The Skinny sur xylitol, stévia, aspartame et autres produits sans sucre
Pour la plupart dentre vous, il est logique de garder ce gâteau au chocolat allemand sans sucre loin de votre pointeur allemand aux poils courts. Non seulement il est fait de chocolat (ce que tout le monde sait être verboten pour les chiens), mais il peut également contenir quelque chose de bien pire. Mais tout le monde ne connaît pas les maux inhérents à certaines races dédulcorants.
Par exemple, la semaine dernière, jai reçu cet e-mail dun propriétaire de chien confus: « Je viens de lire sur Internet que laspartame rend les animaux aveugles et subit des lésions cérébrales. Est-ce vrai, ou est-ce seulement une autre Une histoire dhorreur sur Internet? »
Eh bien, oui. Cest une autre de ces rumeurs en ligne qui devient virale avant que quiconque nait la chance de confirmer sa véracité. Laspartame, bien que probablement pas particulièrement bon pour personne, en a très peu de sérieux effets secondaires chez les chiens et les chats que nous connaissons. Pas aux doses proposées dans les produits de consommation, en tout cas.
Mais jai un soupçon sournois, je sais comment la rumeur a commencé. Il y a quelques années, jai reçu lun de ces e-mails de masse rédigés par un propriétaire de chien endeuillé qui affirmait que son chien était soudainement devenu aveugle, est tombé et est mort après avoir mangé du yaourt sans sucre contenant de laspartame.
Après une recherche approfondie sur Internet (selon elle), le le propriétaire a conclu que lintoxication au méthanol résultant de lingestion daspartame était ce qui avait tué son chien. y a envoyé des milliers de propriétaires danimaux dans des spasmes danxiété liée aux édulcorants artificiels.
Mais nayez crainte: laspartame ne conduira généralement pas à une mort subite. Pas chez les chiens ou les chats.
Néanmoins, il est vrai que laspartame sera métabolisé en méthanol par lorganisme. Et parce que la toxicité du méthanol peut entraîner la cécité et des lésions cérébrales chez les humains, ainsi (vraisemblablement) la rumeur est née.
Le fait est que le méthanol est métabolisé différemment chez les chiens et les chats et chez les humains. Une petite quantité de méthanol peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, mais il est peu probable quun mammifère puisse manger suffisamment daspartame pour causer de graves problèmes. Par conséquent, je suis ici pour vous dire quune intoxication à laspartame chez les chiens et les chats est très peu probable. ( Ce qui, pour clarifier, ne veut pas dire que je considère laspartame de quelque manière que ce soit bénéfique.)
Le xylitol a peut-être été à blâmer
Quest-il plus que probable quil soit arrivé à ce chien la mort, si effectivement lhistoire était vraie (attention: beaucoup de mèmes Internet ne le sont pas), cest que le chien a consommé un yaourt sans sucre contenant du xylitol, un édulcorant de plus en plus présent dans toutes sortes de produits de consommation sans sucre. Dentifrice, bain de bouche, les gommes, les menthes, les bonbons, les desserts, les yaourts et même certains de ces vitamines et médicaments sirupeux pour enfants contiennent du xylitol.
Parce que le xylitol entraîne une baisse rapide de la glycémie, de nombreux chiens vont seffondrer et souffrir de convulsions. Sils ne sont pas transportés immédiatement à lhôpital, ils meurent souvent. Dans certains cas, la mort subite sensuivra même avant tout autre signe. Et sils survivent, ils peuvent souffrir dinsuffisance hépatique potentiellement mortelle.
Malheureusement, de nombreux propriétaires danimaux (et même certains professionnels de la santé pour animaux de compagnie!) ne sont toujours pas conscients des effets extrêmement toxiques de cet édulcorant « naturel ». En fait, selon la quantité ingérée, il peut être bien plus toxique pour les chiens que le chocolat. Et pourtant, la plupart des propriétaires de chiens ignorent toujours les poisons qui se cachent dans leurs poches et sacs à main.
Donc, si vous pensez que votre chien a été exposé au xylitol (ou à toute substance potentiellement toxique ), contactez un centre antipoison pour animaux de compagnie et rendez-vous à votre clinique vétérinaire dès que possible!
Remarque: les propriétaires de chats peuvent se reposer tranquillement. Non seulement les chats ne sont pas affectés par le xylitol (que nous connaissons), mais comme ils ne sont pas attirés par les sucreries (ils nont pas de papilles gustatives qui enregistrent «sucré»), ils sont également moins susceptibles de sexposer au xylitol ou à tout autre édulcorant. (Les délices crémeux attrayants sont une exception.)