Quel lait est préférable de boire pendant la grossesse?
Lorsque vous êtes enceinte, vous voulez seulement offrir ce quil y a de mieux pour votre bébé en pleine croissance. Mais il peut être difficile de savoir ce que vous devriez et ne devriez pas consommer. Le lait fournit des nutriments importants aux femmes enceintes, mais comment décidez-vous quel type de lait est le meilleur? Nous avons créé un guide simple pour vous aider à choisir…
Le lait de vache est-il sans danger pour les femmes enceintes?
Que vous préfériez le lait écrémé aromatisé sans gras ou le lait entier, toutes les variétés de lait de vache sont riches en acides aminés qui aident à construire des cellules pour vous et votre bébé. Le lait de vache est également riche en calcium, un nutriment essentiel pour aider votre bébé à développer un cœur, des nerfs et des muscles sains. Il est également important de développer un rythme cardiaque normal et des capacités de coagulation sanguine. Juste pour vous donner une idée, un verre de lait de vache contient 310 mg de calcium, un quart de votre apport quotidien recommandé.
La vitamine B12 est importante pendant la grossesse car elle aide à fabriquer de lADN et à garder les nerfs et le sang du corps cellules saines. Un seul verre de lait de vache contient 2,3 microgrammes (mcg) en bonne santé. Les National Institutes of Health recommandent aux mamans enceintes et allaitantes de consommer 2,8 microgrammes (mcg) de vitamine B12 par jour.
Savez-vous comment ce calcium très important est régulé dans le corps? Avec laide de la vitamine D, il est donc important de lavoir dans votre alimentation. Le problème est que le lait de vache britannique n’est généralement pas une bonne source de vitamine D car il n’est pas enrichi (comme dans d’autres pays). Vous trouverez de la vitamine D dans les préparations pour nourrissons, certaines céréales pour petit-déjeuner, les matières grasses à tartiner et la plupart des substituts de lait non laitiers. Cela dit, il n’est toujours pas facile d’obtenir une bonne dose de vitamine D uniquement à partir des aliments. Si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, envisagez de prendre un supplément quotidien de vitamine D (10 mcg).
Si vous êtes fan de lait de vache, veillez simplement à ne pas boire de lait cru (non pasteurisé) pendant la grossesse. Le processus de pasteurisation chauffe les produits laitiers à une température élevée pour tuer les microbes qui peuvent causer des maladies.
Quelles sont les alternatives laitières les plus sûres pendant la grossesse?
Si vous naimez pas le goût des produits laitiers ou si vous ne le buvez pas pour des raisons de santé ou déthique, il existe de nombreux bons substituts sous forme dalternatives au lait. Si lon regarde le lait de soja, davoine et damande, tous ont leurs propres avantages.
Lait de soja: Produit à partir de graines de soja cuites et moulues, le lait de soja est une bonne source de protéines pendant la grossesse car il contient les huit acides aminés essentiels acides dont le corps humain a besoin **. Un verre de 250 ml de lait de soja contient 7,5 g de protéines tandis quun verre de même taille de lait damande ne contient que 1,25 g et le lait davoine encore moins ne contient que 0,75 g de protéines.
Lait davoine: fabriqué avec du pré- gruau davoine trempé qui sont des grains décortiqués brisés en fragments, le lait davoine est riche en fibres. Un verre de 250 ml de lait davoine contient 3,5 g de fibres par rapport au lait de soja à 1,25 g et au lait damande à 1 g. Cette fibre supplémentaire aide à prévenir la constipation pendant la grossesse, à contrôler les fringales, à transporter loxygène vers les cellules et à surveiller la glycémie.
Lait damande: Le lait damande est fabriqué à partir damandes moulues et deau. Avec seulement 60 calories par verre (la version non sucrée ne contient que 32,5 calories), cest moins de la moitié des calories du lait demi-écrémé, et nettement moins que le lait de soja et le lait davoine à 97,5 et 105 calories par verre. Le lait damande contient également moins dun tiers de la matière grasse saturée du lait de soja °°.
°° Par rapport au lait de soja original et basé sur une portion de 100 ml.