10 Brilliant Canned Food Storage Ideas

Hermetisert mat utgjør en stor del av et ekte matkammer. Men du vet hvor lett det kan være å ha en boks eller to som blir skjøvet inn i baksiden av pantryet og glemt. Når det endelig blir støvet av, er det enten utløpt, eller du har kjøpt tre til fordi du ikke en gang visste at du hadde det. Her er 10 måter å få sortert disse lagringsproblemene for hermetikk!

Du kan unngå å kaste bort tid og penger med noen få enkle kan lagre triks. Fra rett og slett roterende bokser når du kjøper dem og stabling av de nyere på baksiden til redesign av et helt nytt område for lagring av boksevarer, garanterer jeg at du finner en hermetisk lagringsløsning som passer til kjøkkenet ditt akkurat her.

• 10 av de mest organiserte familiebakkene noensinne!
• Slik setter du opp og organiserer et rent spisekammer
• My Dirty Little Secret: Our Pantry Before We Beged Eating Clean

My Organized Pantry Commitment
Vi hadde en mus i pantryet forrige uke. Jeg er ikke sikker på hvor lenge den har bodd der, og jeg ville ikke ha visst om det bortsett fra at den generelt late katten våknet og ble besatt av pantryet mitt. Vi prøver noen nye kattekjeks, så jeg trodde det var attraksjonen. Lørdag kveld fant hun ut hvordan man kunne åpne pantrydøren og slå ned hele hyllen med hermetikk. Klokka var 4.20 og jeg trodde huset falt. Katten hadde det bra. Mus var ikke det.

Søndag morgen måtte jeg sortere pantryet og fikse en ødelagt hylle. Forbannelse av katten hele tiden. Aner fortsatt ikke hvordan hun klarte å bryte den. Kan bare være tid for en diett.

Spiskammeret mitt tar mye TLC. Det er ikke slags en gang og aldri igjen slags spiskammer. Det er knutepunktet på kjøkkenet, så jeg tror det er mer en ting en gang i måneden, og kanskje, hvis jeg virkelig ignorerer rotet, en gang annenhver måned. Men det skyver det. Det er også grunnen til at nevnte mus ble ubemerket. Så jeg tror jeg må holde meg til organisasjonsplanen en gang i måneden. OK, jeg vil holde meg til planen for pantry en gang i måneden.

Rengjør du deg oftere enn dette? Jeg vil gjerne vite fordi jeg bare gjetter her. Det ser ikke ut til å være en regel for hyttevaskfrekvens hvor som helst.

La oss få en ting rett: Hermetisert mat kan utløpe, men ikke så raskt som jeg trodde.

Jeg hadde en liten diskusjon med venner, og jeg ble overrasket over hvor mange av dem som trodde at hermetikkvarer lever for alltid. For å gjøre mitt poeng prøvde jeg å finne utløpsdatoer på noen av hermetikkene mine i pantryet. Dette var interessant. Knapt noen av dem hadde faktisk en utløpsdato trykt på dem. De fleste hadde bare datoen de ble hermetisert på. Nå forstår jeg forvirringen vår.

Den generelle tommelfingerregelen er at hermetikk har en holdbarhet på minst to år fra kjøpsdatoen. – men hold maten på et kjølig, mørkt sted og på god stand, og du kan sannsynligvis trygt doble den holdbarheten fra 3 til opptil 6 år.

Det blir litt forvirrende fordi produsenter av hermetiske matvarer ikke er pålagt å sette utløpsdatoen på boksen. Årsaken til dette er at hermetisert mat beholder sin sikkerhet og næringsverdi langt utover de anbefalte 1 – 4 årene, men det kan ha en viss variasjon i kvalitet, for eksempel endring av farge og tekstur. Hermetisert mat har faktisk nesten ubestemt holdbarhet ved moderate temperaturer (75 ° Fahrenheit og lavere). Hermetisert mat så gammel som 100 år har blitt funnet i sunkne skip, og den er fortsatt mikrobiologisk trygg! Kilde

Det ligner litt på russisk rulett. Jeg kan bare forestille meg at vi er ment å gjette om maten er OK å spise! Eller (og jeg føler dette er et bedre alternativ) vi kan gå med litt sunn fornuft. Åpne den, lukt den, og hvis den til og med er litt funky, TOSS IT! Å holde et godt sortert pantry kan unngå alt dette oppstyret.

Sikkerhetstips for lagring av hermetiserte varer

1. Hold deg utenfor sollys: Direkte eksponering for sol kan faktisk påvirke matkvaliteten, farge og smak.
2. Riktig plass: Oppbevar hermetikk på et kjølig, mørkt sted som et pantry eller skuff.
3. Sjekk utløpsdatoen. Hermetisert mat kan utløpe. Dette kan variere fra 1 – 4 år, avhengig av type mat, hvordan boksen ble lagret og boksens tilstand.
4. Kontroller om det er rustflekker, lekkasjer eller kan skade. Hermetisert mat forsegles for å forhindre bakterievekst. Kast bokser som ser ut som om de ikke lenger er lufttette. De vil ikke være trygge å spise.

La oss starte i bunnen av pantryet

For det er der jeg oppbevarer hermetikk. Nederste hylle. Litt til venstre.

Hvis du allerede har et lagringssystem for hermetikk på plass, så vel gjort! For resten av oss, som rett og slett stabler bokser med vilje (hvor ofte kommer du til å bruke den setningen?) Oppå hverandre på den nederste støvhyllen på pantryet – du vet hvem du er – du kan få en lite inspirasjon fra denne listen.

Jeg forsinket å bruke penger på en boksevarer arrangør for, vel til nå. Systemet mitt fungerte ikke. Jeg fant meg selv å kjøpe mat jeg allerede hadde, og la ting bli gamle bare fordi jeg ikke så dem bak. Vi kastet bort mat og penger. Og jeg liker ikke å gjøre det heller.

Etter et par økter på Pinterest som beundret de nydelige pantry-designene noen mennesker har, skjønte jeg at jeg trengte å være litt mer realistisk. Spiskammeret mitt er ikke perfekt (ta en titt på hvordan pantryet mitt så ut FØR vi begynte å spise rent). Det er mer en arbeiders families slags pantry. Det må være praktisk og enkelt å navigere og samtidig vise frem alle ingrediensene vi har tilgjengelig. Og sett deg bak lukkede dører.

Her er 10 av de beste ideene til lagring av hermetisk mat.

For de av dere som gjerne pisker ut verktøybeltet for dette lille dilemmaet, ta en titt på dette i den innebygde Canned Food Storage Organizer. Det gjør stor bruk av det samleplassen til rot på bunnen av pantryet. Du kan få den fulle opplæringen fra Shanty og Chic.

Gjør-det-selv-dette er ikke høyt på prioritetslisten min akkurat nå. Jeg trenger en øyeblikkelig løsning som fungerer akkurat nå og i fremtiden også. Det er ganske mange virkelig gode lagringsmuligheter for hermetikk tilgjengelig som overrasket meg litt, men her er mine favoritter.

Disse hermetikkarrangørene utenfor Amazon er enkle å rengjøre og du kan stable tre lag med hermetikkvarer på en hylle.

Hvis du holder boksene dine i en skuff, så ta en se på denne strålende ideen fra Motorhome. Skriv på toppen av boksene med en permanent markør! Kan ikke tro at jeg aldri har tenkt på denne alene.

Dette er ikke for mye hardt arbeid, og er billig og effektivt. Begynn å samle gamle brusbokser og dekk med gavepapir til et arkivsystem for hermetikk som passer perfekt under en pantryhylle.

Ingen brusbokser i huset? Selvfølgelig ikke. Vi drikker ikke de tingene, gjør vi? Du kan få disse gjennomsiktige oppbevaringsboksene fra hvilken som helst dollarbutikk og legge til din egen søte etikett som disse fra En bolle full av sitroner.

Skapstativ gjør en god jobb med å holde orden på hermetikk. De har til og med en hendig liten leppe i bunnen for å hindre at boksene ruller på gulvet.

Enkelt, rene og klare hyllestabler kan du holde boksene stablet og lett synlige.

Hvis du ikke har mye hylleplass i pantryet ditt, så ta en titt på dette designet. Det er en dobbel høyde med lagring med to bokser, slik at den kan passe i tynne skap eller trange rom ved siden av kjøleskapet.

Denne tre trinns plasthylle løfter boksene bak slik at du kan se dem bak.

Kanskje du har et super lite pantry eller rett og slett går tom for hylleplass? Jeg har nylig lagt til to av disse bak dørarrangørene på pantrydøren min – den ene bruker jeg til krydder og den andre til bokser og krydder.

Tommelen opp til fyren som oppfant hermetikk! Hermetiseringsprosessen forlenger holdbarheten til matvarer som ellers ville blitt råtne om et par dager. De er relativt rimelige og gjør planleggingen av måltider mye enklere.

RASK MAMMETIPS: Ta en rask titt gjennom boksene du har i pantryet ditt for å sikre at ingen av dem ser mistenkelige ut og at du ikke kaster bort penger på å kjøpe ingredienser du allerede har.