Rôti parfait en pot

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Rôti de pot parfait fait avec mandrin rôti et cuit lentement dans un délicieux bouillon doignon costaud avec des carottes miniatures et des pommes de terre dorées… et vous faites la sauce directement dans la mijoteuse. Un repas tout-en-un à la mijoteuse!

Cette marmite parfaite à la mijoteuse Le rôti est vraiment la meilleure recette. Cest si simple. Idéal pour un couple nouvellement marié qui a peu ou pas dexpérience en cuisine, génial pour le nouvel étudiant, et cest absolument un must pour les dîners dominicaux en famille dans ce Nest, même après 32 ans de mariage!

Cest toujours mon repas du dimanche préféré sur « Mars »! Pourquoi ne pas aimer le rôti de pot râpé tendre, les pommes de terre tendres dorées et les carottes savoureuses?

Lune des premières choses que cette maman a faites lorsque son petit oiseau de 6 pi 1 a volé le coup a été de le faire un petite mijoteuse. Je savais quil pouvait jeter un morceau de Chuck Roast dans cette mijoteuse, vider un paquet de soupe à loignon Lipton, le régler à un niveau bas et avoir un repas plus sain que ce «clown» à la tête brillante pourrait offrir! (Non! Je ne cueille pas sur le clown… il berce les frites! Les mamans ne sont que des mamans! Nous voulons que nos enfants mangent la cuisine à la maison entre les burritos surgelés et les pizzas!)

Ce dont vous aurez besoin pour faire ce RÔTI EN POT PARFAIT!

• 1 à 4 lb de rôti de mandrin (environ)
• 1 enveloppe de préparation pour soupe Lipton Beefy Oignon
• Sel et poivre au goût
• 1 boîte de bouillon de bœuf ou 2 tasses de bouillon de bœuf
• 10 à 15 petites pommes de terre dorées
• 1 petit sac de 12 oz de mini-carottes
• 3 cuillères à soupe Maïzena
• 3/4 tasse deau

Comment faire un rôti parfait à la mijoteuse

Placez 4 lb de rôti de mandrin dans une mijoteuse. Jai utilisé ma mijoteuse Casserole, une mijoteuse standard standard fonctionnera très bien.

Sel et poivre au goût.

CONSEIL: Vous demandez peut-être « Pourquoi un rôti de mandrin? ». C’est une très bonne question. Voir toutes les belles marbrures dans le morceau de rôti illustré ci-dessous? Ce persillage rendra le rôti tendre car il diminue pendant la cuisson. Il infuse également la viande avec une saveur incroyable.

Saupoudrez le dessus du rôti dune enveloppe de mélange à soupe Beefy Onion Lipton.

Maintenant, cette partie suivante pourrait être là où certains dentre vous ne sont pas daccord avec ma préparation de ce plat. Je sais que beaucoup dentre vous préfèrent ajouter vos légumes environ 2 heures avant de servir. Pas de problème, je ne suis pas offensé.

Jai juste besoin dun vrai plat «dump and go» dans ce Nest le dimanche. Jai besoin dun repas qui soit prêt environ 5 minutes après avoir franchi la porte de léglise. Donc, jajoute mes carottes et mes pommes de terre dès le départ!

On pourrait penser que mon groupe a été placé dans un camp de famine pendant léglise. Ils rentrent sérieusement à la maison affamés! Cest totalement insensé ! Sils ont juste transporté des chocolats dans leur sac à main comme moi… lol… daccord, cela ne fonctionnera peut-être pas pour les hommes de la famille!

Ajoutez une boîte de Bouillon de bœuf au fond de la poêle. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 heures! (Je commence le mien le matin pour un super dimanche tôt!)

Dimanche, après léglise, lorsque vous rentrez dans le garage, la famille peut éclater en un chœur unifié combiné de « Mmmmmmmms »! (Ils pensent sérieusement quils meurent de faim! Insérez un rouleau dyeux et un grand grand soupir!)

CONSEIL POUR LA GRAVY: Si vous voulez avoir une sauce avec ce délicieux rôti spectaculaire… 30 minutes avant la cuisson… retirez les légumes , couvrir et garder au chaud. Mélangez 3 cuillères à soupe de fécule de maïs avec 3/4 tasse deau. Versez le mélange dans le fond de la mijoteuse, remuez soigneusement, en essayant déviter de faire couler le mélange de fécule de maïs sur la viande. Couvrir et laisser terminer la cuisson.

Retirez délicatement le rôti de la mijoteuse. Placez sur un plat et séparez-le délicatement en gros morceaux à laide de fourchettes. Il va tout simplement seffondrer. Placez les pommes de terre et les carottes sur les bords du rôti.

Versez votre sauce épaissie dans un bol ou sur le dessus de votre rôti et de vos légumes. Quelle que soit la préférence de votre clan!

Et voilà! Un vrai « repas de viande et de pommes de terre » (insérez des grognements virils!) Avec très peu deffort de votre part! Cest un classique familial tellement fantastique. Grand-mère savait ce quelle faisait quand elle a créé cette recette.

Nous sommes tellement chanceux de vivre à lépoque des mijoteuses! Ils nous permettent de cuisiner lentement des plats comme celui-ci pour que la viande soit tendre, juteuse et se défasse bien!

Jai essayé de prendre de très bonnes photos de ce repas … Mais javais des loups affamés qui haletaient dessus… comme si cétait la première nourriture quils avaient vue depuis des jours! Lol

Cest vraiment un repas complet.Parfois, je fais une salade verte pour laccompagner. La plupart du temps, jessaie juste de me mettre à lécart et de laisser les vautours faire leur travail avec ce rôti de bœuf classique! Je me tiens juste de côté et je prie pour que lassiette soit laissée quand ils se sont éloignés!

Merci dêtre passé et de partager ce plat classique avec moi. Jespère que les poussins de votre Nest aiment ce vieux favori de la famille autant que les carnivores de ce Nest!

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Joyeux amis de nidification!

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