Pouvez-vous vraiment expérimenter le retrait du chocolat?
Publié le 10/08/2014 | Par HealthCorps
Vous décidez de commencer un nouveau régime et vous prenez la décision de couper complètement votre habitude habituelle de chocolat noir, même sil est considéré comme lun des choix de friandises les plus sains. Croyez-le ou non, cette décision peut en fait rendre plus difficile la résistance aux aliments riches en calories en général.
Une étude récente de Jens Blechert, professeur agrégé de psychologie à lUniversité de Saltzburg, a impliqué 28 femmes qui régulièrement consommé du chocolat. Le chercheur leur a demandé de sabstenir de manger du chocolat pendant sept jours. Pendant cette période, ils ont signalé «de très fortes envies de chocolat». Une fois la semaine terminée et quils ont eu accès au chocolat, les chercheurs ont remarqué que les participants consommaient de plus grandes portions par rapport à la période précédant la semaine de restrictions. Voir des photos dautres aliments tentants comme des gaufres, des chips, semblait également susciter des envies plus fortes après la période dabstention de sept jours.
Le chercheur a conclu que même si un seul élément de friandise (que vous appréciez vraiment) est banni de votre nouveau programme de régime, cela peut provoquer des envies écrasantes, une frénésie, ou simplement être votre annulation du régime alimentaire. La plupart des nutritionnistes recommandent de réduire la fréquence et la taille des portions des collations que vous aimez, plutôt que de les couper complètement. Choisissez certainement des friandises de qualité comme de petites portions de chocolat très noir.
Astuce: notre cerveau semble pour savoir instinctivement combien deau boire après lexercice. Boire au-delà du point de se sentir rafraîchi et réhydraté, peut ne pas avoir davantages supplémentaires et peut en fait être perçu par votre cerveau comme désagréable. Vous pouvez vous peser avant et après lexercice et remplacer leau que vous transpirez, en utilisant la mesure de la perte de poids comme guide dhydratation.