Vous ne devinerez jamais ce que Taco Bell utilise pour assaisonner son bœuf
Nous connaissons le secret qui explique pourquoi les frites de McDonald sont si addictives et comment Chick-fil-A cuit son poulet à la perfection. Mais en ce qui concerne les tacos au bœuf souvent délirés de Taco Bell, nous ne pouvions nous empêcher de nous demander ce qui en fait le tac-o de la ville.
Afin de démystifier la délectabilité derrière la collation emblématique, nous avons passé au crible la liste des ingrédients de larticle le plus vendu de Taco Bell. Le bœuf assaisonné, qui se cache sous un tas de laitue et saupoudré de fromage râpé, est enrichi dune poignée dépices attendues telles que le piment, loignon en poudre et la tomate en poudre. Mais un assaisonnement nous a le plus marqué: le cacao.
Si, la cloche ajoute une pincée de cacao à sa recette de bœuf, qui – étonnamment – fait des merveilles. Le chocolat est souvent utilisé pour ajouter une saveur subtile et une profondeur qui neutralise les poivrons piquants dans les plats mexicains tels que la taupe et les ragoûts. Alors que Taco Bell a admis en 2011 quil a ajouté de la poudre de cacao à sa recette pour enrichir la couleur de la viande, le joint a déclaré que « la poudre de cacao najoute aucune saveur à notre recette », rapporte ABC News. Cependant, la recette du bœuf de Bell a changé depuis lors, lorsquelle a rangé son menu dadditifs inutiles en 2017, tels que le sirop de maïs à haute teneur en fructose et les colorants artificiels. Maintenant, au lieu de poudre de cacao, Taco Bell utilise du vrai cacao.
Outre les tacos, le géant de la restauration rapide remplit ses Crunchwraps, Chalupas, Cheesy Gordita Crunch, et même sa Salade Fiesta Taco avec le bœuf assaisonné au cacao. De plus, il saupoudre également de poudre de cacao dans une poignée de des offres plus modestes comme dans sa marinade de steak grillé ainsi que la sauce crémeuse au jalapeno. Qui aurait pensé?!
Maintenant que vous savez ce quil y a vraiment dans le bœuf assaisonné, découvrez quelles commandes vous devriez éviter grâce à notre rapport exclusif , Chaque élément du menu de Taco Bell – Classé.