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Voici 10 recettes de sirop maison simples que vous peut facilement faire à la maison. Le sirop de crêpes fait maison est super savoureux et avec toutes les options que nous partageons, vous pouvez choisir la saveur savoureuse dont vous avez envie! Plusieurs de ces recettes se trouvent dans notre livre de cuisine Dining On A Dime.

10 recettes de sirop maison simples – Sirop de crêpes facile

Dans cet article, vous trouverez de nombreuses recettes de sirop simples pour vous offrir de nombreuses saveurs délicieuses! Que vous recherchiez un sirop de crêpes traditionnel, un sirop de fruits, un sirop de beurre ou quelque chose de très riche comme le miel hollandais, vous trouverez ici de nombreuses options!

Recette de sirop à saveur de fruits

1 tasse deau
1/2 tasse de sucre
1 saveur de fruit de taille normale gélatine (la fraise est excellente)
2 c. fécule de maïs

Mélanger les ingrédients et porter à ébullition en remuant. Faire bouillir plusieurs minutes pour épaissir. Verser dans un pichet et servir chaud. Donne 4 à 5 portions.

Recette facile au sirop de babeurre

Cest un excellent sirop fait maison qui nous avons trouvé un petit B & B dans le Dakota du Sud. Ce sirop est merveilleux sur les crêpes chaudes et fraîches aux bleuets.

1 1/2 tasse de sucre blanc
3/4 tasse de babeurre
1/2 tasse de beurre
2 cuillères à soupe de sirop de maïs
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 cuillères à café dextrait de vanille

MODE
Dans une casserole, mélanger le sucre, le babeurre, le beurre, le sirop de maïs et le bicarbonate de soude. Porter à ébullition et cuire 7 minutes. Retirer du feu et incorporer la vanille. Donne 2 tasses.

Recette de sirop de miel hollandais

Jai obtenu la recette de ce sirop de mon belle-soeur, Kathleen. Ce nest pas pour les faibles de cœur ou pour ceux qui suivent un régime, mais cest incroyablement délicieux. Jai lhabitude de mettre cela sur la cuisinière lorsque je commence le dîner pour quil soit prêt au moment où tout le reste est fait. Vous pouvez également le faire la veille. Cest comme verser des caramels fondus sur vos gaufres.

1 tasse de sucre
1 tasse de sirop de maïs léger
1 tasse de crème épaisse

Placez les ingrédients dans une casserole moyenne. Porter à ébullition. Ensuite, baissez le feu et laissez mijoter pendant 30 minutes ou plus jusquà ce quil soit caramel. Regardez-le car il déborde très facilement.

Cette recette de sirop maison se trouve à la page 67 du livre de recettes Dining On A Dime.

Recette simple de sirop dérable maison

1 tasse deau
2 tasses de sucre
1/4 c. arôme dérable

Mélangez les ingrédients. Porter à ébullition. Laisser mijoter 2 à 3 minutes et laisser refroidir. Verser dans un récipient de service. Donne 1 pinte.

Recette de sirop dérable de grand-mère

1 tasse de cassonade, tassée
1/4 c. À thé arôme dérable (la vanille peut être substituée)
1/2 tasse deau

Mélangez les ingrédients. Porter à ébullition. Laisser mijoter 2 à 3 minutes et laisser refroidir. Verser dans un récipient de service. Donne 1 tasse.

Recette de sirop maison tante Jemima

2 tasses deau
1 tasse sucre granulé
2 tasses de sirop de maïs noir
1/4 c. sel
1 c. arôme érable

Mélanger les quatre premiers ingrédients dans une casserole à feu moyen. Remuer de temps en temps, jusquà ce que le mélange arrive à ébullition. Faire bouillir pendant 7 minutes. Retirez le sirop du feu et laissez-le refroidir pendant 15 minutes. Incorporer larôme dérable. Une fois complètement refroidi, transférez le sirop dans un récipient en plastique ou en verre couvert. Donne 1 pinte.

Recette de sirop de beurre et de cassonade

2 tasses de cassonade
1 tasse deau
1/2 tasse de beurre
1/4 cuillère à café dextrait de vanille ou dérable

Mélangez le sucre et leau dans une casserole. Porter à ébullition en remuant jusquà ce que le sucre soit dissous. Baisser le feu à moyen et laisser bouillir le mélange pendant 4 minutes. Ajouter le beurre et remuer jusquà ce que le beurre soit dissous. Retirer du feu et ajouter la vanille.

Laisser refroidir 5 minutes avant de transférer dans un pichet ou un bocal pour la conservation. Servir immédiatement ou conserver hermétiquement couvert au réfrigérateur jusquà un mois. Profitez-en!

Pour réchauffer, retirez le couvercle et le micro-ondes toutes les 15 secondes, en remuant entre les deux jusquà ce quils soient chauds.

Recette de sirop de beurre blond

1/2 tasse de beurre (1 bâton)
1 tasse de sucre
1/2 tasse de lait évaporé

Faire fondre le beurre dans un grande casserole. Placer le lait évaporé dans un grand plat à micro-ondes / une tasse à mesurer en verre. Cuire au micro-ondes pendant 60 secondes ou jusquà ébullition. Ajouter le sucre au lait évaporé immédiatement après lavoir retiré du micro-ondes. (Il gonfle lorsque vous ajoutez le sucre au lait pour la première fois, cest pourquoi vous voulez un grand récipient pour le mélanger.)

Fouettez le sucre et le lait pendant une minute jusquà ce que le sucre soit dissous. Ajouter au beurre fondu sur la cuisinière et fouetter continuellement à feu moyen-vif.Continuez à fouetter jusquà ce que le sirop bout et épaississe lorsquil atteint une ébullition. Ne faites pas cuire trop longtemps ou cela caramélisera les sucres.

Réfrigérez jusquà 7 à 10 jours. Réchauffez au micro-ondes 1 minute pour faire fondre les cristaux de sucre qui pourraient se développer.

Donne 1 1/2 tasse de sirop

Recette de sirop de beurre à la vanille

1 tasse de beurre, 2 bâtonnets
1 tasse de cassonade
1 1/2 tasse demi & moitié
1 c. sirop de maïs
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
2 c. à soupe. vanille

Ajouter le beurre, la cassonade, la moitié & et le sirop de maïs dans une casserole moyenne à feu moyen. Remuer pour combiner pendant que le beurre fond et que le mélange se rassemble. Porter le mélange à ébullition et faire bouillir pendant 5 minutes. Retirer du feu. Ajoutez du bicarbonate de soude et fouettez rapidement – le sirop moussera et augmentera alors surveillez-le. Continuez à fouetter doucement jusquà ce quil mijote. Ajouter la vanille et fouetter jusquà ce que le sirop soit dune seule couleur. Conservez les restes au réfrigérateur. Réchauffez les restes avant de les utiliser.

Recette de sirop de fruits fait maison à 2 ingrédients

Les sirops aromatisés sont délicieux pour les crêpes , gaufres, pain doré, crêpes, glaces ou gâteaux. Les idées de saveurs incluent la framboise, lorange, la myrtille, la pêche et plus encore!

1 tasse de sirop de maïs léger
1/2 tasse de confiture OU des conserves OU des fruits surgelés

Mélanger le sirop de maïs avec confiture, conserves ou fruits surgelés dans une petite casserole. Si vous utilisez de la confiture ou des conserves: chauffer à feu moyen jusquà ce que le tout soit bien mélangé et chaud; NE PAS bouillir. Une fois combinés, verser dans un bocal et servir.

Pour des recettes plus faciles comme ces recettes simples de sirop maison, y compris du sirop de crêpes facile, consultez notre livre de recettes: