냉장고 정리에 대해 아무도 말해주지 않는 10 가지

어렸을 때 나는 청소와 정리를 재미있게했고, 어른이 되어서도 집을 깔끔하게 정리하면 평안과 만족감을 느낍니다. 하지만 냉장고는 매주 청소를 할 수있는 공간이 아니 었습니다. 냉장고에서 무슨 일이 일어나고, 냉장고에 머무르는 것이 나의 좌우명이었습니다. 그러나 어느 날 나는 기기를 꼼꼼히 청소하기로 결정했습니다. 오물의 수준과 그곳에서 만난 과거의 유통 기한 식품의 수에 대해 덜컥 거 렸습니다. 내 냉장고는 음식을 보관하는 곳이 아니 었습니다. 음식이 죽고 잊혀지는 곳이었습니다.

그날 이후, 저는 냉장고가 음식을 신선하게 유지하는 일을 효율적으로 수행 할 수 있도록 질서 있고 깨끗한 냉장고를 유지하는 방법에 대해 스스로 교육하기로 결정했습니다. 제가 배운 10 가지 사항은 다음과 같습니다.

빈 냉장고는 나쁘고 과도하게 채워진 냉장고는 더 나쁩니다.

냉장고 문을 열 때마다 무언가 떨어지는 것이 걱정된다면 당신이 음식을 모으는 사람이기 때문이 아닙니다. 냉장고의 구석 구석을 채우면 음식을 잊고, 통풍구가 막히고, 공기 흐름이 방해되고 에너지 효율성이 저하 될 수 있습니다. 즉, 냉장고가 거의 비었다면 냉장고에 물 몇 병을 비축 해두면 냉장고 온도를 낮게 유지하는 데 도움이됩니다. 가장 좋은 방법은 3 분의 2가 가득 찬 냉장고를 목표로하는 것입니다.

과일과 채소는 자신의 책임하에 미리 자릅니다.

많은 사람들이 과일을 씻고자를 것을 권장합니다. 건강한 간식을 장려하기 위해 냉장고에 보관하기 전에 야채와 야채. 문제는 잘게 잘린 농산물이 더 많은 표면적이 노출되기 때문에 더 빨리 악화된다는 것입니다. 가장 좋은 방법은 마실 준비가되었을 때 씻고 자르는 것입니다.

문에 우유를 보관하면 잘못하는 것입니다.

냉장고에서 가장 따뜻한 부분은 문 안쪽이고 상단 선반. 우유는 상하기 쉽기 때문에 일정한 온도를 유지하는 중간 선반에 넣어야합니다. 계란도 마찬가지입니다 (달걀이있는 경우 문의 계란 칸에 넣지 마십시오). 일반적으로 식초와 소금이 많은 양념을 문에 보관하십시오. 냉장고에 유제품 및 샌드위치 고기 전용 공간이있는 경우이를 활용하십시오. 상단 선반은 간식과 남은 음식을 보관하는 데 이상적입니다.

당신의 과일과 채소는 끔찍한 서랍장을 만듭니다.

신형 냉장고가 있다면 서랍이 2 개 있는데, 하나는 야 채용이고 하나는 과일입니다. 농산물 시장이있는 날에는 채소 서랍에서 채소를 과일쪽으로 밀어 내고 싶은 유혹이있을 수 있지만, 그 충동에 저항하십시오. 왜? 채소 서랍은 습도가 높은 농산물 (수분이 있으면 녹색이 더 느리게 시들음)에 맞게 보정되고 과일 서랍은 습도가 낮도록 설정되어 있습니다 (낮은 습도에서는 과일이 더 느리게 썩음). 채소와 과일을 분리해야하는 또 다른 이유는 과일의 에틸렌이 야채를 조기에 상하게 만들 수 있다는 것입니다.

예외? 딸기.

딸기의 새 바구니를 열어서 칙칙하거나 곰팡이가 핀다는 사실을 알게 된 것이 얼마나 즐거웠습니까? 과일 서랍 대신 야채 크리스 퍼에 보관하면 신선도를 높일 수 있습니다. 야채와 마찬가지로 딸기도 습도를 유지하고 (너무 많지는 않지만 보관하기 전에 씻지 마십시오) 에틸렌을 견디지 않습니다.

고기는 가장 낮은 선반에 보관해야합니다.

고기를 보관할 수있는 장소는 냉동실 칸이나 냉장고의 가장 낮은 선반에 두 곳뿐입니다. 여기에는 어떤 음식에도 떨어질 수 없습니다. 한 단계 더 나아가서 가장 낮은 선반의 고기 아래에 쟁반을 놓습니다. 누출 가능성을 막는 데 도움이되며 유출시 매우 쉽게 청소할 수 있습니다.

트레이, 통, 바구니는 냉장고에 보관할 수 있습니다.

우리가 전체적으로 쟁반, 쓰레기통 및 바구니 사용을 옹호하는 것을 들었습니다. 당신의 집, 그리고 그것은 당신의 냉장고까지 확장됩니다. 쓰레기통과 게으른 Susans의 도움으로 식료품 저장실 선반을 구분하는 것이 시각적으로 즐거운 것처럼 이러한 정리 도구를 활용하는 냉장고는보고 사용하는 즐거움입니다. 내 냉장고에서는 바닥 선반에 고기를 담을 트레이, 문에 맞지 않는 양념을 담을 통, 오렌지를 담을 소쿠리 (감귤류는 에틸렌 생산 과일과 잘 섞이지 않음)를 사용합니다. .

정돈 된 냉장고는 음식물 쓰레기로 이어질 수 있습니다.

존스 홉킨스 대학 연구에 따르면 미국 식량 공급의 31 ~ 4 %가 낭비되고 미국인들은 1 년에 1,616 억 달러를 지출합니다. 낭비되는 음식에. 개인으로서 음식물 쓰레기와 싸우는 한 가지 방법은 냉장고에 무엇이 있는지 확인하는 것입니다. 시간을내어 냉장고를 정리하고 모든 것을 보관할 수있는 장소를 찾으십시오. 그러면 그 항아리가 뒤에서 숨어있는 순간이 훨씬 줄어들 것입니다. 곧 상하게 될 식품의 “Eat Me First”빈을 지정할 수도 있습니다.

냉장고에 직접 쓸 수 있습니다!

최근에 Rachael을 발견했습니다. The Home Edit 숙녀들과 함께 냉장고를 정리하는 방법에 대한 Ray Show 세그먼트입니다. 똑똑한 해킹인가요? 지울 수있는 마커를 사용하여 냉장고 내부 벽에 직접 만료일이있는 내용물을 나열하세요. 라벨이 필요하지 않습니다.

깨끗하게 유지하기위한 쉬운 방법이 있습니다.

드디어이 작업을 시도하는 데 20 년이 걸렸으며 이제는 해봤습니다. 어리 석다고 생각한 적이 있습니다. 냉장고 선반과 서랍 안감에 대해 이야기하고 있습니다. 필요한 경우 냉장고 내부를 완전히 닦을 수 있기 때문에 항상 불필요하고 까다 롭다는 것을 알았습니다. 선반과 서랍에 종이 타월이나 주방용 린넨을 깔아 놓으면 1) 냉장고를 자주 청소할 필요가없고 2) 청소할 때 빠르게 닦는 것만 큼 쉽습니다. 저는 이제 평생 개종자입니다.

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