfiber som kan regulere fordøyelsen vår ved å legge bulk til avføring og kan eliminere forstoppelse, diaré, kramper og oppblåsthet. Videre kan det regulere nivået av blodsukker i kroppen, og dermed bidra til å forhindre utvikling av diabetes og opprettholde stabile glukosenivåer.
Kan regulere blodtrykket
Det høye innholdet av kalium som finnes i denne deilige varianten av squash, betyr at blodtrykket kan opprettholdes på et trygt nivå. Kalium er en vasodilatator, noe som betyr at det kan slappe av blodkar og arterier, og dermed redusere stress på hjertet og senke blodtrykket. Kalium hjelper også til med å regulere væskebalansen i cellene og vevet, øker metabolsk effektivitet og holder våre enzymatiske og cellulære veier fungerer som de skal. Magnesium regulerer opptaket av kalium, så det høye innholdet av magnesium i eikenøks squash kan gjøre disse effektene enda sterkere.
Kan bygge sterke bein
Acorn squash har et bredt utvalg av mineraler, inkludert kalsium, mangan, magnesium, kobber, jern og fosfor. Mange av disse mineralene er integrerte deler i utviklingen av nye bein, samt gjenvekst og helbredelse av beinmaterialet vi allerede har. Tilstrekkelig mineralmangfold i kroppen kan bidra til å forhindre osteoporose og sikre at beinene våre forblir sterke og funksjonelle langt inn i de senere årene.
Ord med forsiktighet: Acorn squash inneholder veldig mye karbohydrater, og mens det ikke er t noen enkle sukkerarter i eikenøtt squash, som du vanligvis finner i karbohydrater, fyller de fremdeles kroppen når det gjelder kalorier. De som har lavkarbokosthold, bør sannsynligvis velge en annen frukt for å utfylle diettbegrensningene.