Vinaigrette sans huile | 3-Ingrédients

Si vous recherchez une vinaigrette végétalienne simple qui peut être fouettée en 2 minutes environ, nous avons ce quil vous faut. Cette vinaigrette à 3 ingrédients sans huile est également fabuleuse sur plus que les salades.

Cette vinaigrette à base de plantes sans huile est excellente sur les salades de pâtes et de haricots, ainsi que sur les salades ordinaires du jardin. Avec seulement trois ingrédients requis, il est probable que vous ayez déjà tout ce dont vous avez besoin sous la main.

Vous allez adorer cette vinaigrette saine sans huile car elle est…

• Super facile
• Seulement 3 ingrédients
• Facilement personnalisable
• Sain
• Léger
• Délicieux

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3-2-1 Ingrédients de la vinaigrette Esselstyn:

• vinaigre balsamique
• moutarde de Dijon (ou autre moutarde de préférence)
• sirop dérable

Une liste complète des ingrédients, des mesures, des instructions et un bouton dimpression se trouvent dans la fiche de recette au bas de la page.

Astuces, substitutions et modifications

Une autre grande chose est que ces ingrédients peuvent être remplacés par dautres variantes si vous le souhaitez. Par exemple, bien que la recette demande du vinaigre balsamique, dautres vinaigres tels que la grenade, le vin rouge, ainsi que dautres peuvent être remplacés.

Il en va de même pour la moutarde. Personnellement, jaime Dijon dans cette vinaigrette, mais le brun épicé, le jaune et dautres seraient probablement délicieux aussi.

Si le sirop dérable nest pas un favori pour vous, essayez lagave, le sirop de riz brun ou un autre édulcorant de votre choix.

* Publié à lorigine en octobre 2018.

Autres recettes de ce végétalien sans huile la vinaigrette se marie bien avec

Récemment, jai fait une démonstration de Salade aux 4 haricots facile dans un cours Food for Life que jenseignais, et jai décidé dutiliser cette vinaigrette au lieu de la vinaigrette italienne ordinaire prévue dans la recette. Cétait incroyable et a reçu des critiques élogieuses de la part des participants. Tout le monde était ravi de voir que cétait si facile à préparer.

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Les salades de pâtes sont une autre excellente option pour cette vinaigrette. Cette salade de pâtes végétalienne facile est une recette formidable qui nécessite une vinaigrette très similaire, mais la vinaigrette 3-2-1 pourrait facilement être remplacée pour la rendre encore plus simple.

Alors qui est Esselstyn?

Esselstyn 3-2 -1 La vinaigrette a été créée par une chef nommée Jane Esselstyn. Elle est la fille du Dr B. Caldwell Esselstyn Jr., MD, auteur de Prevent and Reverse Heart Disease.

Jane Esselstyn est une voix fraîche et charismatique sur le régime alimentaire complet à base de plantes. Elle apporte sa perspective et sa passion en tant quéducatrice de longue date en matière de santé et de sexualité pour créer des rampes daccès au mode de vie végétal. Jane est une créatrice avide et inventive de recettes à base de plantes et co-auteur du livre de recettes The Prevent and Reverse Heart Disease Cookbook avec sa voisine et maman, Ann. —Site Web dEsselstyn

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