Sauté de porc à lail facile
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Sauté de porc à lail facile – Une recette de sauté de porc rapide et facile qui regorge de délicieux, tendres, viandes et légumes! Le brocoli, les champignons, les poivrons et les oignons sont accompagnés dune sauce pour sauté super savoureuse pour en faire un dîner plus sain que toute la famille adorera!
Vous les gars! Ça fait du bien dêtre de retour devant mon blog après une semaine de pause. Si vous pensiez que jétais tombé de la surface de la planète, eh bien, je lai fait. Mais, je lai fait exprès! Lannée dernière, je nai pas pris de congé pour les vacances et cétait tout simplement ridicule.
Cette année, jai passé du temps avec mes enfants et ma famille, et cétait absolument le meilleur choix! Jespère que vous avez tous passé un merveilleux Noël! Maintenant, cest de retour à la meule, et avec cela vient le besoin dune autre recette rapide et délicieuse pour le dîner.
Ce sauté de porc est un favori de toute la famille toute lannée chez moi. Je laime personnellement plus juste après les fêtes de fin dannée. Cest un bon, plus sain, qui change de tous ces dîners de vacances lourds et de riches desserts que nous avons appréciés ces derniers mois.
Pourquoi jaime ma recette de sauté Eh bien, cest exactement ce que vous attendez de cette fille: facile, prêt en 30 minutes ou moins, des ingrédients accessibles que vous pouvez trouver dans nimporte quel supermarché et la sauce pour sauté la plus étonnante!
Comment faire un sauté:
- Pour cette recette, nous commençons par un 12- une once de filet de porc et coupez-le en fines lanières. Vous couperez également des poivrons et des oignons en fines lanières. Jachète du brocoli précoupé et des champignons pré-tranchés pour gagner du temps!
- Si vous avez un wok, vous pouvez lutiliser! Sinon, cest ok trop. Vous pouvez facilement utiliser une fonte, ou toute autre grande poêle antiadhésive que vous avez sous la main.
- Vous allez chauffer une cuillère à soupe dhuile et cuire le porc avec du sel et du poivre. Lorsque le porc est bien cuit, il suffit de le déposer dans une assiette et de le recouvrir de papier daluminium pour le garder au chaud. Cela prend environ 5 à 7 minutes.
- Ensuite, ajoutez le reste de lhuile et faites revenir vos légumes jusquà ce quils soient tendres mais croustillants. Cela prend environ 4 à 5 minutes.
- Remettez votre porc dans la poêle avec les légumes. Réduisez le feu à moyen, ajoutez votre ail et faites cuire environ 30 secondes.
- Ensuite, fouettez les ingrédients de votre sauce comme indiqué dans la fiche de recette ci-dessous. Versez-le sur le porc et les légumes dans la poêle, laissez mijoter pour épaissir pendant quelques minutes, et vous êtes prêt à manger!
- Ce sauté est excellent servi sur du riz ou des nouilles pour tout absorber de cette délicieuse sauce!
Sauté de porc:
Le sauté de porc est cuit facilement avec une seule casserole. Cest un simple mélange de porc finement tranché avec vos légumes préférés et une simple sauce pour sauté.
Vous pouvez utiliser un filet de porc tranché finement ou, vous pouvez même utiliser côtelettes de porc que vous coupez très fines si cest ce que vous avez sous la main!
Le mélange de légumes que jai choisi est tout simplement le préféré de ma famille. Nhésitez pas à expérimenter ce que vous appréciez le plus. Les légumes qui sont excellents dans les sautés comprennent; courgettes, champignons, asperges, toutes sortes doignons, chou, brocoli, poivrons doux et épinards.
Dégustez!
~ Nichole
Regardez la vidéo de cette recette ci-dessous et assurez-vous de suivre sur Facebook où nous partageons la nourriture la plus savoureuse!
Sauté de porc
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Ingrédients
- ▢ 2 cuillères à soupe dhuile végétale divisées
- ▢ 8 à 12 onces de filet de porc
- ▢ 2 tasses de fleurettes de brocoli
- ▢ 1 gros oignon, tranché
- ▢ 2 poivrons. évidé, épépiné et tranché finement
- ▢ 1 tasse de champignons, tranchés
- ▢ 3 gousses dail, Haché
- ▢ 1 tasse de bouillon de poulet
- ▢ 2 cuillères à soupe de miel
- ▢ ¼ tasse de sauce soja
- ▢ 1 cuillère à soupe de pâte de chili
- ▢ 2 cuillères à café dhuile de sésame
- ▢ 2 cuillères à café de fécule de maïs
Instructions
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Chauffez une grande poêle ou un wok à feu moyen-vif avec une cuillère à soupe dhuile végétale.
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Ajouter les tranches de porc à la poêle et cuire, en remuant souvent, pendant 5 à 7 minutes jusquà cuisson complète. Déposer le porc dans une assiette et couvrir dune feuille daluminium pour le garder au chaud.
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Ajouter la cuillère à soupe restante dhuile dans la poêle.
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Ajoutez le brocoli, le poivron émincé, loignon et les champignons émincés. Cuire 4 à 5 minutes jusquà ce que les légumes soient tendres et croustillants.
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Remettez le porc dans le poêlon. Baisser le feu à moyen, ajouter lail et remuer pendant 30 secondes.
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Dans un petit bol fouetter ensemble le bouillon, le miel, la sauce soja, la pâte de piment, lhuile de sésame et la fécule de maïs.
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Versez la sauce sur le mélange de porc et laissez mijoter 1 à 2 minutes jusquà ce que la sauce épaississe.
Nutrition
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