Pouvez-vous congeler du yogourt?

Pouvez-vous congeler du yogourt? Cest une bonne question! Voici la réponse.

Vous avez peut-être acheté beaucoup de yaourt en promotion spéciale. Ou peut-être avez-vous acheté plus que ce que vous aviez lintention dacheter. Ou peut-être que ce que vous avez acheté est proche de sa date et que vous voulez vous assurer quil ne va pas mal.

La bonne chose est quil existe plusieurs façons de ranger le yogourt pour lutiliser plus tard, malgré ce que lemballage peut dire.

Pouvez-vous congeler du yogourt?

Jadore utiliser mon congélateur pour massurer de ne pas gaspiller la nourriture. De la congélation des baies, de la congélation des légumes et des herbes, même de la congélation des citrons. Mais ensuite je me suis demandé, pouvez-vous congeler du yogourt? Oui, vous pouvez congeler du yogourt. Mais cela dépend de la manière dont vous souhaitez lutiliser.

Bien que vous naimiez peut-être pas la texture du yogourt dans la tasse après la décongélation, le yogourt peut être congelé à différentes fins, comme pour la cuisson et la cuisson. des smoothies, vous permettant de faire bon usage de la grande offre que vous avez trouvée en magasin.

Quarrive-t-il au yogourt lorsque vous le congeler?

Comme il est partiellement liquide, le yogourt se dilatera lorsque vous le congelerez, alors assurez-vous que vos contenants ont un peu despace pour permettre lexpansion. Souvent, les pots de yaourt ont un joint en plastique; ne soyez pas surpris si le sceau en plastique apparaît sous le couvercle en plastique.

Vous pouvez également congeler du yogourt épais dans des cuillères sur un plateau tapissé de papier sulfurisé jusquà ce quil soit ferme, puis lemballer dans un sac zippé ou un autre récipient hermétique .

Combien de temps pouvez-vous laisser du yaourt au congélateur?

Les aliments conservés constamment à 0 ° F seront toujours sans danger; il pourrait simplement perdre du goût ou de la texture. Utilisez le yogourt dans les 6 à 8 semaines pour de meilleurs résultats.

Comment puis-je faire autrement avec du yogourt?

Vous pouvez congeler le yogourt tel quil est dans son contenant ou essayer lune de ces savoureuses options:

• Transformez le yogourt en ces délicieuses sucettes glacées au yogourt et à la pêche. Nhésitez pas à varier la purée de fruits en fonction de ce que vous avez sous la main.
• Utilisez votre scelleuse sous vide pour créer vos propres Go-gurts.
• Congelez des cuillerées de yogourt sur des plateaux doublés. Une fois congelés, stockez les gouttes congelées dans des sacs zippés pour stocker une station de smoothie bricolage.
• Préparez un lot de smoothies au congélateur.

Le yogourt gèle (et dégèle) bien si vous prévoyez de le déguster dans des desserts et des boissons glacés ou dans des pâtisseries. Vous naimerez peut-être pas la texture pour manger une cuillère, mais vous aurez de nombreuses façons de lutiliser autrement.

Cet article a été initialement publié le 22 octobre 2008. Il a été mis à jour pour plus de contenu et de clarté.