Quest-ce que le régime à lavoine et fonctionne-t-il?

Il semble que chaque année environ, un nouveau régime arrive sur la scène, prétendant être le miracle que nous attendions tous. Ces régimes à la mode vont et viennent comme le vent, sépuisant généralement rapidement et laissant beaucoup de gens confus (et probablement affamés!).

Lavoine et les autres céréales nont pas fait lobjet dune tonne de battage médiatique au cours de la dernière quelques années. Principalement en raison de la popularité croissante des régimes pauvres en glucides et céto. Il est donc intéressant de voir un régime basé uniquement sur la farine d’avoine apparaître dans le monde de la nutrition.

Bien que les régimes à faible teneur en glucides et céto aient des avantages assez étonnants, prenons le temps dexplorer les avantages possibles et les inconvénients certains du dernier engouement: le régime à lavoine.

Quest-ce que cest. Le régime à lavoine?

Comme les nombreux régimes qui lont précédé, le régime à base davoine est la dernière tendance en matière de perte de poids qui prétend vous aider à perdre quatre kilos en une semaine en structurant votre alimentation autour de … vous lavez deviné … de la farine davoine.

Peut-être lune des tentatives les plus fades de régime durgence à ce jour (est-ce que nous nous ennuyons juste ou le conseil de lavoine a-t-il un rôle à jouer dans ce domaine?), le régime à base davoine est divisé en trois phases:

Phase 1

• La phase un dure une semaine.
• Au cours de cette semaine, les personnes à la diète ne mangent que de la farine davoine (½ tasse de portion par repas), avec lajout de lait écrémé si vous le souhaitez.
• Pas de gruau instantané ni de granola autorisé, uniquement des flocons davoine entiers.
• Le nombre de calories doit être compris entre 900 et 1 200 calories par jour.

Phase 2

• La phase deux dure 30 jours.
• Pendant cette phase, les personnes au régime continuent de consommer ½ tasse de flocons davoine avec le petit-déjeuner, le déjeuner et dîner, en plus de protéines maigres et de légumes pour un repas par jour.
• Les calories doivent rester entre 1 000 et 1 300 par jour pendant cette phase.

Phase 3

• La phase 3 est essentiellement votre nouveau style de vie. Les personnes à la diète sont autorisées à reprendre leur régime alimentaire normal, mais elles doivent quand même prendre un repas davoine par jour et une collation davoine par jour.
• Les personnes au régime sont également conseillé de continuer à limiter leur consommation de graisses pendant cette phase.

Que pouvez-vous manger avec le régime davoine?

Cela peut sembler évident, mais il y a quelques détails à considérer avec le régime à lavoine. Premièrement, il y a le plat principal. Pas de granola ou davoine instantanée ou davoine aromatisée. Seuls les flocons davoine entiers sont autorisés. Une petite quantité de lait écrémé et des fruits sont autorisés avec votre «repas».

Certains sites indiquent que le yogourt sans gras ou faible en gras est également autorisé comme accompagnement. Les épices comme la cannelle sont autorisées, mais pas de sucre ni de graisses.

Les collations peuvent inclure des noix et des légumes crus, mais ceux-ci doivent être ajoutés à votre nombre total de calories pour la journée. Les dîners peuvent inclure des protéines maigres comme du poulet, du poisson ou de la dinde et des légumes grillés .

Quels sont les avantages pour la santé du régime à base davoine?

On suppose que le seul avantage réel dune restriction calorique sévère est la perte de poids. Mais dautres rapportent des avantages pour la santé tels que:

• Perte de poids
• Appétit réduit en raison de leffet rassasiant de lavoine
• Augmentation de lapport en fibres
• Baisse du taux de cholestérol

Une chose est sûre: vous perdrez probablement poids si vous limitez votre apport calorique à 900-1300 calories par jour. Cela ne veut pas dire que ce régime est bon pour vous. Poursuivez votre lecture pour découvrir certains des risques associés au régime à base davoine et pourquoi vous voudrez peut-être choisir une autre approche de la santé.

Risques du régime à base davoine

# 1: Manque toujours de fibres

Personne ne dira que lavoine nest pas une bonne source de fibres. Le fait est quau cours de la première phase de ce régime, vous allez encore manquer gravement de fibres.

Pourquoi? Parce que vous allez manquer cruellement de tout.

Au cours de la première semaine, vous consommerez au total une tasse et demie de gruau par jour (divisé en trois repas – donc ½ tasse par repas). Vous pouvez ajouter du lait écrémé si vous voulez vraiment vous faire plaisir, mais cela ne vous aidera pas sur le plan de la nutrition.

La répartition nutritionnelle dune tasse et demie de gruau ressemble à ceci:

Calories: 450 calories

Lipides: 7.5 grammes

Glucides: 81 grammes

Fibres alimentaires: 12 grammes

Protéines: 15 grammes

Avec une recommandation diététique moyenne denviron 25 à 35 grammes de fibres par jour, la première phase de ce régime a du mal à fournir même 50% de vos besoins quotidiens. Et en ce qui concerne les phases deux et trois, mis à part la « tolérance » de fruits et légumes, il ny a pas de directives pour inclure plus daliments riches en fibres.

Pour être juste, certains partisans du régime disent que vous peut inclure des fruits frais comme collation du matin et des légumes crus pendant la phase un.

Cependant, si vous vouliez atteindre le RDI minimum pour les fibres avec des fruits supplémentaires, vous auriez besoin de consommer quelque chose comme deux oranges , deux pêches et une pomme chaque jour en plus de votre gruau.

Lallégation bénéfique des fibres ne sadditionne tout simplement pas.

# 2: incroyablement faible en gras

Attendez, est-ce 1990? Si vous pensiez que les jours de peur autour des graisses étaient enfin derrière nous, détrompez-vous.

Dans la première phase de ce régime, votre apport en graisses sera denviron 7,5 grammes par jour, avec des directives pour garder la graisse faible tout au long des trois phases.

Même avec un plan de repas non pauvre en glucides, 7,5 grammes par jour est étonnamment bas. Directives des autorités telles que la Cleveland Clinic recomme augmentation de lapport en graisses à environ 20 à 35% de vos calories quotidiennes.

Du point de vue du céto, cest toujours bas, mais même ce nombre représenterait environ 44 à 77 grammes de graisse par jour – dont 7,5 grammes ne seraient quune fraction.

Lidée que manger de la graisse fait grossir est si archaïque quil est presque offensant de devoir argumenter sur ce point, mais faisons-le quand même.

Tout dabord, votre corps a besoin de graisse pour maintenir:

• Fonction de la membrane cellulaire
• Production dhormones sexuelles
• Développement du cerveau
• Fonction du système nerveux
• Coagulation sanguine
• Réponses inflammatoires
• Assimilation de nutriments liposolubles comme les vitamines A, D, E et K
• Isolation pour garder vos organes en sécurité et votre corps au chaud
• Santé de vos cheveux, de votre peau et de vos ongles
• Et bien plus

Vous avez besoin de graisses saines

Mais venant strictement du point de vue de la perte de poids, les graisses alimentaires jouent un certain nombre de rôles cruciaux, notamment:

• Dans vos intestins, les graisses alimentaires stimulent lhormone CCK, qui indique alors à votre cerveau que vous navez pas besoin de plus de nourriture et induit un sentiment de satiété.
• Les graisses alimentaires ont un « effet thermique » élevé, ce qui signifie quelles font travailler votre métabolisme et brûlent plus de calories à mesure quelles se dégradent.
• Une quantité suffisante de graisses alimentaires est nécessaire pour maintenir votre métabolisme à un niveau élevé après une perte de poids afin déviter une reprise de poids. Inversement, un régime pauvre en graisses entraîne une diminution du métabolisme et probablement un rebond du gain de poids.

Alors, doù vient lidée que les graisses alimentaires font grossir?

Fait intéressant, la recherche montre que cest lajout de saccharose (sucre) aux repas gras qui est probablement le coupable de la prise de poids induite par les graisses alimentaires – pas la graisse elle-même.

Si seulement il y avait un régime qui réduit considérablement les glucides…

# 3: Les régimes accélérés ne le font pas Travail

Régimes accélérés, régimes à la mode, peu importe comment vous voulez lappeler – si vous trouvez un régime destiné à ne durer que peu de temps, cest votre drapeau rouge.

Bien sûr, vous peut perdre quelques kilos avec un régime composé de 450 ca loris par jour de flocons d’avoine, mais ce poids ne restera pas en place. Et la réalité de la situation est que dans un déficit calorique de cette nature, vous perdez beaucoup de poids en eau, pas nécessairement de graisse.

Mais une restriction calorique sévère vous laisse non seulement faim et fatigué, mais elle peut également nuire à votre métabolisme.

La recherche montre que lorsque vous réduisez considérablement les calories, cela peut conduire à quelque chose appelé thermogenèse adaptative (TA). La TA est la façon dont votre corps conserve lénergie lorsque vous ne lui donnez pas suffisamment de nourriture. Cette tentative de conservation entraîne une baisse de votre taux métabolique, ce qui vous permet de retrouver beaucoup plus facilement le poids perdu pendant votre régime intensif.

Cest lentrée du soi-disant «yo-yo régime », où vous vous limitez pendant un certain temps, vous vous sentez bien, vous le récupérez et vous restreignez à nouveau. Bien sûr, personne ne décide de suivre un régime yo-yo, mais une fois que vous prenez ce train, il peut être difficile de sauter .

Au-delà dun gain de poids tenace, la restriction calorique et le régime yo-yo qui en résulte peuvent également entraîner de graves problèmes tels que lhypertension artérielle, une baisse du cholestérol HDL, un risque accru de maladie cardiaque et daccident vasculaire cérébral, et lapparition de métabolisme. syndrome.

# 4: Manque de protéines

Au cours de la première semaine de régime à base davoine, vous consommerez 15 grammes de protéines par jour.Avec la RDA indiquant que pour la plupart des gens, 0,75 g / kg est la quantité de protéines dont vous avez besoin pour lentretien, cela signifie que la première phase du régime à base davoine est parfaite pour un humain de 45 livres. En dautres termes, ce régime est idéal pour un enfant de six ans.

Daccord, donc ce nest quune semaine, quel est le problème?

Le gros problème est que les protéines sont de loin le macronutriment le plus important en matière de perte de poids. La graisse peut jouer plusieurs rôles cruciaux dans le maintien du poids, mais elle n’a rien sur les protéines.

Pour commencer, les acides aminés qui composent les protéines sont des éléments essentiels pour les muscles de votre corps. Le tissu musculaire est le tissu le plus métaboliquement actif que vous ayez, ce qui signifie quil brûle le plus de calories. Par conséquent, plus de protéines équivaut à plus de muscles, ce qui équivaut à plus de calories brûlées quotidiennement.

De plus, lorsque vous perdez du poids avec nimporte quel régime, une partie de ce poids proviendra de vos muscles. La recherche montre, cependant, quavec les régimes riches en protéines, votre corps est capable de conserver plus de masse musculaire maigre, ce qui signifie que la perte de poids provient davantage de la graisse que du muscle.

Mais ce nest pas tout.

De tous les macronutriments, la protéine est de loin le plus rassasiant et a également leffet thermique le plus élevé (cest-à-dire quelle brûle le plus de calories tout en étant décomposée ). Cela signifie que lorsque vous consommez un repas riche en protéines, vous serez rassasié plus rapidement, mangerez probablement moins et brûlerez plus de calories que vous ne le feriez en mangeant la même quantité daliments provenant de glucides ou de graisses.

Mais vous savez, manger la quantité de protéines dont un enfant de six ans a besoin peut aussi fonctionner.

# 5: Il ny a pas de recherche pour le soutenir

Le monde de la recherche en nutrition est en constante croissance, avec de nouvelles études et révélations découvertes chaque jour.

Alors pourquoi ny a-t-il pas de recherche sur le régime à base davoine? Parce que c’est idiot, c’est pourquoi. Aucun scientifique qui se respecte ne va dépenser des subventions pour essayer de découvrir les merveilles de manger des quantités excessives dun seul grain pendant plusieurs semaines.

Heureusement, il existe de nombreuses méthodes étayées par la recherche pour réduire votre poids et améliorer votre santé. Et parmi eux, la réduction des glucides est lune des options les plus efficaces et les plus faciles à suivre.

# 6: Cest ennuyeux

La variété est le piment de la vie, et ce régime est ennuyeux. Même si après la première semaine, vous êtes autorisé à consommer entre 500 et 800 calories d’autre chose qu’un bol de flocons d’avoine, c’est toujours incroyablement restrictif du point de vue de tous ceux qui aiment la nourriture.

Encore une fois, il existe de nombreuses méthodes fondées sur la recherche pour perdre du poids de manière durable sans avoir à vous soumettre à des quantités excessives de gruau.

Choisir un régime qui permet la variété augmentera considérablement vos chances de succès.

Perdrez-vous du poids avec le régime à base davoine?

La question demeure donc; perdrez-vous du poids avec le régime à base davoine?

Il est très probable que dans les premières semaines de ce régime, vous verrez une baisse sur la balance. Cependant, ce nombre proviendra principalement de leau, et probablement aussi de la masse musculaire.

Malheureusement, les chances de reprendre du poids après un régime comme celui-ci sont très élevées. Vous nêtes pas seulement soumis au jeu de régime yo-yo, mais votre métabolisme sera probablement touché par le manque de protéines.

Si vous recherchez une approche plus raisonnable, choisissez un régime alimentaire qui préserve la masse musculaire et le métabolisme et entraîne une perte de poids lente et régulière.

À emporter

Manger de lavoine et dautres grains entiers peut présenter certains avantages pour la santé, mais si vous recherchez un régime amaigrissant reposant sur les glucides, ce nest pas la voie à suivre.

Un régime riche en glucides et faible en calories est plus susceptible denvoyer votre corps dans le chaos de la glycémie, puis de stimuler votre métabolisme. Et pire encore, les régimes comme celui-ci ont tendance à être la porte dentrée vers un régime yo-yo, ce qui peut entraîner de graves dommages métaboliques.

Si vous recherchez une perte de poids, suivez la voie lente et régulière, et suivez les traces de ceux qui ont perdu du poids sans le reprendre.

De loin, le moyen le plus rassasiant et le plus efficace de perdre du poids est de réduire votre consommation de glucides. Suivre un régime cétogène offre beaucoup de variété, de saveur et de nutriments qui aident à soutenir un métabolisme fort et à maintenir une masse musculaire maigre. Et le meilleur de tous, vous ne vous ennuierez jamais.