Pudding à la banane de Not Yo « Mama »

Étape 1

Tapisser le bas dun 9 « x13 » avec des gaufrettes Nilla.
La recette originale appelait les biscuits Pepperidge Farm Chessmen. Cétait vraiment bon avec les biscuits Chessmen, je préfère juste les gaufrettes Nilla.
Tranchez vos bananes et posez-les uniformément sur les gaufrettes. La recette originale prévoyait 6-8 bananes et quand je lai faite pour la première fois, je pense que jen ai utilisé à peu près autant. Personnellement, je naime pas une tonne de bananes dans mon pudding à la banane (je sais, bizarre). Je pense que quatre est le nombre magique… pas trop, pas trop peu. Tout simplement PARFAIT.
Combinez le mélange de lait et de pudding et mélangez à laide dun batteur à main. Jai trouvé quen utilisant les deux petites boîtes & les 3 tasses de lait donnent une excellente consistance pour le pudding. Il prend parfaitement!
Dans un autre bol, mélangez le fromage à la crème & lait concentré jusquà consistance lisse. Incorporer progressivement la crème fouettée.
Ajouter le mélange de fromage à la crème au mélange de pouding & remuer jusquà ce que le tout soit homogène.
Verser le mélange uniformément sur les bananes. OMG… Tellement délicieux !!!
Mais attendez !! ..
Superposez les gaufrettes Nilla restantes sur le mélange pour couronner le tout! Ça a lair paradisiaque, non?! Ce serait un euphémisme !!! Jen ai fait le week-end que ma famille est venue visiter et cétait un HIT! Nous avons pratiquement léché la casserole!