빵을 해동하는 방법

빵을 올바르게 해동하는 방법을 아는 것은 식용 빵과 그렇지 않은 빵 사이에 가장 중요한 차이를 만들 수 있습니다. 올바른 방법으로합니다.

좋은 소식은 빵을 해동하는 가장 빠른 방법도 최고라는 것입니다. 육류와 달리 빵은 냉장고에서 천천히 해동 할 필요가 없습니다. 빵을 상온에서 해동하는 것도 좋은 생각이 아니며 맛이 썩을 수 있습니다. 최상의 결과를 얻으려면 항상 아래에 설명 된 가열 방법을 사용하십시오.

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오븐에서 빵을 해동하는 방법

이것은 빵 전체를 해동하는 가장 좋은 방법이지만 개별 조각에도 적용됩니다. 오븐을 160 ° C / 150 ° C 팬 오븐 / 가스 표시로 예열합니다. 3. 빵을 베이킹 호일에 감싼 다음 위에 올려 놓습니다. 베이킹 트레이를 사용하여 25 ~ 30 분 동안 굽습니다. 개별 조각을 해동하는 경우 줄을 지어 5 ~ 10 분 동안 굽습니다.

빵을 전자 레인지로 해동하는 방법

예! 전자 레인지 해동 빵은 특히 슬라이스 빵을 해동하는 경우 안전하고 효과적입니다. 포장에서 해동하려는 개별 조각을 꺼내고 높은 설정을 사용하여 각각 15 ~ 20 초 동안 전자 레인지 용 접시에 개별적으로 해동합니다. 전자 레인지에서 한 덩어리 전체를 해동하는 것은 건조 할 가능성이 있으므로 권장하지 않습니다.

빵을 해동하기 전에 올바르게 냉동하는 방법

궁극적으로 빵 해동 작업의 성공 여부는 빵이 처음에 어떻게 냉동되었는지에 크게 좌우됩니다. . 빵 조각을 냉동 및 해동하는 것이 빵 전체를 해동하는 것보다 의심 할 여지없이 쉽습니다. 필요한 조각 수를 꺼내고 해동 기능이있는 경우 전자 레인지 나 토스터에서 해동하기 만하면됩니다.

하지만 가족 식사와 함께 따뜻한 한 덩어리를 제공하는 것을 선호한다고 가정 해보십시오. 그러면 어떻게됩니까? 글쎄, 가장 중요한 것은 습기가 들어가는 것을 방지하는 일종의 보호 케이스에 덩어리를 보관하는 것입니다. 집착 필름과 비닐 봉지는 자주 사용되지만 “환경 친화적이지 않으므로 빵을 오븐에 넣기 전에 포장을 풀어야합니다.” 대신 빵을 보관하고 해동 할 때 실리콘 식품 보관 백을 사용하는 것이 좋습니다. “냉동고와 오븐 모두에 안전합니다.

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