Hogyan kell kiolvasztani a kenyeret

A kenyér helyes kiolvasztásának ismerete megteremti a legfontosabb különbséget az ehető kenyér és a nem kenyér között, így biztosítani akarja, hogy újra helyesen csinálva.

Jó hír, hogy a kenyér kiolvasztásának leggyorsabb módja is a legjobb. A hústól eltérően a kenyér nem igényel lassú leolvasztást a hűtőszekrényben. A kenyér szobahőmérsékleten történő kiolvasztása szintén nem jó ötlet, és valószínűleg ócska ízű kenyeret eredményez. A legjobb eredmény elérése érdekében mindig használja az alábbiakban ismertetett hőkezelési módszert. / p>

További remek ételekkel kapcsolatos tippekért látogasson el a hub oldalunkra.

A kenyér kiolvasztása a sütőben

Ez messze a legjobb módszer az egész kenyér kiolvasztására, de az egyes szeleteknél is működik: Melegítse fel a sütőt 160 ° C / 150 ° C-os ventilátoros sütő / gázjelre 3. Csavarja be a cipót egy darab sütőfóliába, tegye rá egy tepsi és 25-30 percig sütjük. Ha az egyes szeleteket leolvasztja, bélelje ki őket és süsse öt-10 percig.

Hogyan olvaszthatja fel a kenyeret a mikrohullámú sütőben

Igen! A kenyér mikrohullámú kiolvasztása biztonságos és hatékony, különösen, ha a szeletelt kenyeret leolvasztja. Vegye ki az egyes szeleteket, amelyeket ki akar olvasztani a csomagolásukból, és egyenként mikrohullámú sütőben biztonságos tányéron, 15-20 másodpercig, magas beállítás mellett. Nem javasoljuk az egész cipó kiolvasztását a mikrohullámú sütőben, mert valószínűleg kiszárad.

Hogyan kell a kenyeret megfelelően lefagyasztani kiolvasztás előtt

Végül a kenyérolvasztási művelet sikere nagyban függ attól, hogy a kenyeret hogyan fagyasztották meg először . A kenyérszeletek fagyasztása és kiolvasztása kétségtelenül könnyebb, mint az egész kenyér kiolvasztása – egyszerűen vegye ki a szükséges szeletek számát, és olvassa le a mikrohullámú sütőben vagy a kenyérpirítóban, ha van benne leolvasztási funkció.

De mondd, hogy inkább egy egész meleg cipót kínálsz egy családi étkezés mellett – akkor mi van? Nos, a legfontosabb az, hogy a cipóját valamilyen védőburkolatban tárolják, amely megakadályozza a nedvesség bejutását. Gyakran használnak fóliát és műanyag zacskókat, de ezek “nem környezetbarátak, és ki kell csomagolni a kenyeret, mielőtt a sütőbe tenné. Ehelyett egy szilikon ételtároló táska használatát javasoljuk a cipó tárolásához és leolvasztásához – biztonságosak mind a fagyasztók, mind a sütők számára.

További élelmiszer-használati útmutatók:

• rizs főzése
• kolbász főzése