Recette de pizza au poulet Buffalo
Pour votre prochaine soirée pizza, mélangez les choses avec cette recette de pizza au poulet buffle. Facile et rapide à faire, cette pizza regorge de garnitures savoureuses qui vous donneront envie de plus.
La soirée pizza est toujours un événement hebdomadaire dans notre maison, parfois cest fait maison, dautres fois cest à emporter! Cette soirée de pizza, nous avons fait cette délicieuse pizza au poulet de buffle et oh mon Dieu, cétait un succès! Si facile à préparer et un million de fois mieux que nos plats à emporter locaux!
Noubliez pas de consulter aussi ma pizza aux pépites de poulet et ma pizza au poulet barbecue!
Table des matières
Comment faire une pizza au poulet Buffalo
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Préparez la pierre à pizza / le moule: Préchauffez le four à 425 degrés. Une fois chauffée, placez la pierre à pizza ou le moule au four.
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Préparez la croûte: Si la croûte est encore en forme de pâte, étalez la pâte. Déposer la croûte de pizza sur un grand morceau de papier sulfurisé.
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Ajouter les garnitures: Dans un bol, mélanger la sauce buffle et le poulet. Étalez une fine couche de vinaigrette ranch sur la croûte de pizza. Garnir la pizza avec le poulet de buffle, loignon vert, la mozzarella et le fromage bleu.
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Cuire: Retirer le moule à pizza ou la pierre du four. Faites glisser la pizza sur la poêle et faites cuire au four pendant 10 à 15 minutes jusquà ce que le fromage soit fondu et bouillonne et que la croûte soit croustillante à lextérieur et cuite (si vous utilisez de la pâte à pizza). Terminez par une pincée doignon vert haché et un filet de vinaigrette extra ranch et de sauce aux ailes de buffle.
Quelles sont les garnitures sur cette pizza au poulet buffle?
Les garnitures de cette pizza maison sont vraiment une combinaison géniale! Des saveurs que vous connaissez et qui se marient si bien ensemble.
- Poulet râpé enrobé de sauce piquante rouge de Frank
- Vinaigrette ranch
- Oignon vert
- Fromage mozzarella
- Fromage bleu
Il ne faut vraiment pas de temps pour préparer la pizza, puis dans le four, elle va jusquà ce quelle soit fondante et croustillant. Le paradis de la pizza!
Poulet Buffalo râpé
Pour le poulet râpé, un poulet rôti de lépicerie fonctionne bien. Vous pouvez également cuire 2 grosses poitrines de poulet dans lInstant Pot ou la mijoteuse ou utiliser les restes de poulet cuit que vous avez sous la main. Ensuite, mélangez-le simplement avec la sauce piquante et vous avez un délicieux poulet de buffle prêt à garnir votre pizza.
Pizza au poulet Buffalo avec vinaigrette ranch
Plutôt que dutiliser une base de tomate pour cela pizza Jai opté pour la vinaigrette ranch. Une base de tomate serait vraiment en conflit avec la sauce piquante, mais le ranch équilibre parfaitement la chaleur. Ce sont toutes les saveurs des ailes de poulet buffle mais sous forme de pizza!
Les meilleurs conseils pour préparer cette recette
- Nimporte quel type de croûte de pizza fonctionnera, y compris la croûte de pizza précuite, la pâte à pizza réfrigérée préfabriquée, la pâte à pizza maison ou la croûte de pizza au chou-fleur.
- Jaime utiliser Franks Red Sauce piquante pour cette pizza, mais vous pouvez utiliser votre marque préférée.
- Faites cuire la pizza dans un four préchauffé sur une pierre à pizza ou une plaque à pâtisserie chaude.
- Conservez les restes au réfrigérateur. et réchauffez au four.
Pour des recettes de poulet plus faciles:
- Coquilles farcies au poulet parmesan
- Recette crémeuse de piccata au poulet
- Recette facile au poulet parmesan
- Recette de salade de poulet barbecue
Si vous avez essayé cette recette de pizza au poulet buffle, ou toute autre recette sur mon blog, évaluez-la et faites-moi savoir comment cela sest passé dans les commentaires ci-dessous!
Recette de pizza au poulet Buffalo
Ingrédients
- ▢ 1 grande croûte de pizza *
- ▢ 2 1/2 tasses de poulet cuit râpé **
- ▢ 1/2 tasse de sauce aux ailes de buffle comme Sauce piquante rouge de Frank
- ▢ 1/3 tasse de vinaigrette ranch
- ▢ 2 cuillères à soupe doignon vert haché
- ▢ 2 tasses de fromage mozzarella râpé
- ▢ 1/3 tasse de fromage bleu émietté
Instructions
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Préparez la pierre à pizza / le moule: Préchauffez le four à 425 degrés. Une fois chauffée, placez la pierre à pizza ou le moule dans le four.
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Préparez la croûte: si la croûte est encore sous forme de pâte, roulez sortir la pâte. Déposer la croûte de pizza sur un grand morceau de papier sulfurisé.
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Ajouter les garnitures: dans un bol, mélanger la sauce buffle et le poulet. Étalez une fine couche de vinaigrette ranch sur la croûte de pizza. Garnir la pizza du poulet buffle, de loignon vert, du fromage mozzarella et du fromage bleu.
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Cuire: retirer le moule à pizza ou la pierre de le four. Faites glisser la pizza sur la poêle et faites cuire au four pendant 10 à 15 minutes jusquà ce que le fromage soit fondu et bouillonne et que la croûte soit croustillante à lextérieur et cuite (si vous utilisez de la pâte à pizza). Terminez par une pincée doignon vert haché et un filet de vinaigrette extra ranch et de sauce aux ailes de buffle.
Notes
** Un poulet rôti du Lépicerie fonctionne bien. Vous pouvez également cuire 2 grosses poitrines de poulet dans lInstant Pot ou la mijoteuse ou utiliser les restes de poulet cuit que vous avez sous la main.