Recette de crevettes cuites à la vapeur au beurre Old Bay
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Cette succulente recette de crevettes cuites à la vapeur au beurre Old Bay regorge de saveurs et constitue loption rapide et facile idéale pour un apéritif ou un repas léger!
That Old Bay Arôme dépices!
Je suis un grand fan de lassaisonnement Old Bay car ma famille le cuisinait beaucoup en grandissant et je suis habitué à cet arôme familier qui flotte dans la cuisine! Lassaisonnement Old Bay est composé dun mélange de sel, de poivre rouge, de poivre noir, de céleri, de paprika et dautres épices. Bien que cela fonctionne bien avec la plupart des fruits de mer, il va très bien aux crevettes, doù le nom de cette recette!
Ingrédients de crevettes cuites à la vapeur au beurre de Old Bay
- Grosses crevettes: pelées, déveinées et nettoyé en laissant les queues.
- Eau
- beurre salé
- Assaisonnement Old Bay
- Beurre (pour la garniture)
Comment préparer les crevettes parfaites à la vapeur
- Une fois les crevettes nettoyées, ajoutez-les à lassaisonnement Old Bay pour les enrober.
- Faites fondre les beurre dans une casserole moyenne.
- Ajouter leau, puis porter à ébullition à feu moyen-vif.
- Ajouter les crevettes en remuant doucement jusquà ce quelles soient principalement en une seule couche dans la poêle.
- Placez le couvercle sur le dessus et faites cuire les crevettes à la vapeur pendant 3-3 / 2 minutes (selon la taille) ou jusquà ce que les crevettes deviennent roses.
- Retirez le couvercle et égouttez les crevettes. Placer dans un grand bol.
- Mélanger avec le beurre supplémentaire. Saupoudrer sur Old Bay supplémentaire est souhaité.
Combien de calories dans les crevettes cuites à la vapeur?
Les crevettes cuites à la vapeur contiennent 30 calories par once. Ces crevettes cuites à la vapeur Old Bay au beurre contiennent 170 calories par portion, ce qui est encore assez bas pour quelque chose daussi délicieusement copieux!
Que puis-je utiliser à la place de lassaisonnement Old Bay?
Si vous ne le faites pas Si vous voulez utiliser lassaisonnement Old Bay, vous pouvez essayer lassaisonnement cajun comme substitut, mais il y a certainement une différence de goût distincte malgré les similitudes. Lassaisonnement Old Bay est vraiment unique en ce qui concerne les mélanges dépices!
Combien de temps les crevettes cuites durent-elles dans le réfrigérateur?
Les crevettes cuites dureront 3-4 jours dans le réfrigérateur une fois quil est correctement conservé. Assurez-vous de le conserver dans un contenant hermétique peu profond ou de lenvelopper hermétiquement avec une pellicule plastique / une feuille daluminium robuste.
Pouvez-vous manger des crevettes pendant la grossesse?
Cest quelque chose que je Jai recherché plusieurs fois sur Google, car de nombreuses femmes se méfient des fruits de mer en général lorsquelles attendent. Mais rassurez-vous, les crevettes sont tout à fait bonnes à manger lorsque vous êtes enceinte.
Les fruits de mer dont vous devez faire attention sont tout ce qui est riche en mercure comme lespadon, le requin, le poisson-tuile et le maquereau royal. Les crevettes peuvent être consommées sans danger, car ce sont des fruits de mer à faible teneur en mercure, aux côtés de la goberge, du poisson-chat, des sardines et du saumon!
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Buttery Old Bay Recette de crevettes à la vapeur
Rien ne vaut les crevettes à la vapeur avec lassaisonnement Old Bay! Cette méthode de cuisson des crevettes permet un dîner rapide et facile!
Ingrédients
- 1 lb de grosses crevettes pelées, déveinées et nettoyées, en laissant les queues sur
- 3 cuillères à soupe deau
- 2 cuillères à soupe de beurre salé
- 2 cuillères à café dassaisonnement BAY®
- 2-3tablespoonsbutter pour garnir
Instructions
-
Une fois les crevettes ont été nettoyées, ajoutez-les à lassaisonnement Old Bay pour les enrober.
-
Dans une casserole moyenne avec couvercle, faites fondre le beurre. Ajouter leau, puis porter à ébullition à feu moyen-vif.
-
Ajouter les crevettes en remuant doucement jusquà ce quelles soient principalement en une seule couche dans la casserole.
-
Placez le couvercle sur le dessus et faites cuire les crevettes à la vapeur pendant 3-3 / 2 minutes (selon la taille) ou jusquà ce que les crevettes deviennent roses.
-
Retirez le couvercle et égouttez les crevettes, puis placez-les dans un grand bol.
-
Mélangez avec le beurre supplémentaire et saupoudrez de Old Bay supplémentaire si vous le souhaitez.
Informations nutritionnelles
Toutes les calories et informations sont basées sur un calculateur tiers et ne sont quune estimation. Les informations nutritionnelles réelles varieront en fonction des marques utilisées, de vos méthodes de mesure, de la taille des portions et plus encore.
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