우유를 마시면 몸에서 점액이 더 많이 생성됩니까?

우유를 마시면 몸의기도에서 더 끈적 끈적한 점액이 생성 될 수 있다는 지속적인 신화는 완전히 거짓이라고 새로운 리뷰가 발견했습니다.

이 신화는 너무나 끈적해서 일부 부모는 우유를 마시는 것이 자녀의 호흡을 더 어렵게 만들 수 있다는 우려 때문에 천식 및 낭포 성 섬유증과 같은 만성 호흡기 질환이있는 아동에게 우유를 공급하는 것을 중단했습니다.

하지만 우유와 점액의 연관성은 단순한 신화에 불과하다고 런던 Royal Brompton 병원의 소아과 폐 질환 전문의 인 Ian Balfour-Lynn 박사는 말합니다. 사람들이이 신화를 진정한 의학적 조언으로 받아 들일 때 심각한 결과를 초래할 수 있습니다. 아이들에게 우유를주지 않으면 충분한 칼슘, 비타민 및 칼로리를 섭취하는 것이 어려울 수 있다고 Balfour-Lynn은 말했습니다. “충분한 우유를 마시지 않는 아이들은 골절과 키가 더 짧아지기 쉽습니다. .

우유 신화가 언제 시작되었는지는 명확하지 않습니다. 우유는 “머리에 먹거리”를 일으킨다 고 쓴 철학자이자 의사 인 Moses Maimonides (1135-1204)의 저입니다. 더욱이 중국 전통 의학 문헌은 유제품 소비를 “가습 효과와 더 진한 가래”와 연결 시켰습니다. Balfour-Lynn은 어제 (9 월 6 일) 저널 Archives of Disease in Childhood에 온라인으로 게재 된 리뷰에 썼습니다.

1946 년 출판 이후 5 천만 부 이상이 판매 된 영향력있는 “Dr. Spock”s Baby and Child Care “책에서도이 주장을 반복합니다. 2011 년 판에는”유제품 Balfour-Lynn은 신화를 연구하는 동안 발견했습니다.

신화의 범위를 감안하면 놀라운 일이 아닙니다. 호주에서 무작위로 선택된 345 명의 쇼핑객을 대상으로 한 연구에서 전유를 마시는 111 명 중 51 명 (46 %)이 2003 년 Appetite 저널에 발표 된 연구에 따르면 우유가 점액을 유발한다고 “동의”했지만 우유의 종류가 나타났습니다. 고객의 결정에 영향을 미침 : 121 명의 저지방 중 30 명 (25 %) -우유를 마시는 사람과 113 명의 두유를 마시는 사람 중 12 명 (11 %)만이이 진술에 동의했다고 연구 결과는 밝혔다.

우유의 고유 한 특성 때문에 신화가 지속될 수 있습니다. 우유는 에멀젼으로, 다른 액체에 한 액체 방울이 떠있는 것을 의미합니다 (우유의 경우 지방 방울은 물에 떠 있습니다. ) 사람이 우유를 마시면 우유가 타액과 혼합됩니다.

침에있는 끈적한 화합물은 우유의 점도, 두께 및 부피를 증가시킬 수 있다고 Balfour-Lynn은 Live Science에 말했습니다. 입과 후 느낌을 입히고-삼킨 후 소량의 에멀젼이 입에 남아있을 때 “사람들이 우유를 마시면 갑작스런 점액이 급증한다고 생각할 수 있습니다.

이 신화에 대한 또 다른 잠재적 설명은 우유가 분해되면 점액 생성과 관련된 유전자의 활동을 촉진하는 것으로 알려진 단백질을 방출한다는 것입니다. 그러나이 특정 점액 생성은 장에서 발생합니다. Balfour-Lynn은 호흡기가 아니라라고 말했습니다.

이 점액은 장이 약할 때만 호흡기에 영향을 미칠 수 있습니다. 점액이 몸의 다른 곳으로 이동할 수 있도록 감염에 의해 굳어 졌다고 그는 말했다. 낭포 성 섬유증 환자에게 영향을 미칠 수 있지만 감기에는 이런 일이 일어나지 않을 것입니다. 낭포 성 섬유증 환자는 때때로 장 염증을 동반 할 수 있다고 Balfour-Lynn은 말했습니다.

그러나 1948 년에 따르면 우유를 마시는 것이 호흡기 점액의 증가와 관련이 없다는 것을 그는 발견했습니다.

전체적으로, “확실히 우유의 질감으로 인해 일부 사람들은 점액과 타액이 더 두껍고 두껍고 Balfour-Lynn은 리뷰에서 우유가 과도한 점액 분비를 유발한다는 증거 (실제로 그 반대의 증거)가 없습니다. “우유 점액 신화는 의료 종사자들에 의해 확고하게 반박되어야합니다.”라고 썼습니다. / p>

이 리뷰는 호흡기 문제가있는 동안 우유를 마시는 것이 완벽하게 건강하다는 인식을 높이는 데 도움이되므로 중요한 것입니다. Dr. Corey Wasserman이 말했습니다. , 뉴욕시에있는 Weill Cornell Medicine의 소아과 의사로 검토에 참여하지 않았습니다.

귀 부모는 독감과 추운 계절에 우유 신화에 대해 질문한다고 Wasserman은 말했습니다. 그녀는 환자에게이 리뷰에서 발견 한 사실을 정확히 알려줍니다. 우유는 점액이나 가래 생산을 증가시키지 않습니다. 또한 차가운 우유는 칼로리가 필요한 아픈 어린이의 목을 진정시키고 수분을 공급하는 데 도움이 될 수 있다고 Wasserman은 Live Science에 말했습니다.

Live Science의 원본 기사