Mennyit nyom egy “nagy” burgonya?
Kemény kérdés – sok nem tudományos módszer létezik a kis / közepes / nagy burgonya mérésére, és úgy tűnik, senki sem ért egyet pontosan milyen súlyúak mindegyik. Van azonban néhány módja annak, hogy otthon azonosítsam a nagyokat a közepeseket.
Tapasztalataim szerint egy nagy burgonya akkora, mint amit egy étteremben kapna (tudom, nem túl specifikus). Vagyis amikor otthon főzök, a vásárolt burgonya általában közepes – kerek (nem ovális), és akkora, mint egy teniszlabda vagy baseball. Amikor egy vendéglőben vagyok, a burgonyájuk észrevehetően nagyobb, és általában oválisabbnak tűnik (formájukban és méretükben közelebb van az édesburgonyához), ami kiválóan alkalmas töltelékhez, mint egy töltött sült burgonyához. Szerencsére a receptek többsége Vannak olyan otthonaim, amelyek burgonyával járnak, nem igényelnek pontos mérést, ezért csak ragaszkodom a szemgolyóm méréseihez, és nem is veszem gondját a mérlegelésükről. >
A Shape magazin, az eatbetteramerica.com és a prevenció szerint egy közepes burgonya akkora, mint a számítógépes egér, tehát valamivel nagyobb annál.
) körülbelül akkora, mint egy közepes közepes burgonya. A szemgolyó másik módja: én “30 éves kan vagyok, keze nem túl nagy vagy nagyon kicsi. A közepes burgonya ebben a zsákban körülbelül akkora, mint egy laza ököl. Tehát egy nagy burgonya nagyobb lenne, mint bármelyik ezek a dolgok.
Ami a méréseket illeti, van egy zsák közepes burgonyám, és azt írja, hogy darabonként 150 g-ot kell feltenniük. Megmértem egyet, és közelebb állt a 6,5oz-hoz (185g). Ez alapján azt mondanám, hogy egy nagy burgonya bármi több lenne, mint 8oz (225 g), és akár 12oz (340 g) is lehet.
Találtam egy módot arra, hogy online keressem ezt az információt: kalória. Kereséssel a “nagy burgonyakalóriákhoz” olyan oldalakat tudtam találni, amelyek súlyokkal és méretekkel rendelkeznek:
- 3-4 1/4 hüvelyk átmérőjű
- 300 gramm (kb. 10,5oz)
Tehát röviden úgy tűnik, hogy ezeket a jó számokat figyelembe venném:
- Közepes burgonya: 2 – 3 “átmérőjű, 5-8oz ( 140–225 g)
- Nagy burgonya: 3–4,25 ”átmérőjű, 8–12oz (225–340 g)
Az alábbiakban a közepes burgonya képe látható táska, összehasonlítva néhány általános háztartási / konyhai termékkel. Az ajándékkártya akkora, mint egy normál hitelkártya, a kés pedig egy közös steak kés az edényfiókomból. Nyilvánvalóan egy közepes burgonya majdnem pontosan akkora, mint egy 1 csésze !