Recette de Buckeye facile

Cette recette de Buckeye est la vedette de chaque assiette à biscuits aux côtés de mes biscuits sablés et biscuits au pain dépice préférés! Bien que ce soit lune de nos recettes de biscuits de Noël préférées, nous les préparons toute lannée!

Les Buckeyes sont une délicieuse boule de beurre darachide sans cuisson trempée dans du chocolat. Si vous aimez les coupes au beurre darachide, vous adorerez ces friandises faciles!

Létat de lOhio est célèbre pour son Buckeye arbre et garder la noix dun arbre Buckeye est considéré comme une bonne chance! Quiconque obtient une de ces boules de beurre de cacahuète au chocolat aura de la chance, car cette recette facile de buckeye est si délicieuse!

Quest-ce quun Buckeye?

En tant que nourriture, un Buckeye est un dessert facile et sans cuisson! Les bonbons Buckeye sont composés de boules de beurre darachide riches et crémeuses trempées dans du chocolat. Et peu importe si vous préférez le beurre darachide crémeux ou croquant, nimporte quelle variété fera laffaire!

Si vous les ajoutez à votre collection de biscuits de Noël, essayez de les tremper dans du chocolat blanc, puis décorez avec du rouge et des paillettes vertes et regardez-les disparaître sous vos yeux!

Comment faire des boules de beurre de cacahuète

Parfois appelée «boules de beurre de cacahuète» ou «biscuits aux yeux rouges», cette recette est en gros un quelques ingrédients sans cuisson qui sont probablement déjà dans le garde-manger.

1. Mélanger le beurre darachide, le beurre, le sucre en poudre et la vanille. Refroidir.
2. Rouler en boules et réfrigérer.
3. Tremper dans le chocolat et déguster!

Voici quelques conseils pour rendre cette recette facile encore plus facile:

• Saupoudrez vos mains avec un peu de sucre en poudre lorsque vous roulez les boules de beurre darachide pour le mélange ne colle pas à vos mains.
• Certains buckeyes peuvent être plus petits et certains peuvent être plus gros et comme il ny a pas de cuisson, il nest pas nécessaire de sinquiéter de leur cuisson uniforme.
• Ajout un peu de beurre ou dhuile de noix de coco sur le chocolat lempêche de se fissurer.
• Sassurer que le chocolat est chaud et que les boules de beurre darachide sont très très froides donnera les meilleurs résultats pour le trempage.
• Conserver au réfrigérateur jusquau moment de servir.

Cette recette de boules de buckeye sera un incontournable des Fêtes pour les repas-partage, les fêtes, les fonctions scolaires ou même simplement pour une soirée familiale amusante à la maison! Les Buckeyes peuvent être préparés et congelés à lavance pour un dessert rapide à emporter pour tous ceux qui aiment le beurre darachide et le chocolat… et qui naime pas?

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Recette de révision

Recette de Buckeye facile

Temps de préparation 20 minutes

Temps de refroidissement 1 heure 20 minutes

Temps total 20 minutes

Portions 48 buckeyes

Auteur Holly Nilsson

Biscuits du plat, dessert

Cuisine Américaine

Boules crémeuses au beurre darachide trempées dans du chocolat Nous sommes la friandise parfaite.

Ingrédients

• ▢ 1 ½ tasse de beurre darachide
• ▢ ½ tasse de beurre ramolli
• ▢ ½ cuillère à café de vanille
• ▢ 4 tasses de sucre en poudre
• ▢ 3 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
• ▢ 1 cuillère à soupe shortening ou huile de noix de coco

Instructions

• Mélanger le beurre de cacahuète, le beurre et la vanille avec un mélangeur à feu moyen jusquà consistance mousseuse.
• Ajouter le sucre en poudre petit à petit jusquà ce quil soit incorporé. Refroidir le mélange pendant 30 minutes.
• Rouler en boules et placer sur un plat tapissé de papier sulfurisé. Refroidir le mélange pendant 30 minutes.
• Mélanger les pépites de chocolat et le shortening dans un petit bol. Cuire au micro-ondes à 50% de puissance pendant 1 minute. Remuez et continuez de passer au micro-ondes par incréments de 30 secondes jusquà ce quil soit fondu.
• Placez un cure-dent dans chaque boule de beurre darachide et trempez-le dans le chocolat en laissant un peu un peu de beurre darachide jaillissant du dessus.
• Placer sur un plat tapissé de parchemin et réfrigérer.

Notes de recette

Nutilisez pas tout le beurre darachide naturel dans cette recette.

Informations nutritionnelles

Portion: 1buckeye, Calories: 194, Glucides: 19g, Protéines: 3g, Lipides: 12g, Lipides saturés: 5g, Cholestérol: 11mg, Sodium: 90mg, Potassium: 70mg, Sucre: 17g, Vitamine A : 145 UI, Vitamine C: 0,1 mg, Calcium: 19 mg, Fer: 0,3 mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varient en fonction des méthodes de cuisson et des marques dingrédients utilisés.)

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