Perché il caffè è chiamato una tazza di Joe?
Sporcizia. Fango. Jitter juice. Java, tirami su e, naturalmente, una tazza di Joe. Il caffè ha molti soprannomi – potresti conoscerlo come la cosa che ti fa alzare dal letto la mattina – e sono tutti piuttosto chiari, specialmente se prendi il tuo caffè nero. Che tu lo faccia a casa, torni nella tua caffetteria locale o ti tuffi nella catena più vicina per un timbro sulla tua carta fedeltà, il caffè è un modo comodo e delizioso per sentirti più vigile e iniziare la giornata, e questi sono gli unici trucchi di cui hai bisogno per un piatto perfetto. Ma tutto il succo del cervello del mondo non può risolvere questo mistero: perché il caffè viene chiamato una tazza di Joe?
Il caffè non è sempre stato una tazza di Joe
Come la felicità, il caffè ci arriva da molti luoghi e in molte forme. Latte, cold brew o drip: sono iniziati tutti sullantico altopiano etiope, quando un pastore di capre ha notato le sue capre mangiare una bacca che le rendeva così energiche da non riuscire a dormire la notte (se hai mai preso un caffè dopo 15:00, puoi raccontare). I monaci locali scoprirono che le bacche consentivano loro di stare allerta per lunghe ore di preghiera, e alla fine il caffè si diffuse nella penisola arabica e in Europa, e attraverso la colonizzazione in Asia, nei Caraibi e nelle Americhe, dove veniva coltivato da popolazioni schiavizzate. Oggi, il caffè è fortunatamente disponibile con pratiche di coltivazione del commercio equo e solidale da circa ottanta paesi. La storia del caffè è lunga e affascinante, ma passa attraverso centinaia di anni senza un Joe in vista. Allora da dove viene questo soprannome?
Perché il caffè è chiamato una tazza di Joe?
Liconico soprannome, una “tazza di Joe”, ha diverse storie di origine. Una leggenda riguarda Josephus Daniels, il segretario della Marina durante la prima guerra mondiale. Nel 1914, vietò il consumo di alcol su tutte le navi della marina americana. Poiché il caffè era il successivo sostituto più forte, i marinai lo consideravano sarcasticamente “una tazza di Giuseppe Flavio”, ma poiché quella era una un po un boccone, il soprannome sarcastico è stato abbreviato in “una tazza di Joe”. Hai un amante del caffè nella tua vita? Dai unocchiata ai migliori regali per gli amanti del caffè.
Quindi è per questo che il caffè si chiama una tazza di Joe?
Beh, non esattamente. Il Josephus Daniels la storia probabilmente non è vera: il termine “tazza di Joe” compare solo per iscritto per la prima volta nel 1930, molto tempo dopo il divieto della Marina sullalcol. Sinceramente, la domanda “perché il caffè è chiamato una tazza di Joe?” non ha una risposta chiara. Una teoria molto più probabile si basa sulla linguistica. Questa teoria afferma che “Joe” è la forma semplificata della parola “jamoke”, che iniziò come soprannome per il caffè nel XIX secolo, una combinazione dei chicchi di caffè “Java” e “mocha”. Pertanto, “cup of jamoke” potrebbe essere stato abbreviato in “cup of Joe”.
Una terza teoria si basa sul significato della parola “Joe” in gergo, come in “È solo un Joe medio”. Questo Joe si riferisce alluomo comune per strada, un tipo, un ragazzo, il tuo vicino che falcia il suo prato ogni sabato alle 8 del mattino (vorremmo che non bevesse caffè). Una tazza di Joe è quindi un modo per dire ” la bevanda delluomo comune. ” Forse è per questo che tutti gli amanti del caffè hanno queste cose in comune. La domanda “perché il caffè è chiamato tazza di Joe” potrebbe non avere una risposta definitiva, ma almeno ora sappiamo chi ringraziare per la nostra tazza quotidiana: quel pastore di capre etiope. Anche se si chiamava Kaldi, non Joe.