Riz blanc
Notre riz blanc à grains extra longs Carolina® est enrichi pour garantir quil retient davantage les vitamines et minéraux naturels que lon trouve dans le riz. En tant que variété préférée de la famille, nos granules de riz à grains extra longs de qualité fournissent la texture moelleuse parfaite à tous vos plats de riz.
Le riz blanc Carolina® est sans gluten, sans OGM, vérifié par le projet, sans MSG et ne contient aucun agent de conservation ajouté.
Comment faire cuire du riz blanc
Le ratio idéal pour la cuisson du riz blanc est de 2 tasses deau pour 1 tasse de riz. Ce riz peut également être cuit sur la cuisinière, dans un micro-ondes, une casserole instantanée ou un cuiseur à riz.
Assurez-vous de voir notre vidéo ci-dessous pour plus de conseils sur la façon de faire du riz blanc.
Suggestions de recettes
Une fois cuits, les grains extra longs restent libres et séparés pour une consistance moelleuse parfaite pour tous les repas de la journée!
Essayez un bol de riz épicé ou des omelettes farcies avec Riz mexicain et saucisse. Pour un déjeuner savoureux, vous pourriez aimer une salade de riz, un bol de riz ou faire une garniture pour un wrap ou un burrito sur le pouce. Essayez un délicieux sauté ou un dîner de riz frit, du riz pilaf, une casserole de riz chaude et réconfortante, une soupe ou même des légumes farcis.
Noubliez pas les desserts de riz riches et crémeux comme un arroz con leche traditionnel, ou riz au lait!
Conseils: Le riz est un ingrédient merveilleux lorsquil est cuit dans une grande variété de recettes, mais il peut aussi être un excellent moyen de nourrir les petits de votre famille avec des purées de riz maison à base de fruits, légumes et riz. Aussi, vous pouvez suivre notre guide pour faire votre propre farine de riz maison pour les produits de boulangerie!
Variations
Nous proposons également du riz blanc biologique pour ceux qui choisissent de vivre un style de vie plus biologique! Et vous voudrez peut-être essayer le riz blanc à grains extra longs étuvé, qui est du riz partiellement bouilli dans la balle, ce qui en fait une alternative légèrement plus complète au riz blanc traditionnel.
White Rice vs. Riz brun
Le riz blanc est un riz dont le son et la couche de céréales ont été enlevés, tandis que le riz brun a les deux encore intacts, ce qui en fait 100% de grains entiers et lui donne une saveur de noisette plus subtile tandis que le riz blanc a un saveur plus neutre. Cest aussi la raison de la différence de couleur de ces deux variétés de riz. Pour plus dinformations, consultez notre guide des différentes variétés de riz.