Vinaigrette française crémeuse maison
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Cette recette de vinaigrette crémeuse maison se prépare en seulement 5 minutes, est BIEN meilleure que celle achetée en magasin et est un gagnant garanti!
Les vinaigrettes maison sont les meilleures! Non seulement parce qu’ils ont un goût BEAUCOUP meilleur que leurs homologues achetés en magasin, mais parce qu’ils ne contiennent pas tous les ingrédients indésirables que vous trouverez dans la plupart des vinaigrettes achetées en magasin. French Dressing est lun des nombreux exemples de vinaigrettes qui ont tellement meilleur goût fait maison. Et il ny a vraiment aucune excuse pour ne pas faire le vôtre parce que cest super facile et prend 5 minutes!
Les deux versions les plus populaires de la vinaigrette française sont la vinaigrette française Catalina (qui est rouge vif et non crémeuse) et ce quon appelle simplement la vinaigrette française, qui est orange pâle et crémeuse. Aujourdhui, nous allons faire la vinaigrette crémeuse maison la plus crémeuse, la plus savoureuse et la plus délicieuse!
Il ny a vraiment aucune excuse pour ne pas faire votre propre vinaigrette car elle utilise des ingrédients que vous avez probablement déjà sous la main et cela prend 5 minutes à faire! Luxueusement crémeuse et savoureuse, cette vinaigrette portera vos salades de chef et vos salades daccompagnement à un nouveau niveau!
Si vous recherchez une version moins calorique, utilisez simplement de la mayonnaise faible en gras et remplacez le sucre par votre préféré édulcorant alternatif granulé, par exemple lédulcorant granulaire Swerve.
Cette vinaigrette est non seulement excellente sur les salades, mais constitue également une délicieuse trempette pour vos légumes. Vous pouvez même arroser vos pommes de terre au four ou en mélanger une partie dans votre salade de pâtes.
Comment faire une vinaigrette française
Commençons!
Mettez la mayonnaise, le ketchup, lhuile, le vinaigre, le sucre, loignon, le paprika, lail en poudre, loignon en poudre, le sel et le poivre dans un mélangeur. Réduisez en purée jusquà obtenir une vinaigrette lisse. Presto, votre vinaigrette est prête!
Transférez-la dans un contenant hermétique et laissez refroidir pendant au moins 2 heures avant de servir, de préférence plus longtemps pour que les saveurs aient le temps de se développer.
Cette recette fait environ 2 1/2 tasses. Cette vinaigrette se conservera jusquà 2 semaines au réfrigérateur.
Profitez-en!
PIN ME!
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Vinaigrette française crémeuse
Kimberly Killebrew
Temps de refroidissement 2 heures
Ingrédients US CustomaryMetric 1x2x3x
- 1/2 tasse de mayonnaise de qualité
- 1/2 tasse de ketchup
- 1/2 tasse huile au goût neutre
- 1/3 tasse de vinaigre de cidre de pomme
- 1/3 tasse de sucre granulé
- 1 petit oignon jaune, haché grossièrement
- 1 cuillère à café de paprika hongrois doux
- 1/2 cuillère à café dail en poudre
- 1/4 cuillère à café doignon en poudre
- 1/2 cuillère à café de sel de mer
- 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
Instructions
-
Placez tous les ingrédients dans un mixeur et réduisez en purée jusquà lisse. Goûtez et ajoutez plus de vinaigre si vous le voulez plus acidulé, ou plus de sucre si vous le voulez plus sucré. Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.
Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Se conserve jusquà 2 semaines.
Donne environ 2 1/2 tasses.
Remarques
- Pour une version faible en calories, utilisez de la mayonnaise faible en gras et remplacez le sucre par quelque chose comme lédulcorant granulaire Swerve.