케토 친화적 인 최고의 저탄수화물 단백질 바
- 혈당 반응이 중요한 이유
- 혈당 기준을 설정하는 방법
- 4 인기 저탄수화물 단백질 바
- 케토를위한 최고의 저탄수화물 단백질 바
시장에서 가장 좋은 저탄수화물 단백질 바는 무엇입니까?
맛있고, 케토시스에서 쫓아 내지 않거나, 개봉하기도 전에 그라 놀라 조각으로 무너지지 않는 맛을 찾기 위해 고군분투하고 있다면이 가이드가 적합합니다.
저탄수화물 단백질 바는 단순히 성분의 합이 아닙니다. 저탄수화물 식단에서 이들이 차지하는 위치는 혈당 수치에 어떤 영향을 미치는지에 따라 달라집니다.
저탄수화물 단백질 바에서 무엇을 찾아야하는지 안다면 자신의 개인 실험을 수행하여 결정할 수 있습니다. 어느 것이 가장 적합합니다.
재료 품질이 절대적으로 중요하지만 더 중요한 저탄수화물 단백질 바를 선택하는 한 가지 측면이 있습니다. 특정 음식이 혈당 수치에 어떤 영향을 미치는지 파악하는 것입니다.
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혈당 반응이 중요한 이유
최고의 단백질 바를 선택할 때 혈당 반응이 중요한 이유는 무엇입니까?
짧은 대답 : 영양에만 의존 할 수는 없습니다. 성분 목록에서 스낵바의 혈당 부하를 측정 할 수 없기 때문에 라벨을 붙입니다.
많은 단백질 바가 순 탄수화물이 적고 케 토로 선전되지만 여전히 혈당 수치를 높일 수 있습니다. . 즉, 이러한 막대가 저당 분 및 케토 친화적이라고 주장하는 영양 라벨에도 불구하고 신체의 포도당 반응은 그렇지 않은 것을 암시 할 수 있습니다.
무엇이든 먹거나 마실 때 자연스럽게 반응을 유발합니다. 혈당 수치. 이러한 급증의 수준은 섭취하는 음식의 혈당 부하에 따라 다릅니다.
고 탄수화물 식품이 혈당 수치를 높일 수있는 유일한 식품이라는 것은 일반적인 오해입니다. 단백질과 지방은 또한 혈당을 상승시킬 수 있습니다.
단백질이나 지방이 급증을 일으킬 때 탄수화물 또는 당으로 인한 급증만큼 나쁘지 않다는 것이 다릅니다.
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그러나 음식이 혈당 수치를 높이거나 낮추는 유일한 방법은 아닙니다. 스트레스와 앉아있는 생활 방식도 만성 고혈당을 유발할 수 있습니다.
새로운 일일 전해질
4 가지 맛있는 맛.
최적의 수분 공급을 위해.
지금 수분 공급
이러한 모든 요소가 신체에 영향을 미치면 결국 설탕이 더 많이 공급됩니다. 신체가 적절하게 처리 할 수있는 것보다 더 많은 양의 혈당을 섭취 할 수 있습니다.
만성 고혈당 수치 문제
이 팟 캐스트 에피소드에서 만성적으로 높은 혈당 수치가 그렇지 않은 포도당에 대해 들어 보셨을 것입니다. 지방 저장 모드로 전환하면 인슐린 저항성도 유발됩니다.
높은 혈당 수치와 인슐린 저항성은 신체 전체의 만성 염증과 심장병, 신경 퇴행성 질환과 같은 심각한 상태의 발병에 기여합니다. , 그리고 암.
그래서 케토 친화적이라고 생각하는 저탄수화물 단백질 바를 섭취하고있을 수 있지만 실제로는 혈당을 불필요하게 높은 수준으로 끌어 올리는 것입니다. 식단의 목표는 혈당을 가능한 한 낮게 유지하는 것입니다.
건강한 혈당 수치는 다음과 같습니다.
- 최소 95-99 미만
- 이상적으로 85mg / dl 미만
이 범위 내에 있으면 신체 스위치를 다음과 같이 전환합니다.
- 지방 연소
- 일정한 에너지 수준 조절 및 유지
- 식욕 안정
- 케톤 생성
- 뇌 기능 향상
- 만성 질환 발병 위험 감소
데이터는 식사 후 포도당 수치에서 비롯된 데이터이므로 아래 비교 결과를 살펴보기 전에이를 이해하는 것이 중요합니다.
찾기 최고의 저탄수화물 단백질 바는 단순히 체중 감소와 케토시스에 관한 것이 아닙니다. 또한 신체가 혈당 기준선으로 돌아가고 유지되도록 돕는 것입니다.
혈당 기준선을 설정하는 방법
혈당과 케톤을 비교하는 것이 훨씬 더 나은 지표입니다.
케톤은 혈당보다 생리 학적 피드백 루프가 느리기 때문에 케톤은 특정 음식에 대한 반응에 대한 즉각적이거나 정확한 그림을 제공하지 않습니다.
예를 들어 밥을 먹었다면 하루나 이틀 동안 케톤 수치의 차이를 보지 못할 수 있습니다. 그러나 고 탄수화물 식사를 한 후 한 시간 이내에 혈당이 급증하는 것을 알아 차릴 수 있습니다.
혈당을 추적하면 어떤 음식이 신체에 더 좋은지 좁힐 수 있습니다. 다른 사람과 똑같은 음식을 먹었다 고해서 신체가 똑같이 반응하는 것은 아닙니다.
누구나 기준이 다릅니다. 그렇기 때문에 특정 식품이 시스템에 미치는 영향을 확인할 수 있도록 자체 기준을 설정하는 것이 중요합니다.
이상적으로는 인슐린 수치가 가장 낮고 신체가 기본 수준으로 빠르게 돌아갈 수있는 식품을 선택해야합니다.
이렇게하면할수록 더 쉬워집니다. 몸에 케토 친화적 인 음식을 추적하는 것입니다. 영양분을 예측하지 않고도 케토시스 상태를 유지할 수 있습니다.
인기있는 저탄수화물 단백질 바 4 가지
케토 식단이 계속 인기를 얻고 있기 때문에이 증가를 눈치 채 셨을 것입니다. “케토 친화적 인”단백질 바가 매장 진열대와 온라인 소매점에 모두 표시됩니다.
이 비교를 위해 케토 바를 여러 개 사용해 보았으므로 그럴 필요가 없습니다. 인기있는 단백질 바는 특별한 순서없이 쌓입니다.
# 1 : Bulletproof Apple Pie Collagen Protein Bar
명확히 말하자면, 저는 결코 방탄을 싫어하는 사람이 아닙니다. 바 처럼요.
퍼펙트 케토 바를 만들기 전에는 제가 가장 좋아하는 바였으며 계속해서 시장에서 선도적 인 저탄수화물 단백질 바 중 하나입니다.
레몬의 경우이 비교를 위해 Apple Pie Collagen Protein Bar를 사용하기로 결정했습니다.
먼저 매크로를 살펴 보겠습니다.
각 막대에는 다음이 포함됩니다.
- 210 칼로리
- 지방 12g, 포화 지방에서 5g
- 치커리 덕분에 순 탄수화물 11g
- 4g의 설탕
- 0g의 첨가 된 설탕
- 12g의 단백질
이러한 통계에 따르면이 막대는 너무 끔찍하게 들리지 않습니다. 특별히 케토를 말할 때는 상대적으로 높은 순 탄수화물에도 불구하고.
질감에 관해서는 꽤 실망했습니다.
내가 가장 좋아하는 애완 동물 중 하나입니다. 이와 같은 바를 먹는 것은 100 개의 다른 조각으로 부서져서 한 손으로도 이동 중에도 먹기가 어렵습니다.
이 저탄수화물 단백질 바는 성분 목록에서 높은 점수를 받았습니다. , 이것이 제가 먹던 이유 중 하나이기도합니다.
보시다시피이 글루텐 프리 바의 라벨에는 다음과 같은 깨끗한 재료가 많이 있습니다.
- 유기농 캐슈 버터
- 풀로 먹인 콜라겐 단백질
- 이눌린 (치커리)
- 방탄 XCT 오일 파워
- 유기농 사과
- 조직 아닉 캐슈
- 방탄 브레인 옥탄
- 유기농 단풍 나무 추출물
- 유기농 코코넛 오일
- 바닐라 추출물
- 유기농 계피
- 유기농 스테비아 잎
다시 말하지만 이것들은 너무 나쁘게 들리지 않습니다.
하지만 흥미로운 점은 다음과 같습니다.
이 저탄수화물 단백질 바를 먹기 전에 혈당 기준선은 80으로 측정되었습니다.
먹고 20 분 안에 혈당이 108까지 올라갔습니다.
그냥 40 몇 분 후 혈당은 109이었고 결국 1 시간에 116에 도달했습니다.
1 시간 20 분에 도달했을 때 혈당이 다시 109로 떨어졌습니다. 그러나 3 시간이 지난 후에도 93 세에 출근했을 때는 여전히 높았습니다.
이것은 혈당이 더 이상 레벨이 될 때까지 기다리기에는 너무 배가 고파 졌기 때문에 기준선으로 돌아갈 기회가 없었 음을 의미합니다. .
혈당 수치 (최대)가 36 포인트 상승하는 것은 큰 문제 일뿐만 아니라 기준선에 근접하는 데 3 시간 이상 걸리는 것도 문제입니다.
이것은 잘 알려진 케토 친화적 인 단백질 바에서 나옵니다.
# 2 : Quest Bars Birthday Cake Flavor
Betproof와 유사하게 Quest 영양 단백질 바는 많은 저탄수화물 다이어트를하는 사람들의 가명입니다.
분명히 저는 그들의 성분 목록 때문에 퀘스트 바의 열렬한 팬이 된 적이 없습니다. 또한 맛이 좋지 않다고 생각하므로 여기에 약간의 편견이 있습니다.
그것은 제쳐두고 데이터를 자세히 살펴보고 냉정한 사실을 살펴 보겠습니다.
첫 번째는 글루텐이 함유되지 않은 생일 케이크 퀘스트 바의 영양 학적 분석입니다.
각 막대에는 다음이 포함됩니다.
- 180 칼로리
- 총 지방 6g, 포화 지방 3.5g
- 총 탄수화물 24g, 기술적으로 순 탄수화물 4g
- 설탕 1g
- 에리트 리톨 (설탕 알코올) 6g
- 단백질 21g
이 막대는 칼로리가 약간 낮고이 목록에있는 다른 막대의 단백질보다 두 배 이상 많습니다.
방탄 막대는 지방 (총 및 포화)의 두 배가 될 수 있지만, 또한 퀘스트 바 순 탄수화물의 두 배 이상입니다.
왜냐하면 퀘스트 제조업체는 총 탄수화물 24g을 순 탄수화물 4g으로 줄이기 위해 에리트 리톨 6g과 함께 섬유질 14g을 빼기 때문입니다.
그러나 서두르지 마십시오. 매크로만으로 최종 결정을 내립니다. 이 바의 일관성과 맛은 장단점이있었습니다.
더하기 좋은 점은 단단하고 좋은 바였습니다.
개봉시 작은 조각으로 분해되지 않았습니다. 그리고 나는 잠시 씹어야했다. 씹으면 간식이 아닌 진짜 식사를하는 것 같은 기분이 들기 때문에 좋은 일입니다.
그렇지만이 바는 광고 된 것처럼 생일 케이크 한 조각 맛이 나지 않았습니다. 맛이 이상하고 약간 벗어났습니다. 확실히 인위적으로 달콤했습니다. 글루텐이 함유되지 않은 Quest Birthday Cake 바에서 감미료 중 하나로 수크랄로스를 찾을 수 있기 때문에 놀라운 일이 아닙니다.
다음은 방탄 바만큼 깨끗하지 않은 라벨 뒤에 숨어있는 다른 것입니다.
- 분리 우유 단백질과 분리 유청 단백질로 구성된 단백질 혼합
- 수용성 옥수수 섬유
- 에리스리톨
- 물
- 팜 커널 오일
- 아몬드
- 천연 향
- 카제인 나트륨
- 해염
- 아라비아 고무
- 스피루리나 추출물
- 적 양배추 추출물
- 심황 추출물
- 무 추출물
- 수크랄로스
- 해바라기 레시틴
수용성 옥수수 섬유질과 수크랄로스는 두 가지 의심스러운 성분입니다. 나는 피하려고 노력합니다.
내 혈당이이 인기있는 고단백 바에 어떻게 반응했는지는 다음과 같습니다.
먼저, 기준선은 80mg / dl에서 시작했습니다.
그 후 20 분 술집을 먹은 후 혈당이 85로 떨어졌습니다.
40 분과 1 시간에 각각 97과 107로 뛰었습니다.
1 시간과 20 분 후 마침내 혈당이 내려 가기 시작하여 95에 도달했습니다. 결국 내 몸이 84에서 기준선에 가까워지기까지 2 시간이 걸렸습니다.
전반적으로 혈당 급증은 절정에 27. 하지만 이는 여전히 방탄 단백질 바가 야기한 36 포인트 증가보다 9 포인트 낮습니다.
이것을 승리라고 부르기 전에 기준선으로 돌아가는 데 2 시간이 걸리는 것은 여전히 위험 신호입니다. 필요 이상으로 급증합니다.
# 3 : Perfect Keto Almond Butter Brownie Keto Bar
저탄수화물 단백질 바에 대한 편견을 주장하기 전에 바 자체에 대한 내 생각을 설명하기 전의 통계입니다.
퍼펙트 케토 아몬드 버터 브라우니 바에는 Bulletproof의 콜라겐 단백질 애플 파이 바와 유사한 매크로 분석이 있습니다.
단백질은 Quest bar와 비슷하지만 두 막대보다 건강한 지방 함량이 높고 순 탄수화물 함량이 낮습니다.
영양 라벨에 다음 매크로가 표시됩니다.
- 230 칼로리
- 건강한 지방 19g, 5g이 포화 상태입니다.
- 총 탄수화물 12g, 순 탄수화물 3g
- 설탕 0g 알코올
- 단백질 10g
또한 Perfect Keto 바가 포함 된 깨끗한 성분 라벨을 찾을 수 있습니다.
- 유기농 아몬드 버터
- 수용성 타피오카 섬유
- 카카오 버터
- 콜라겐 단백질
- 유기농 코코아
- 아몬드
- 해바라기 레시틴
- 유기농 코코넛 오일
- 해염
- 천연 맛
- 스테비아
매크로 분석 및 고품질 성분 목록에는 몇 가지 유사점이 있지만 유사성이 멈추는 부분입니다. 제 혈당 결과가 크게 달랐습니다.
상황은 다음과 같습니다.
저는 80 점에서 시작했습니다.
퍼펙트 케토 아몬드 버터 브라우니를 먹고 20 분 후에 내 포도당은 84로 올랐습니다.
40 분에 83으로 떨어졌습니다.
1 시간 후 81 세가되었고 1 시간 20 분.
Perfect Keto 바와 시중에 나와있는 다른 바의 가장 큰 차이입니다.
혈당을 36 포인트 높이고 계속 유지하는 대신 3 시간 동안 Perfect Keto 바는 최대 1 시간 반 동안 내 판독 값을 4 포인트 만 증가 시켰습니다.
이제 통계를 알았으니이 바의 맛이 궁금 할 것입니다. 좋아요.
좋은 소식은 건강을 유지하기 위해 부서지기 쉬운 질감이나 골판지의 맛에 안주 할 필요가 없다는 것입니다.
나는 맛이 싫다는 것을 인정합니다. 이 바의 풍미를 완벽하게 만드는 데 18 개월이 걸렸습니다.
하지만 이제 Perfe는 ct Keto 아몬드 버터 브라우니 바는 실제로 아몬드 버터를 곁들인 진짜 브라우니 맛이납니다.
그리고 인공 감미료 나 설탕이 첨가되지 않았기 때문에이 바는 너무 달지 않고 이상한 맛이 나지 않습니다. 뒷맛.
일관성 측면에서 먹을 준비가 될 때까지 함께 머물 수있을만큼 단단하고 콤팩트하지만 퇴폐적 인 브라우니처럼 부드럽고 쫄깃합니다.
# 4 : 케토 아몬드 바닐라 당 바
퍼펙트 케토 바와 함께 당 바는 케토 다이어트를하는 사람들에게 명시 적으로 판매됩니다.
케토 아몬드 바닐라 바를 테스트 한 결과 다량 영양소 분석 결과는 다음과 같습니다. 예 :
각 아몬드 바닐라 당 바 포함 :
- 200 칼로리
- 총 지방 14g, 4.포화 지방 5g
- 총 탄수화물 11g, 순 탄수화물 5g
- 단백질 9g
칼로리 수는 Bulletproof s bar와 비슷하지만 Quest bar의 180만큼 낮지는 않습니다.
또한 두 막대보다 지방이 더 많습니다. 각각 Bulletproof 및 Quest를 사용하는 12g 및 6g에 비해 14g입니다.
하지만 여전히 이 목록에있는 모든 막대 중 가장 높은 19g의 지방을 기록하는 Perfect Keto 바만큼 고지방은 아닙니다.
이 Dang 바는 나머지 바에 비해 단백질 함량이 가장 낮습니다. .
대부분의 경우이 아몬드 바닐라 향은 매우 깨끗하고 다음을 포함합니다.
- 아몬드
- 치커리 뿌리 섬유
- 완두콩 단백질
- 코코아 버터
- 해바라기 씨앗
- 완두콩 단백질 칩 (완두콩 단백질 및 쌀가루)
- 천연 향
- 물
- 치아 씨앗
- 해염
- 스테비아 추출물
- 혼합 토코페롤 (비타민 E)
이제 치커리 뿌리 섬유가 돋보입니다. 과거에 그것과 함께 장애물. 저는 또한 분리 된 완두콩 단백질과 완두콩 단백질 칩을 좋아하지 않습니다.
이러한 재료 외에 Dang 팀이 여기서 꽤 잘했다고 말할 수 있습니다. 또한이 바의 일관성을 잘 잡았다 고 말할 것입니다.
좋은 아몬드 덩어리가 있고 내포물이이 바에서 실제로 보입니다. 맛은 바닐라가 강하게 튀어 나왔지만 신맛이 나는 힌트도 있었다. 바 자체는 약간 건조했습니다.
이 케토 바를 먹었을 때 혈당이 어떻게 반응했는지는 다음과 같습니다.
먼저 혈당 84에서 시작했습니다.
20 분 후 99까지 쏘았습니다.
20 분 후에 105에 도달했습니다.
그 후 약 20 포인트가 떨어졌습니다 (1 시간). ,하지만 기준선으로 돌아가는 데 약 3 시간이 걸렸습니다.
일반 식품이이를 수행하는 데 1 ~ 4 시간이 걸릴 것으로 예상하지만 케토 친화적 인 식품은 아닙니다.
그래서 이 바의 매크로는 케토 다이어트에 이상적이지만 혈당 반응은 그 반대입니다.
케토를위한 최고의 저탄수화물 단백질 바
최고의 저탄수화물 단백질 바 상?
이 테스트 결과에 따르면 최고의 케토 친화적 인 바는 다음과 같이 순위가 매겨집니다.
- Perfect Keto Almond Butter Brownie bar
- 퀘스트 생일 케이크 영양 바
- 케토 아몬드 바닐라 당 바
- 방탄 애플 파이 콜라겐 단백질 바
있다 생각 : 당연히 Perfect Keto 바가 이겼습니다.
그러나 실험에서 입증 된 바와 같이 이것은 내 바를 홍보하려는 개인적인 편견이 아닙니다.
나는 몇 달을 보냈습니다. 이 바의 맛이 좋고, 무너지지 않고, 올바른 케토 매크로를 충족하도록 공식을 완성하면 혈당이 불필요하게 급증하지 않습니다.
기억하세요. 혈당을 유지할 수 있고 신체가 기준치로 돌아가는 데 걸리는 시간이 적을수록 좋습니다.
이렇게 먹으면 치명적인 만성 질환과 염증이 발생할 위험을 크게 줄일 수 있습니다.
결국, 케토 친화적 인 음식을 먹든 안 먹든간에 혈당을 테스트해야합니다. 이렇게하면 신체에 잘 반응하는 음식을 좁히는 데 도움이 될뿐만 아니라 케톤증에서 벗어날 수있는 것으로 추정되는 건강에 좋은 음식을 발견 할 수 있습니다.
이 실험을 자신과 본인을 위해 시도해보세요. 결과에 충격을받을 수도 있습니다.
먼저 아몬드 버터 브라우니 바를 테스트하여 시작할 수 있습니다.