10 sunne oppskrifter for et lavt kolesterol diett

Et lavt kolesterol diett er absolutt et must i våre dager. Tross alt går kolesterolet og helsen din hånd i hånd. Å spise for mye mat med høyt kolesterol kan vike for sykdommer som hyperlipidemi, noe som øker risikoen for hjerteproblemer når du blir eldre. Heldigvis er det enkle måter å unngå denne usunne fremtiden. En av disse inkluderer å spise sunn mat som senker kolesterolnivået i kroppen din. Så i denne artikkelen viser vi deg hvordan du senker kolesterolet naturlig ved hjelp av våre lave kolesteroloppskrifter!

Hvorfor lavt kolesterol diett?

Hvorfor et lavt kolesterol diett? Hva har kostholdet mitt å gjøre med LDL-kolesterolnivået mitt uansett? Noen vet kanskje ikke det, men høyt kolesterol og hjertesykdom henger faktisk sammen.

Kolesterol i seg selv er ikke dårlig. Faktisk er det visse matvarer som naturlig inneholder den, fra eggeplomme til ost og til og med sardiner. Imidlertid er det forskjellige typer kolesterol som faktisk er dårlig for helsen din. Noen matvarer inneholder dette dårlige kolesterolet, og det kan derfor påvirke ens helse negativt å spise denne spesifikke typen høyt kolesterol.

Men først, hva er kolesterol likevel? Og hvordan påvirker kostholdet ens nivåer i kroppen din?

Hva er kolesterol?

Kolesterol er en type fet, voksaktig substans som du kan finne i kroppens celler. Det er faktisk viktig å opprettholde din generelle helse, siden det hjelper å fordøye maten du spiser. Mens kroppen din lager dette stoffet naturlig, inneholder visse matvarer også kolesterol.

Så hvis det er naturlig, hva er behovet for et lavt kolesterol diett? Problemet ligger faktisk i å ha for mange av den dårlige sorten.

Typer kolesterol

Det finnes tre typer kolesterol: disse er HDL (high-density lipoprotein), LDL ( lipoprotein med lav tetthet), og VLDL (lipoprotein med veldig lav tetthet)

HDL er «godt kolesterol», men LDL og VLDL blir begge ansett som «dårlig kolesterol». Det er fordi å ha høye nivåer av LDL og VLDL faktisk kan være helseskadelig.

Hvorfor er høyt kolesterol dårlig for helsen din?

Å ha høye VLDL- og LDL-kolesterolnivåer i kroppen din kan danne «plakk», som fester seg til veggene i arteriene dine. Dette kan bygge opp og gjøre dem smale eller til og med blokkert, og forhindrer blodet flyter til hjertet ditt. Dette kan føre til at du utvikler hjertesykdommer, hjerteinfarkt og til og med hjerneslag.

Mens mat som eggeplomme og ost inneholder kolesterol, er det vanligvis ikke den dårlige typen. mat, hurtigmat, bearbeidet kjøtt og visse desserter som faktisk er mat med høyt kolesterol.

Hvor mye kolesterol per dag bør du konsumere, da? Forskning viser at sunne mennesker bare skal spise 300 milligram kolesterol per dag. De med allerede høyt kolesterolnivå og diabetes bør bare ha 200 milligram daglig. For referanse har en enkelt eggeplomme allerede 186 milligram kolesterol.

Så hvis du lurer på hvordan du kan redusere kolesterolnivået i kroppen din, så se ikke mer. Vi viser deg hvordan du kan senke dårlige kolesterolnivåer ved hjelp av vår matliste med lavt kolesterol!

10 sunne oppskrifter for et lavt kolesteroldiett

De som passer på helsen deres, bør prøve hånden deres på de lave kolesteroloppskriftene vi listet opp nedenfor. For denne listen valgte vi sunne matoppskrifter som inneholder ingredienser som kan bidra til å senke høyt kolesterolnivå. Så gjør deg klar til å spise sunt med våre 10 diettoppskrifter med lavt kolesterol!

Først på denne listen er vår oppskrift på kjøttbrød med lite kolesterol. Når folk tenker «sunne», ser de seg sannsynligvis bare for å spise frukt, grønne grønnsaker og plantebasert mat som tofu hele dagen. Det er imidlertid ikke tilfelle for denne oppskriften. Takket være denne spesielle oppskriften, selv de med allerede høyt kolesterol. kan nyte kjøtt uten å bekymre seg eller føle seg skyldig.

Meatloaf er en klassisk rett som er en komfortmat for mange. Den er perfekt for koselige middager med familie og venner. Denne kjøttdeigoppskriften er spesiell på grunn av det lave kolesterolinnholdet. I denne oppskriften unngår vi bearbeidet kjøtt og bruker fersk kjøttdeig til basen. Vi inkluderer også mat med lite kolesterol som havre og gulrøtter. Hele korn, som havre, er sunne for hjertet. Forskning har vist at å spise slik mat reduserer risikoen for å få hjertesykdom. I mellomtiden er gulrøtter pektinrike grønnsaker som kan bidra til å senke høyt kolesterolnivå.

Selv om det er sant at de fleste kjøttdeigoppskrifter bruker en ovn for å bake fatet, er det noen oppskrifter som lar hjemmekokker stek kjøttbiffen deres.Heldigvis baker denne oppskriften kjøttdeigen i stedet for å steke den. Dette er viktig siden stekt mat også er en av de høye kildene til dårlig kolesterol.

En annen sunn mat med lavt kolesterol er den velsmakende avokadoen. Denne grønne frukten smaker fantastisk i salater og dessert, men ingenting slår vår kjølte Avokadosuppe. Denne deilige suppen er forfriskende ikke bare fordi den spises kaldt, men fordi den også bruker ferske ingredienser. Det er også raskt og enkelt å lage! Alt du trenger å gjøre er å puree ingrediensene, slappe av blandingen i 2 timer og voila! Du har din velsmakende og sunne avokadosuppe.

Avokado er en flott suppebase på grunn av den milde, men deilige smaken. Imidlertid er smaken ikke det eneste som går for denne grønne frukten. Avokado er så rik på næringsstoffer at de til og med blir ansett som supermat. Denne frukten er rik på vitaminer, næringsstoffer og sunne fettstoffer som kan bidra til å redusere sjansene for å få kreft. Når det gjelder kolesterol, har avokado også enumettet fett og fiber. Disse to typer næringsstoffer er gode til å senke dårlig kolesterol og gode til å øke godt kolesterol. Bortsett fra avokado, vil du også smake på sitron, yoghurt med lite fett, reddiker og krydder.

I dag kan du kjøpe avokado i dagligvarer, selv når de ikke er i sesong. Sammen med hvor lett det er å lage, og med tanke på hvor deilig denne retten smaker, er det mange gode grunner for at du kan prøve avokadosuppe. Det er en rett som er perfekt for raske arbeidslunsjer.

En annen deilig, men likevel sunn grønn rett er vår brokkoli-mandeloppskrift. Selv om denne oppskriften kan virke enkel, er smaken alt annet enn. I denne oppskriften bruker vi en sunn grønn grønnsak som brokkoli, og kombinerer den med mat med lavt kolesterol som mandelnøtter. Selv om denne retten er flott for de som leter etter måltider med lavt kolesterol, er det også en perfekt måte å servere nydelige, varme grønne grønnsaker til lunsj eller middag. Brokkoli er sautert sammen med mandelnøtter, hvitløk, smør og kyllingbuljong for å gi den en rik, full smak. Mens du kan spise den alene som en hovedrett, er den også perfekt sammen med smakfulle retter som Chicken Asparagus Stroganoff.

Brokkoli er en sunn grønn grønnsak som er en god kilde til fiber, protein, jern, kalsium, og vitaminene A, C, E, K og B. Selv om det ikke egentlig er kjent for det lave kolesterolnivået, kan dets oppløselige fiber senke kolesterolnivået på samme måte som fullkorn som havre. I mellomtiden er nøtter, spesielt mandel og valnøtter, høye i enumettet fett, akkurat som avokado. Disse fettene kan også redusere dårlige kolesterolnivåer og øke gode kolesterolnivåer. Nøtter har også mineraler som kalsium, magnesium og kalium, noe som kan bidra til å øke den generelle hjertesykdommen.

Denne brokkoli mandleretten er enkel og rimelig å lage, med bare noen få ingredienser og enda færre matlagingsinstruksjoner. Det er flott både som en lett lunsj eller som tilbehør. Etter å ha laget denne retten, vil du innse hvor godt fast brokkoli passer med knasende og smakfulle mandelnøtter.

Vår bønnesalat med furunøtter og feta er en annen nøtteaktig rett som er trygt å spise for de som ser etter kolesterolnivået. Bortsett fra hovedretter og supper, har vi også en velsmakende salatoppskrift som bruker visse matvarer for å senke kolesterolet. I denne oppskriften inneholder vi bønner, pinjekjerner og fetaost som er like næringsrike som de er deilige. I tillegg bruker denne oppskriften også løk, paprika, agurk, persille, oliven og honning for å lage den mest smakfulle, sunne salaten til frokost, lunsj eller til og med middag. Det er raskt og enkelt å tilberede, så travle bier uten tid til overs kan lage denne retten når de har kort tid. Bare kast ingrediensene i en bolle, så er du klar til å spise.

Belgfrukter, som er en gruppe vegetabilske matvarer som inkluderer bønner, erter og linser, kan redusere mengden dårlig kolesterol i kroppen din. . De to typer bønner som brukes i denne salaten er nyrebønner og pintobønner. Begge har null kolesterol, og er rike på fiber, proteiner, vitaminer og næringsrike mineraler. Å spise nyrebønner kan til og med bidra til å regulere blodsukkernivået, mens pintobønner er ypperlig for hjertets helse. Pinjekjerner, som mandler og valnøtter, er også i stand til å senke dårlige kolesterolnivåer mens de øker mengden godt kolesterol. I mellomtiden inneholder fetaost mye fosfor, jern, sink, kalium og vitamin A og B6.

Hvis du er ute etter litt forfriskende salat, er vår bønnesalat med pinjekjerner og fetaoppskrift perfekt. Det er næringsrikt, trygt for de med høyt kolesterol og absolutt deilig.Denne salaten passer også godt sammen med sunne pastaretter som vår fettfattige tomatpasta-salat.

Hvem sier at du ikke kan nyte søte desserter når du er på et strengt kosthold? Med vår sukkerfrie Apple Pie-oppskrift trenger du ikke bekymre deg for kolesterolet ditt eller blodsukkernivået. Denne søte og myke eplepai lar deg spise god dessert uten skyldfølelse, takket være mangel på sukker og bruk av sunne ingredienser.

Også, selv om den ikke bruker sukker, smaker denne eplepai akkurat som utrolig som andre eplepaioppskrifter som bruker sukker. Den eneste forskjellen er at denne er sunnere. Takket være kanel muskat krydder og eplejuicekonsentrat, klarer denne eplepai å beholde sin søte og syrlige smak. Og viktigst av alt, denne oppskriften er enkel og lett å gjøre. Du trenger ikke å være ekspert på å bake for å mestre denne kakeoppskriften. I bare fem enkle trinn har du deg selv en varm eplepai som er trygg for diabetikere og de med høyt kolesterol.

Selv om denne retten er en dessert, gjør bruken av epler den trygg for de som ser etter kolesterolnivået. Fruktlignende epler, druer og sitrusprodukter – samt bær er rike på løselig fiber som kan bidra til å senke kolesterolet i kroppen din. Det gjør dette ved å stoppe leveren fra å produsere sitt eget naturlige kolesterol. Når de spises, kan epler faktisk redusere kolesterol med opptil 10%! Frukt har også generelt viktige forbindelser som hjelper til med å avverge hjertesykdommer.

Denne sukkerfrie oppskriftene til eplepai er en flott og sunn måte å servere dessert som alle kan nyte. Kjære både unge og gamle kan oppleve den herlige smaken av en god oljepai rett etter å ha hatt et solid måltid.

Gode nyheter! Du kan fortsatt nyte rikholdig sjømat som makrell og laks, selv når du har et lavt kolesterol diett. Og i denne oppskriften lager vi middagen bedre og sunnere med Citrus Glazed Salmon with Pecan-Citrus Rice. Mange vet at fet fisk som laks og makrell er rik på næringsstoffer. Imidlertid er de fleste ikke klar over at de også er bra for personer med høyt kolesterolnivå. Det er fordi den rosa laksefisken er en flott kilde til omega-3 fettsyrer som er utmerket for hjertet. Spesielt kan laksens omega-3-fettsyrer bidra til å øke det gode kolesterolet og redusere risikoen for å få hjerneslag.

Valget av ingredienser er ikke bare sunt heller, de er vant til å utfylle parabolen og øke den generelle smaken. Parret med myk, deilig brun ris, gir denne deilige sjømatretten et mettende og næringsrikt måltid. Bortsett fra laks, bruker denne oppskriften også appelsin- og grapefruktjuice til glasuren, som også er bra for å senke kolesterolnivået. Det er også verdt å nevne at denne laksen er kokt gjennom steking og ikke steking. Forskning viser at av de to er broiling den sunnere metoden for å lage sjømat som laks.

Neste på denne listen over lavkolesteroloppskrifter er vår Barley-Herb Casserole oppskrift. Gryteretter er populær komfortmat for mange, og det er ikke rart hvorfor. Gryteretter gir vanligvis en solid og mettende rett. Og servert varm, de er den slags deilig måltider som er perfekte for familiemiddager. Denne gryteoppskriften bruker sunne fullkorn som bygg. I likhet med havre hjelper bygg med å redusere risikoen for hjertesykdommer, så vel som hjerneslag.

Bortsett fra bygg, har denne retten også belgfrukter som kikerter som kan redusere det dårlige kolesterolet i kroppen. Den har også grønnsaker som squash, tomater, løk, samt persille og rosmarin. Og sant å være en gryterett, er det et enkelt enpottemåltid som er bra for 4 personer.

Hvem sier at Starbucks ikke kan lage sunn mat? Vår Copycat Starbucks havregryn med friske blåbæroppskrifter er definitivt sunnere og smakfullere siden den er hjemmelaget. Men ikke bare det: den bruker havregryn, blåbær og appelsinskall som begge er matvarer som reduserer mengden dårlig kolesterol i kroppen. Dette deilige frokostmåltidet er perfekt om morgenen når du trenger et ekstra løft av energi for å komme deg gjennom dagen.

Å piske opp en bolle med sunn havregryn er også raskt og enkelt. Bare kok havregryn på vanlig måte, og tilsett litt honning, kanel, friske blåbær, revet appelsinskall og mandelmelk. På bare 10 minutter har du et herlig frokostmåltid som er deilig samt en lav kolesteroloppskrift.

Det virker kanskje ikke opplagt, men både kakao og mørk sjokolade kan faktisk senke det dårlige kolesterolnivået i kroppen din. Og ikke bare det, å spise mørk sjokolade kan også redusere blodtrykket og til og med øke mengden godt kolesterol i kroppen. Vanligvis blir sjokolad desserter usunne når de blandes med masse sukker, noe som også kan være dårlig for hjertet ditt.

Heldigvis bruker vi ikke sukker i denne Chocolate Orange Fondue-oppskriften. Denne deilige fonduen bruker ingredienser som både kan senke dårlig kolesterol og øke godt kolesterol! Den har smeltet mørk sjokolade, samt ferskpresset appelsinjuice, appelsinskall og appelsinlikør. Så hvis du trodde at du ville si farvel til dagene med å spise søte, klissete sjokolad desserter, så har du flaks. Med vår oppskrift kan du fremdeles nyte de søte tingene uten bekymring eller skyld! Vanligvis inneholder den sunne typen sjokolade minst 75% kakaoinnhold. Heldigvis krever denne oppskriften like mye for at den skal få det beste resultatet. Så vær trygg på at du får en sunn godbit til tross for at den smaker søtt og sjokoladeaktig.

Og sist men ikke minst er vår armenske fylte aubergine (Imam Bayildi) oppskrift. Som gulrøtter er eggplanter pektinrike grønnsaker som inneholder løselig fiber. Når den spises, hjelper denne typen fiber med å senke kolesterolnivået med opptil 10% ved å hindre leveren i å produsere den naturlig. Bortsett fra dette har eggplanter også mange andre helsemessige fordeler. De er rike på vitaminer og mineraler, kan hjelpe til med fordøyelsen og hjelper til med å øke hjertehelsen.

Denne fylte aubergineoppskriften er ikke bare sunn, den er også smakfull og smakfull. Uten kjøttingredienser, er fyllingen fylt med løk, tomater, persille og krydder som kanel, rød chili-flak, samt fersk persille. Du får virkelig et glimt av underverkene i middelhavsmat med denne aubergine-tallerkenen.

Konklusjon

Du trenger ikke å bekymre deg for kolesterolnivået ditt igjen med vårt lave kolesterol. diettoppskrifter. Med sunne ingredienser som senker kolesterolet og beskytter hjertet mot sykdommer, har oppskriftene våre bevist at du kan nyte måltidene dine og ta vare på helsen din samtidig.

Chatbobleikon Del din egen spesielle oppskrift