Pourquoi les musulmans sabstiennent-ils de manger du porc?

Linterdiction du porc dans lIslam est dérivée du verset suivant du Glorieux Coran:

« Les interdits (pour la nourriture) sont: viande morte, sang , la chair de porc, et celle sur laquelle a été invoqué le nom d’autre qu’Allah. »

Examinons divers aspects de cette interdiction:

1. Interdiction dans les Écritures antérieures

LIslam est le point culminant de la même religion monothéiste qui a été révélée aux prophètes précédents. Bien que le Glorieux Coran soit la seule révélation qui existe dans son texte original révélé, certains vestiges de révélations antérieures peuvent être trouvés dans la Bible.

La Bible interdit la consommation de porc, dans le livre du Lévitique

« Et le porc, bien quil partage le sabot, et soit les pieds fendus, mais il mâche pas le câlin; il est impur pour vous ».

« Vous ne mangerez pas de leur chair, et vous ne toucherez pas leur cadavre, ils sont impurs pour vous. »

Le porc est également interdit en la Bible dans le livre du Deutéronome

« Et le porc, parce quil divise le sabot, mais ne mâche pas le câlin, il vous est impur. Vous ne mangerez pas de leur chair, ni ne toucherez leur cadavre. »

Une interdiction similaire est répétée dans la Bible dans le livre dÉsaïe chapitre 65 verset 2-5.

2 . La nature du porc

La principale utilité des porcs dans lécosystème est en tant que charognards. Ils vivent et prospèrent grâce à la boue, aux excréments et à la saleté.

On pourrait soutenir que dans les pays développés, les porcs sont élevés dans des conditions très propres et hygiéniques. Même dans ces conditions dhygiène, les porcs sont gardés ensemble dans des étables, et donc les chances quils consomment de la saleté sont très élevés.

3. Aspects de santé

Des recherches ont montré une corrélation entre la consommation de porc et plusieurs maladies. Manger du porc peut exposer lindividu à divers helminthes (vers) comme les ascaris, les oxyures et les ankylostomes. L’un des vers les plus dangereux est Taenia Solium, qui, dans la terminologie des profanes, est appelé le ténia du porc. Il héberge dans lintestin et est très long. Ses ovules, cest-à-dire les œufs, pénètrent dans la circulation sanguine et peuvent atteindre presque tous les organes du corps. Sil entre dans le cerveau, cela peut entraîner une perte de mémoire. Sil pénètre dans le cœur, il peut provoquer une crise cardiaque, dans lœil, il peut provoquer la cécité et dans le foie, il peut provoquer des lésions hépatiques. Il peut endommager presque tous les organes du corps.

Une idée fausse courante à propos du porc est que si elle est bien cuite, ces ovules meurent. Dans un projet de recherche entrepris en Amérique, il a été constaté que sur vingt-quatre personnes souffrant de Trichura Tichurasis (un autre ver communément trouvé dans le porc), vingt-deux avaient très bien cuit le porc. Cela indique que les ovules présents dans le porc ne meurent pas à une température de cuisson normale.

Le porc a très peu de matériau de construction musculaire et contient un excès de graisse. Cette graisse se dépose dans les vaisseaux et peut provoquer une hypertension et une crise cardiaque. Il nest pas surprenant que lhypertension soit une maladie courante en raison de la prévalence de la consommation de porc.

Ainsi, linterdiction du porc dans lIslam est une bénédiction.