トルコの卵101

トルコの卵について知っておくべきことは次のとおりです。国産の七面鳥は北米原産の大型の鳥で、青と赤の頭に目立つスヌードと肉垂が特徴です。それはしばしば丸く、家禽の一種と考えられています。

飼いならされた鳥として、人々は彼らの卵をもっと食べると思うでしょう。結局のところ、人々は七面鳥の肉を消費します。多くのホームステッドはひよこから七面鳥を育てています。

しかし、七面鳥の卵は一種の食べ物としては決して人気がないようです。

ここで質問に答えます：七面鳥の卵を食べることは可能ですか？または、七面鳥の卵を食べることはできますか？もしそうなら、卵の見た目と味はどのようになりますか？

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七面鳥の卵：知っておくべき重要事項

七面鳥とその卵に関してよく寄せられる質問のいくつかに回答しました。

七面鳥はどのくらいの頻度で卵を産みますか？

平均的な国産または野生の七面鳥は、1週間で最大2個の卵を産む可能性があります。これは、1日に産卵し、健康を維持できる鶏との大きな違いです。

七面鳥の雌鶏も、春には1年に1回しか産卵しません。クラッチとは、卵のバッチを指します。

クラッチは大きくても小さくてもかまいません。2個から14個の卵が含まれます。つまり、農家は鶏肉から300個以上の卵を受け取ることを期待できますが、最高の七面鳥からは100個しか受け取れない可能性があります。

七面鳥の卵はどのように見えますか？

七面鳥の卵は大きいです鶏肉よりも、黄色または茶色の斑点のあるオフホワイトになる傾向があります。それらは楕円形で、アヒルや鶏の卵よりも先のとがった端を持っている傾向があります。

内部は鶏のそれに似ています。目立つ白い部分と黄色い卵黄があります。卵殻は厚く、特に鶏卵に慣れている人にとっては割れにくいでしょう。

七面鳥の卵の大きさはどれくらいですか？

七面鳥の卵のサイズは、母鶏のサイズと全体的な栄養と健康状態によって大きく異なります。

平均的な卵のサイズは2〜2.7インチです。平均周囲長は5インチです。

内部には65〜115グラムの材料が含まれている可能性があります。

とはいえ、伝統的な品種の七面鳥は、小人の七面鳥よりも大きな卵を産みます。

それでも、七面鳥が産卵するサイズと頻度を考えると、鶏の卵と比較して、より多くの人に七面鳥の卵を1つ与えるか、その使用を最大化することができます。

人々は七面鳥の卵を食べますか？

「七面鳥の卵を食べられますか？」という質問をすると、答えはイエスです。歴史を通して、人々は七面鳥の卵を食べてきました。

歴史

北米とヨーロッパでは、七面鳥の卵は料理の主食でした。北米に旅行したヨーロッパ人は、16世紀に七面鳥をヨーロッパに持ち帰り、大きな卵を茹でて煮て調理しました。

多くの人は、七面鳥の卵は、焼き、濃厚なソースを作るのに適していると信じていました。肉。

卵はすぐに人気がなくなりました。 1500年代と1600年代に、一部のフランス人シェフは、七面鳥の卵が国内でのハンセン病感染の増加の原因であると主張しました。

貧しい人々も豊富な卵を買う余裕がなく、土地がありませんでした。七面鳥を自分で育てることで、コストが上昇し、裕福な人だけが手に入れることができる贅沢な卵になりました。

現代の北米では、七面鳥の卵の評判はまだ回復していません。七面鳥の卵は食料品店で見つけるのが難しいです。

七面鳥に捧げられた休日である感謝祭でも、人々は七面鳥よりも標準的な鶏卵から悪魔の卵を作ります。

逆に、七面鳥を育てる人は、鶏卵と類似しているため、孵卵していない卵を消費する可能性が高くなります。

七面鳥の卵を食べることを選択した場合、ほとんどの標準的な鶏卵で使用できます。新しい質量を説明する限り、レシピ。

味は似ていますが、サイズが大きくなるため、脂肪とコレステロールが豊富になります。ただし、ほとんどの人は七面鳥の卵を食べたことがありません。

なぜ人々は七面鳥の卵を食べないのですか？

「人々は七面鳥の卵を食べますか？」という質問に対する答えはいつですか。いいえ、2つの単純な理由があります。それらは高価で入手が困難です。

ほぼ毎日産卵できる産卵ダイナモである鶏とは異なり、七面鳥には特定の繁殖期があり、春に産卵します。これにより、卵の平均価格が上昇します。

優れた食料源になりますが、七面鳥を育てる多くの人々は卵を食べますが、売るのに十分な残りがありません。

七面鳥の卵は鶏の卵より健康ですか？

いいえ。分解して比較すると、七面鳥の卵は鶏の卵と同じ栄養素を持っています。主な違いは、七面鳥の卵ははるかに豊富で、 2倍のカロリー、2倍の脂肪、4倍のコレステロールが含まれています。

七面鳥の卵は2倍の大きさでカロリー摂取量の増加を補います。

栄養価

では、どのような栄養素を期待できますか七面鳥の卵を食べることで得られますか？

殻がそのままの状態で平均3.2オンスの卵の内訳は次のとおりです：

• 総脂肪：9.4グラム
• コレステロール：737ミリグラム
• タンパク質：10.8グラム
• カルシウム：78ミリグラム
• カリウム：112グラム
• 鉄：3ミリグラム
• ビタミンA：430ミリグラム

栄養に関して七面鳥と鶏卵の最大の違いは、鶏卵のビタミンEの量が多いことです。人間の食事に欠かせない成分であるD。

七面鳥の卵を食べると、標準的な鶏の卵よりも厚くて濃厚であることがわかります。

七面鳥の卵

七面鳥は典型的な北米の鳥です。ベンジャミンフランクリンが何世紀も前に道を進んでいたとしたら、それはアメリカの国鳥だったでしょう。

人気のある七面鳥の肉にもかかわらず、ほとんどの人は七面鳥の卵を消費しません。これは、高価であり、鶏卵のような簡単なソースと比較すると入手が難しいためです。

したがって、七面鳥の卵を食べることはできますが、平均して見つけるのは難しいかもしれません。食料品店。

この問題を回避するために、国産の七面鳥を育て、年間を通しておいしい卵を入手する方法を学ぶことができます。七面鳥や他の家畜を飼育することは、持続可能性への道です。アヒルの品種：卵の生産、肉、ペットのどちらに最適ですか？

七面鳥は鶏よりも多くのスペースを必要とし、逃げる傾向があり、かなり領土的である可能性があります。しかし、専用の裏庭の農家は、鶏やウズラを支持して七面鳥を避ける理由はありません。リスクを冒して、七面鳥の卵の世界があなたの味覚を提供するものを見てください！

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