Non Yo “Mama” s Banana Pudding

Passaggio 1

Rivesti il fondo di un 9 “x13” con Nilla Wafers.
La ricetta originale prevedeva i biscotti Pepperidge Farm Chessmen. Era davvero buono con i biscotti Chessmen, preferisco solo i wafer Nilla.
Affetta le tue banane e sovrapponi uniformemente le cialde. La ricetta originale prevedeva 6-8 banane e quando lho preparata per la prima volta, penso di averle usate più o meno. Personalmente non mi piace UNA TONNELLATA di banane nel mio budino alla banana (lo so, strano). Penso che quattro sia il numero magico … non troppi, non troppo pochi. Semplicemente PERFETTO.
Unisci la miscela di latte e budino e frulla utilizzando un mixer manuale. Ho scoperto che utilizzando le due piccole scatole & le 3 tazze di latte si ottiene una consistenza fantastica per il budino. Si fissa PERFETTAMENTE!
In una ciotola separata, mescola la crema di formaggio & latte condensato fino a che liscio. Incorporare gradualmente la panna montata.
Aggiungere la miscela di crema di formaggio alla miscela per budino & mescolare fino a quando non sarà ben amalgamata.
Versare la miscela uniformemente sulle banane. OMG… COSÌ BUONISSIMO !!!
Ma aspetta !! ..
Metti i restanti Nilla Wafer sopra il mix per completare il tutto! Sembra paradisiaco, vero ?! Sarebbe un eufemismo !!! Lho fatto il fine settimana in cui la mia famiglia è venuta a trovarmi ed è stato un successo! Abbiamo praticamente leccato la padella!