Poulet farci aux asperges
Ce n’est pas votre recette de poulet ordinaire, c’est extraordinaire! Ce poulet farci aux asperges à faible teneur en glucides / céto est juteux, fromage et vraiment délicieux. Vous pouvez rapidement préparer un lot en moins de 30 minutes, cest donc fantastique pour les soirées bien remplies.
Manger du poulet chez nous est toujours une agrafe. Il peut être préparé avec plusieurs autres ingrédients, et vous savez qu’il aura bon goût. Il peut être sucré ou salé. Ce poulet farci aux asperges réconfortant est le repas parfait à préparer pour satisfaire toute la famille.
Il est important pour moi non seulement de préparer des plats délicieux, mais je veux aussi qu’ils soient sains. Heureusement, avec cette recette de poulet et dasperges, nous obtenons le meilleur des deux mondes.
Ce dont vous avez besoin pour faire des asperges farcies Poulet
- Poitrines de poulet désossées et sans peau: Parce que vous farcissez le poulet, il est préférable dutiliser des poitrines de poulet désossées. Vous pouvez échanger la poitrine contre des cuisses désossées, mais elles ne sont pas très faciles à farcir.
- Huile dolive extra vierge: juste un peu dhuile suffit.
- Assaisonnements: Une combinaison de poudre dail, de paprika, de thym séché, dorigan et de sel est le complément parfait à ce poulet farci aux asperges.
- Fromage mozzarella: Jadore la texture et la saveur du fromage mozzarella, mais vous pouvez également léchanger contre lun de vos fromages fondants préférés.
- Tiges dasperges: coupez les extrémités des asperges pour de meilleurs résultats. C’est tellement savoureux et je suis impatient que vous l’essayiez.
- Jus de citron frais: Juste avant de servir le poulet et les asperges, donnez-lui un filet de jus de citron frais. Il passe au niveau suivant.
Comment faire du poulet farci aux asperges
Si vous navez jamais fait de recette avec de la poitrine de poulet farcie, cest une excellente recette pour commencer. C’est simple et l’utilisation d’asperges facilite le travail, même si vous êtes débutant.
Vous devrez chauffer le four à 400 degrés F, puis commencer à couper les poitrines de poulet sur une planche à découper. Vous n’avez pas besoin de couper tout le chemin, seulement 3/4 du chemin. Vous devriez vous retrouver avec des poches dans chaque poitrine de poulet.
Ensuite, saupoudrez de poudre dail, de paprika, de thym, dorigan et de sel sur les poitrines de poulet. Remplissez les poitrines de poulet désossées de tranches de mozzarella et de morceaux dasperges. Je trouve qu’il est plus facile de les fixer avec des cure-dents, afin qu’ils ne se détachent pas pendant la cuisson.
Faites chauffer lhuile dolive dans un poêle en fonte. Utilisez un feu moyen-vif et ajoutez les poitrines de poulet. Faites-les cuire 4 à 5 minutes de chaque côté, afin quils soient saisis et dorés légèrement.
Retirez la poêle du feu et placez-la dans le four et faites-la cuire pendant 15 minutes. Le poulet doit être entièrement cuit et atteindre 165 degrés F lorsquil est cuit.
Retirez les cure-dents et ajoutez un filet ou deux de jus de citron frais. Servez et savourez!
Est farci aux asperges Poulet en bonne santé?
Bien sûr, ce poulet farci aux asperges est sain! Lasperge est un toit riche en nutriments qui est rempli de vitamine A, de vitamine C, de fer, de fibres, de folate et de potassium.
La poitrine de poulet est une protéine maigre qui contient également des nutriments utiles: vitamine B, magnésium, potassium, phosphore et zinc.
Servez ce poulet sain avec une salade du jardin et des fruits frais pour des nutriments encore plus délicieux.
Le poulet est-il farci dasperges céto?
Oui, tous les ingrédients de ce poulet farci aux asperges sintégreront facilement dans un régime pauvre en glucides. Le fromage mozzarella, la poitrine de poulet, les asperges et les assaisonnements sont tous des ingrédients céto.
Comment conserver le poulet farci aux asperges ?
Laisser le poulet farci cuire complètement après la cuisson. Ensuite, conservez-le dans un contenant hermétique jusquà 3 jours. Vous pouvez réchauffer le poulet au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes. Une fois chaud, servez et dégustez.
Asperges & Poulet farci au fromage {Low-carb / Keto Friendly!}
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Ingrédients
- 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 2 cuillères à soupe dhuile dolive extra vierge
- 1 / 2 cuillère à café dail en poudre
- 1/2 cuillère à café de thym séché
- 1/2 cuillère à café dorigan
- 1/2 cuillère à café de sel
- 4 tranches de fromage mozzarella (peut être fromage fondant au choix si désiré)
- 12 tiges dasperges (extrémités coupées)
- jus de citron frais ( facultatif)
1/2 cuillère à café de paprika
Instructions
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Préchauffer le four à 400F.
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Placez les poitrines de poulet sur une planche à découper et coupez-les de ¾ pour former des poches.
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Assaisonner le poulet avec lail en poudre, le paprika, le thym, lorigan et le sel.
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Farcir les poitrines de poulet avec des tranches de mozzarella et des asperges; sécuriser avec des cure-dents.
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Chauffer 2 cuillères à soupe dhuile dolive dans une poêle en fonte à feu moyen-vif Chauffer. Ajouter les poitrines de poulet dans la poêle chaude et 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusquà ce quelles soient saisies et légèrement dorées.
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Transférer la poêle au four et cuire au four pendant 15 minutes ou jusquà ce que le poulet soit complètement cuit et la température interne atteint 165F.
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Retirez les cure-dents et arrosez de citron frais. Sers immédiatement.
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