Best Cookware For Glass Top Stoves 리뷰 @ 2021

최종 업데이트 : 2021 년 6 월 – 놀랍도록 미묘하고 물론 세련된 외관을 제공하는 유리 탑 스토브는 최근 가장 인기있는 쿡탑 제품군 중 하나로 자리 매김했습니다.

그러나 시장에서 구할 수있는 다양한 조리기구 옵션은 각각 고유 한 기능을 가지고 있습니다. 스토브에 가장 적합한 제품을 찾기가 매우 어려워집니다.

몇 단계를 거쳐야 최고의 브랜드와 모델을 선택할 때 걱정할 필요가 없습니다. 모두 완료되었습니다.

동일한 것에 대한 더 나은 통찰력을 얻을 수 있도록 여기에 요리를 정말 편리하게 만들 수있는 5 가지 최고의 유리 스토브 용 조리기구 리뷰에 대한 자세한 리뷰가 있습니다.

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플랫 탑 스토브를 선택하는 이유

유리 또는 플랫 탑 스토브를 사용하려면 특정 유형의 조리기구가 필요하다는 것은 잘 알려진 사실입니다.이 때문에 왜 선택해야하는지 궁금 할 수 있습니다. 유리로 된 레인지가 전혀 없습니까?

다음은 평면 유리 쿡탑이 정말 효율적인 주방 유틸리티 인 이유를 설명하는 몇 가지 이유입니다. .

1. 더 나은 열 분포

유리 상판 아래에있는 전기 버너는 평평합니다. 따라서 접촉하는 팬의 바닥도 평평하면 전도하는 열의 대부분은 직접 양도.

2. 매끄럽고 우아한 디자인

확실히 유리 마감과 놀랍도록 매끄러운 외관의 유리 상판은 트렌디 한 주방을위한 매력적인 선택입니다.

3.손쉬운 표면 청소

평면 유리 쿡탑을 청소할 때 버너 나 코일을 다룰 필요가 없기 때문에 전체 청소 과정이 어린이 놀이에 불과합니다. 유리에 긁히거나 깨지는 일이 없도록주의해야합니다.

유리 상판 스토브를위한 조리기구에서 찾을 사항

최고의 조리기구 선택을 시작하기 전에 세트를 구매할 때 정확히 무엇을 찾아야하는지 숙지하는 것이 중요합니다.

다음은 유리 쿡탑 범위에 적합한 조리기구 세트를 만드는 몇 가지 필수 기능입니다.

1. 평평한 바닥

바닥이 평평한 조리기구는 효율적인 열 전달을 위해 작동합니다. 유리 쿡탑과 팬 바닥 또는 기타 조리기구 사이의 직접적인 상호 작용은 열을 고르게 분산시켜 전체 요리 과정을 가속화합니다.

대부분의 평평한 바닥 냄비와 팬은 표면이 매끄럽지 않습니다. 스토브에 흠집이 생기지 않습니다.

2. 조리기구 재료

모든 조리기구 세트 또는 프라이팬은 유리 스토브에서 작동하지 않습니다. 탄소강, 가중 알루미늄, 스테인리스 강 및 티타늄과 같은 금속은 유리 상단 범위에 가장 적합한 조리기구 재료입니다.

이 팬의 평평한 바닥은 유리 상단 범위와 뛰어난 호환성을 제공합니다. 주철은 표면이 거칠기 때문에 유리 상판을 긁을 가능성이있는 반면, 법랑 및 유리 조리기구는 고온에서 열의 작용으로 유리에 녹을 가능성이 높습니다.

마지막으로 사용하지 마십시오. 유리 스토브로 작업하는 경우 구리와 알루미늄으로 팬이 표면에 얼룩과 잔류 물을 남기지 않도록합니다.

3. 팬과 냄비의 크기

최상의 결과를 얻으려면 적당한 크기의 조리기구를 선택하는 것이 매우 중요합니다. 냄비 나 냄비의 크기는 스토브 원형의 크기와 상당히 비슷해야합니다.

작은 조리기구는 더 빨리 가열 될 가능성이있는 반면 큰 냄비는 조리하는 부분에 냉점을 유발합니다. 원을 만지지 마세요.

4. 무거움

무거운 바닥이있는 조리기구는 유리 스토브와 함께 사용할 때 가장 잘 작동하며 요리 할 때 제자리에 단단히 고정됩니다. 무거운 팬과 냄비는 시중에서 구할 수있는 가벼운 조리기구보다 훨씬 더 안정적입니다. 또한 무거운 조리기구는 유리 상판과의 효과적인 접촉으로 인해 열 전도율이 더 좋습니다.

그러나 유리 스토브 상판이 튀어 나올 위험이 있으므로 매우 무거운 조리기구를 구입하지 마십시오. 깨진.

유리 탑 스토브를위한 5 가지 최고의 조리기구에 대한 자세한 리뷰

가장 인기있는 일부 세트에서 제공하는 다양한 기능을 철저히 테스트하고 신중하게 평가 한 후 아래의 유리 쿡탑과 잘 어울리는 5 가지 조리기구에 대한 리뷰입니다.

Cuisinart Multiclad Pro 스테인리스 스틸 12 피스 조리기구 세트

유리 탑 스토브와 관련하여 가장 견고하고 적절한 무게의 옵션 중 하나 인 Cuisinart Multiclad Pro 스테인리스 스틸 조리기구 세트는 확실히 훌륭한 투자입니다. 주방을위한 것입니다.

비싸지 만, 조리기구가 완전히 식기 세척기에 안전하고 오븐과 호환되며 프라이팬, 스튜 냄비, 찜통 삽입물 및 소테 팬을 포함하여 사랑스러운 다양한 냄비와 냄비를 맛보면 그만한 가치가 있습니다. 아무리 다재다능한 요리사라도이 범위는 모든 올바른 음표를 맞추지 못합니다.

또한이 범위는 뒤틀 리거나 움푹 들어가는 경향이 가장 적기 때문에 유리를위한 안전한 선택입니다. 쿡탑. 또한 세트는 거의 쉽게 청소할 수있을뿐만 아니라 다양한 다른 스토브 상단 옵션과 함께 매우 편리하게 사용할 수 있습니다. 그러나 세트는 일반 스토브에서 너무 빨리 뜨거워 질 수 있으며 식기를 조심스럽게 다루어야합니다.

전체적으로 세트는 외관이 멋질뿐만 아니라 유리 상단 범위의 외관을 칭찬합니다. 섬세한 유리 표면에서도 똑같이 훌륭하게 작동합니다.

Anolon Advanced Bronze Hard Anodized Nonstick 11-Piece Cookware Set

이 청동 색 조리기구 세트가 자랑하는 놀라운 외모는 뛰어난 기능에 대한 통찰력을 제공합니다. 얕은 그릴 팬과 소테 팬이있는 희귀 한 조리기구 세트 중 하나입니다.

경질 아노 다 이즈 처리 된 스테인리스 스틸로 제작되었으며 내열성 실리콘 손잡이가있어 유리에 잘 어울립니다. 쿡탑 스토브. 또한이 세트는 내구성이 뛰어나고 내부가 쉽게 긁히지 않고 몇 년 동안 지속될 수 있습니다.

완전히 붙지 않기 때문에 이러한 조리기구를 청소할 때 겪을 수있는 모든 문제를 해결할 수 있습니다.작은 주방에서 다루기 어려울 수있는 매우 긴 손잡이에 익숙해지면이 손잡이는 유리 쿡탑을위한 멋진 옵션입니다. 내열성으로 인해 핸들은 매우 시원하게 유지되며 최대 화씨 400 도의 온도에서 오븐에서 사용할 수 있습니다.

합리적으로 비싼 범주에 속하는 Anolon Advanced Cookware 세트는 완전히 파손되지 않는 팬 유리 뚜껑으로 숨을 쉴 수 있습니다.

이 세트는 뒤틀림 방지베이스가 장착되어 있으며 열 전도에 탁월합니다. 이 세트는 식기 세척기에 안전하지 않지만 전자를 보충하는 많은 냄비와 팬이 함께 제공됩니다.

Duxtop Whole-Clad Tri-Ply 스테인리스 스틸 조리기구 세트

유리 스토브를 염두에두고 특별히 제작 된이 조리기구 세트는 매우 튼튼하고 신뢰할 수 있습니다. 구조면에서 볼 때, 외모면에서 크게 매력적입니다. 세트에 포함 된 모든 품목은 평평한 바닥과 직선형 측면이 함께 제공되어 유리 탑 스토브와 마법처럼 잘 어울립니다. 3 중 스테인리스 스틸로 제작되어 팬의 측면과 바닥에 열을 균일하고 빠르게 분배 할 수 있습니다.

다른 유형의 스토브와도 호환되는 세트는 냉각됩니다. 균형 잡힌 무게로 우발적 인 유출 또는 뒤집힘을 줄입니다. 조리기구는 오븐에서 사용할 수있을뿐만 아니라 냉동실에 보관할 수도 있습니다.

식기 세척기에 안전하게 보관할 수 있지만 팬이 긁히지 않도록 식기 세척기에 넣을 때주의해야합니다. 수동으로 청소하는 경우 냄비와 냄비는 쉽게 긁힐 수 있으므로 약간의주의가 필요합니다. 냄비의 손잡이가 요리하는 동안 정말 시원하게 유지되는 방법은 놀랍지 만 뚜껑이 동시에 너무 뜨거워 질 수 있습니다.

세트가 스테인리스 스틸로 만들어 졌기 때문에 붙지 않는 것은 아니지만, 붙지 않는 아이디어보다 튼튼하고 쉬운 청소를 선호한다면이 제품은 대부분의 유리 상판 스토브 주방에 매우 저렴한 선택입니다.

Circulon Infinite Hard Anodized Nonstick 10 Piece Cookware 세트

재질의 훌륭한 조화를 특징으로하는 Circulon Infinite는 주로 구성됩니다. 스테인리스 스틸베이스로 강화되는 동안 대부분의 조리기구가 달라 붙지 않게 만드는 양극 산화 알루미늄으로 만들어졌습니다. 여분의 강철 층은 조리기구를 오븐에 잘 견디도록 만들어 최대 화씨 500도까지 처리 할 수 있습니다. 이는 시중에서 판매되는 대부분의 양극 산화 처리 된 팬보다 상당히 높은 수치입니다.

식 세기는 안전하고 내구성이 뛰어나며 견고합니다. , 조리기구는 놀라운 열전도 능력을 자랑하는 동시에 장착 된 기능에 비해 가격이 저렴합니다. 스테인리스 스틸은 조리기구가 몇 년 동안 바닥에 평평하게 유지되도록 보장하지만 측면은 동일한 금속으로 강화되지 않습니다. 결과적으로 측면이 바닥보다 약간 더 얇아져 열이 고르게 분포되는 데 영향을 미칠 수 있습니다.

세트에있는 조리기구의 손잡이와 뚜껑은 스테인리스 스틸로 만들어져 있습니다. 특히 요리를 위해 위에 올려 놓을 때 특히 뜨거워집니다. 그러나 약간의주의를 기울여 모든 작업을 완료하면 대부분의 유리 상단 스토브 주방에서이 세트를 훌륭한 옵션으로 사용할 수 있습니다.

세트에는 약간 더 긴 손잡이가 포함되어있어 편리합니다. 스토브에서 떨어져 서서 요리하십시오. 그러나 작은 주방을 소유하고있는 경우 일부 사용자에게는 다소 번거로울 수 있습니다.

T-fal E765SC Ultimate Hard Anodized Titanium

T-fal E765SC는 정말 저렴한 논 스틱 팬과 작동하는 냄비를 구입하려는 사람들을위한 믿을 수있는 조리기구 세트 일 것입니다. 유리 쿡탑 범위를 최대한 쉽게 사용할 수 있습니다.

테프론 조리기구의 뒤틀림을 방지하기 위해 강화 된베이스를 특징으로하는이 제품은 팬과 유리 쿡탑 범위가 공유하는 영역 접촉을 극대화합니다. 범위는 매우 가볍지 만 조리되는 음식의 무게에 따라 완벽한 위치에 유지되므로 전혀 문제가되지 않습니다.

조리기구가 제공됩니다. 냄비가 뜨거울 때 사용자에게 알려주는 고유 한 열 표시기가 있습니다. 물론 조리기구와 함께 사용하기에 절대적으로 안전한 12 개 세트와 2 개의 식기를 포함한 전체 범위는 모두 청소하기가 매우 쉽습니다. 그러나 두 개의 여분의 도구는 매우 얇기 때문에 깨질 가능성이 있기 때문에 다른 팬이나 냄비만큼 자주 사용하지 않을 수 있습니다.

조리기구의 가장 좋은 점 중 하나는 오븐이라는 것입니다. 안전하고 화씨 400도까지의 온도를 쉽게 처리 할 수 있습니다. 이 세트는 식기 세척기 사용이 불가능하므로 조리기구를 수동으로 청소해야합니다.

평결

위에 언급 한 유리 상판 조리기구와 다양한 요리 스타일 및 요구 사항에 적합한 세부 기능을 자세히 살펴보면 Duxtop Whole Clad Cuisinart Multiclad는 유리 탑 스토브를 사용할 때 가장 놀라운 냄비와 프라이팬을 갖추고 있습니다.

Duxtop Whole Clad는 저렴한 가격으로 제공되는 견고한 세트로, 매우 높은 열 처리 기능과 다목적 요리사를위한 다양한 팬. 반면에 Cuisinart Multiclad Pro 스테인리스 스틸 세트에는 완벽한 무게와 균형을 잡기 쉬운 팬이 함께 제공됩니다.

사용자는 다양한 음식을 쉽게 뒤집거나 던지고 열을 고르게 분배 할 수 있습니다. 팬 전체에. 스테인리스 강의 견고 함과 알루미늄의 우수한 인덕션을 동시에 소중히 여기게됩니다.

따라서 유리 상판 조리 범위에 적합한 조리기구 세트를 찾을 때 알아 두어야 할 것은 당신의 특정한 필요와 요리 패턴, 그리고 짜잔! 부엌에 들어가기 위해 항상 좋은 옵션이있을 것입니다.

** 유리 스토브에 대해 자주 묻는 질문 **

올바른 조리기구를 찾는 것은 유리 스토브로 작업하기위한 중요한 첫 단계입니다. 하지만 그보다 더 많은 것이 있습니다.

많은 친구들이 부엌에서 얼마나 예쁘게 보이는지 확인한 후 최근 몇 년 동안 유리 스토브로 전환하기 시작했습니다. 다음은 그들이 제게 물어 본 몇 가지 일반적인 주제입니다.

– 유리 상판 난로는 전기 난로와 어떻게 다른가요?

유리 상단 범위는 전기 범위와 동일한 원리 (및 전력)를 사용하여 작동합니다. 노출 된 발열체가 아니라 유리 상판 제품군은 세라믹 유리 층으로 보호되는 숨겨진 전기 코일을 사용합니다. 이 평평한 표면은 냄비 나 팬에 열을 더 고르게 전달하는 데 도움이됩니다.

엄선 된 유리 상단 호환 조리기구는 부드럽고 평평한 바닥을 특징으로하므로 바닥 부분과 접촉하는 표면적을 최대화 할 수 있습니다. 뜨거워지는 스토브. 즉, 유리로 된 스토브는 음식에 열을 전달하는 데 더 효과적입니다.

간과하기 쉬운 또 하나의 차이점은 평평한 스토브가 평평하다는 것입니다. 이것은 조리기구 주위를 이동하는 것이 조금 더 부드럽다는 것을 의미합니다. 실수로 냄비 바닥에 가열 코일이 걸려 큰 물을 흘릴 위험이 없습니다.

쿡탑을 청소할 때가되면 버너 주변을 우회 할 필요없이 스폰지를 사용하여 전체 표면을 부드럽게 움직일 수 있습니다. 즉, 단 몇 분만에 닦아 낼 수 있습니다.

– 전기 쿡탑은 어떻습니까?

평판 전기 스토브는 전통적인 복사 쿡탑과 한 가지 중요한면에서 다릅니다. 요리는 요소는 열전 도성 세라믹 유리 층으로 보호됩니다. 저렴한 전기 스토브에는 가열 코일이 노출 된 범위가 있습니다. 이 금속 나선형은 스토브 표면에서 올라 와서 청소를 악몽으로 만들 수 있습니다.

수프가 조금 끓거나 소스를 쏟으면 가열 코일을 제거하고 빈 공간과 구멍의 네트워크에서 음식 조각을 닦아내십시오.

난방과 관련하여 노출 된 코일은 실제로 단점이 될 수 있습니다. 코일은 냄비와 팬에 닿는 표면적을 최대화하기 위해 가능한 한 평평하고 고르게 만들어졌습니다. 그러나 그것이 아무리 뒤 틀리더라도 항상 완벽하게 매끄러운 유리 조각으로 그 경쟁을 잃을 것입니다. 즉, 유리 상단 스토브는 노출 된 코일 범위보다 음식을 조리하는 데 더 좋습니다.

– 유리 상단 유도 범위는 다른가요?

짧은 대답은 “아니요”입니다.
자성이있는 조리기구를 사용하는 한, 부드러운 상단 인덕션 레인지는 관리 및 조리기구에 관한 한 부드러운 상단 전기 레인지와 매우 유사합니다. 유리 표면을 다룰 때 끈적 끈적한 액체를 빨리 닦아내고 바닥이 거친 조리기구를 사용하지 않아야합니다.

물론 요리에 관한 한 인덕션 레인지는 완전히 다른 종류입니다. 하지만 그렇다고해서 새로운 냄비와 프라이팬이 필요하다는 의미는 아닙니다. 조리기구가 자성이 있고 바닥이 평평하고 평평하면 유리 상단 인덕션 스토브에서 잘 작동합니다.

– 전기 코일 스토브를위한 최고의 조리기구

당신의 조리기구 doe 평평한 상단이 없으면이 페이지의 권장 사항이 참이어야합니다. 여분의 평평한 바닥과 매끄러운 표면 자체가 필요하지는 않지만 확실히 단점은 아닙니다.

Cuisinart Multiclad Pro 세트는 잠시 동안 맴도는 무언가를 찾고 있다면 개인적으로 가장 좋아하는 것 중 하나이며, T-Fal Hard Anodized Titanium 세트는 붙지 않는 제품을위한 훌륭한 선택입니다. .

– Glass Top Stove에 주철을 사용할 수 있습니까?

사용할 수 있지만 사용해서는 안됩니다.
주철은 무겁습니다. 많은 주철 냄비와 팬은 바닥이 거칠거나 더 나쁘면 뒤틀려 평평한 상단에 평평하게 놓이지 않습니다. 이 세 가지 요소의 조합은 유리 스토브 상단에 악몽입니다. 분석해 보겠습니다.

먼저 무게입니다. 바닥이 무거운 냄비는 열을 잘 유지하고 일부 요리사가 좋아하는 양의 무게가 있습니다. 안타깝게도 유리에 꽂으면 유리가 손상 될 위험이 있습니다. 힘은 질량 곱하기 가속도입니다. 더 많은 질량은 냄비를 내려 놓는 방법에 대해 정말, 정말 조심해야한다는 것을 의미합니다. 충분히 무거 우면 냄비의 무거움 (특히 음식이나 물이 가득 찬 경우)이 말 그대로 스토브의 유리 상단을 깨뜨릴 수 있습니다. 특히 뜨거운 경우에는 더욱 그렇습니다.

둘째,이 페이지의 조리기구 권장 사항과 달리 주철 팬은 바닥이 거친 경향이 있습니다. 즉, 유리를 이동할 때 유리가 쉽게 긁힐 수 있습니다. 계란을 뒤집을 때 팬을 기울이거나, 볶을 때 음식을 던지거나, 냄비를 들어 올리지 않고 버너의 중앙에 다시 놓는 데 익숙하다면 유리 상단 범위에 주철 팬을 사용하는 것을 잊으십시오. 이러한 모든 활동에는 팬 바닥을 유리 표면에 밀어 넣는 것이 포함됩니다.

마지막으로 주철 조리기구는 고온에서 사용되는 경향이 있습니다. 그것은 매우 높은 수준의 열을 견디는 훌륭한 역할을하므로 스테이크를 굽거나 붉은 팬이 필요한 기타 요리 작업에 적합합니다. 불행히도 이것은 종종 조리기구를 다소 구부립니다. 가스 레인지를 사용하는 경우 주철 팬의 바닥이 약간 물결 모양인지는 신경 쓰지 않습니다. 유리 상판 레인지를 사용할 때 매우 신경을 씁니다.

명확하게 말하자면 유리 상판 난로에 주철 조리기구를 사용할 수 있습니다. 관련된 위험을 기꺼이 받아들이는 한, 여전히 잘 가열되고 음식을 조리합니다. 하지만 아무리 조심해도 스토브 상단이 손상 될 위험이 있으며 조리기구 하단의 구부러진 부분은 그 효과를 극적으로 제한합니다.

– 유리 상단에 그릴 팬을 사용할 수 있나요? 스토브?

바닥이 매끄럽고 평평한 그릴 팬이라면 당연합니다!

그렇지 않으면 조심하세요. 알루미늄 또는 스테인리스 스틸로 만든 그릴 팬이 최선의 방법입니다.

– 유리 조리기구는 유리 스토브 상단에 좋은가요?

유리 조리기구는 전기 레인지에 적합하지 않습니다. 유리 상단. 유리는 열전도율이 매우 낮습니다. 브라우니를 구울 때 문제가되지 않지만 버너에서 음식으로 열을 전달하려고 할 때 유리를 통과해야합니다. 즉, 요리 시간이 매우 느려집니다.

유리 상단 범위를 사용하면 긁힘으로 인한 추가 위험 요소가 있습니다. 유리는 꽤 단단합니다. 유리 베이킹 접시는 레인지의 상단을 쉽게 긁을 수 있습니다. 사실 사람들이 평평한 스토브를 손상시키는 일반적인 방법 중 하나는 오븐에서 유리 접시를 꺼내 부주의하게 레인지 위에 놓는 것입니다. 이를 방지하려면 항상 유리 조리기구와 부드러운 스토브 사이에 수건을 두십시오.

– 평평한 표면의 스토브는 찾을 수 있습니까?

위의 평가에 따르면 세라믹 유리입니다. 범위는 기존의 전기 쿡탑에 비해 현저하게 개선되었습니다. 작은 유출 물을 청소하는 것이 훨씬 쉽고, 우연히 평평한 표면에 냄비 팁이있을 위험이 없으며 평평한 상단이 평평한 팬에 열을 더 잘 전달합니다.

비교가 모든 장미가 아닙니다. 그러나 강아지. 평평한 표면 스토브를 선택하는 가장 큰 단점은 비용입니다. 대부분의 유리 상단 범위는 가열 코일에 비해 상당히 비쌉니다.

다른 큰 단점은 유리 상단 범위가 조심하지 않으면 긁히거나 변색되거나 파손될 수 있다는 것입니다. 값싼 전기 코일 레인지에 뜨거운 유리 조리기구를 놓는 것에 대해 걱정할 필요가 없으며 조리기구의 바닥이 매끄러 워도 상관 없습니다. 범위는 금속으로 만들어져 모든 종류의 손상에 매우 강합니다. 즉, 평평한 범위는 좀 더주의가 필요합니다. 그러나 치료는 매우 간단하므로 대부분의 사람들은 자신이 그만한 가치가 있다고 생각합니다!