Pommes de terre cuites au micro-ondes 10 minutes

Les pommes de terre cuites au micro-ondes sont parfaitement moelleuses et tendres à chaque fois – et ne prennent que 10 minutes environ!

Jai toujours eu des pommes de terre au four de cette façon, faites au micro-ondes. Je ne suis jamais venu à lesprit en grandissant quils ne sont pas réellement «cuits au four».

Javais dépassé luniversité, bien dans mes années dadulte avant de me rendre compte que tout le monde ne faisait pas de pommes de terre de cette façon .

Mais tout le monde devrait!

Ces pommes de terre sont parfaitement moelleuses, tendres et fumées et tellement délicieuses! Et elles sont prêtes à être utilisées en 10 minutes environ. 🙌

Ce qui est parfait car qui a le temps de chauffer un four et de faire rôtir quelques pommes de terre pendant une heure?!

(Vous pouvez également consulter les pommes de terre au four Air Fryer, qui sont un peu plus rapides que les méthode au four et obtenir une croûte croustillante, mais pas aussi rapide que celles-ci.)

Les pommes de terre sont un excellent accord pour de nombreux dîners. Ou elles peuvent être lévénement principal du dîner, comme dans mon poulet au fromage et des pommes de terre au brocoli ou du poulet haché sur des pommes de terre au four.

De plus, tout le monde peut réparer et garnir sa pomme de terre au four à micro-ondes à sa guise, donc ils fonctionnent bien pour les familles aux goûts différents (cest-à-dire les mangeurs difficiles).

Maintenant, jai obtenu quelques notes et substitutions à venir sur la façon de faire des pommes de terre au four micro-ondes. Essayez simplement dêtre utile. (Jen ai fait BEAUCOUP et je veux partager tous les détails pour que vous puissiez les rendre parfaits aussi!)

Si vous voulez passer à la recette, faites simplement défiler le reste du texte. La fiche de recette se trouve en bas de la page, au-dessus de la section des commentaires.

Comment faire des pommes de terre cuites au micro-ondes:

  1. Frottez les pommes de terre et piquez chaque pomme de terre 5 à 6 fois avec une fourchette – je le fais plusieurs fois de chaque côté. Placez les pommes de terre directement sur la plaque à micro-ondes.
  2. Le temps dépend du nombre de pommes de terre et de la taille de vos pommes de terre. Voir ci-dessous pour une liste facile à lire.
  3. Lorsque le temps est écoulé, prenez une serviette ou un gant de cuisine et pressez doucement les côtés de la pomme de terre. Sil cède sans résistance et commence à souvrir, il est prêt. Sil semble encore un peu ferme, passez au micro-ondes pendant une minute à la fois jusquà ce quil soit tendre. Si vos pommes de terre sont de tailles différentes, retirez celles qui sont tendres et ne continuez à cuire que celles qui nécessitent plus de temps.
  4. Coupez soigneusement votre pomme de terre, ajoutez vos garnitures préférées et dégustez!

Parlons des détails de la synchronisation.

Combien de temps faut-il pour faire cuire des pommes de terre au micro-ondes?

– La synchronisation exacte dépendra de la puissance de votre micro-ondes, de la taille de la pomme de terre et de la nombre de pommes de terre. Voici un guide général.

– Pour 2 pommes de terre rousses de taille moyenne, commencez par 10 à 11 minutes de micro-ondes à 100% de puissance. Si les pommes de terre ne semblent pas tendres (les presser avec un gant de cuisine; elles devraient donner facilement), ajoutez encore 1 à 2 minutes à la fois.

– Pour 4 pommes de terre rousses de taille moyenne, commencez par 15 à 16 minutes.

– Pour une seule pomme de terre, commencez par 5 à 6 minutes.

– Si vos pommes de terre sont particulièrement grosses ou grasses – comme celles que vous entrer dans un restaurant – vous aurez probablement besoin de quelques minutes supplémentaires de temps de micro-ondes. Remettez-les simplement au micro-ondes et ajoutez du temps jusquà ce quelles soient bien cuites.

– Il nest pas nécessaire de retourner vos pommes de terre pendant la cuisson; Habituellement, je ne le fais pas parce que je suis occupé à faire autre chose pour le dîner. Cependant, vous pouvez certainement et il peut être utile pour les pommes de terre plus grosses ou plus grasses de les faire cuire uniformément et un peu plus rapidement.

(Oh, et regardez ce post si vous cherchez des patates douces micro-ondes; le moment est juste un peu différent.)

OK, faisons vraiment ces pommes de terre amusantes avec les garnitures! Vous savez que jaime ajouter quelques garnitures…

Idées de garniture pour les pommes de terre au four:

  • Beurre, crème sure ou yogourt grec
  • Fromage cheddar râpé, émietté fromage bleu, ou feta ou fromage de chèvre
  • Bacon cuit émietté
  • Ciboulette hachée ou herbes fraîches
  • Guacamole ou avocat en dés
  • Salsa ou pico de gallo
  • Sauce piquante ou sriracha
  • Saupoudrer de paprika ou autres assaisonnements

Tant de possibilités!

Quelle que soit la façon dont vous les servez, jadore que les pommes de terre soient parfaitement contrôlées en portions. Jai tendance à devenir un peu fou en empilant des pâtes ou du riz dans mon assiette, mais une pomme de terre? Le tout est à moi.

(Jaime quand je nai pas à partager!)

Et je fais partie de ces gens qui mangent toute la pomme de terre, la peau et tout . Je prends après mon père de cette façon. Je suis un grand amateur de pommes de terre et ces pommes de terre cuites au micro-ondes sont à la hauteur. 👌

Jespère que vous essayez ces derniers – ils rendent le dîner si facile et vous vous retrouvez avec des pommes de terre « cuites » au micro-ondes parfaites et rapides à chaque fois.

Profitez-en!

XO,

Kathryn

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P.P.S. Cest mon épurateur de pommes de terre préféré (et cest moins de 5 $!)

Temps de préparation 2 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Total Durée 12 minutes

Ingrédients

  • 1-4 pommes de terre moyennement rousses

Garnitures facultatives:

  • Sel et poivre; beurre, yogourt grec ou crème sure; fromage râpé, fromage bleu, feta ou fromage de chèvre; bacon émietté; ciboulette hachée ou herbes fraîches; sauce piquante ou sriracha; avocat ou guac; salsa ou pico de gallo; paprika ou autres assaisonnements, etc.

Instructions

  1. Frottez les pommes de terre. Piquez chaque pomme de terre 5 à 6 fois avec une fourchette – je le fais plusieurs fois de chaque côté. Placer les pommes de terre directement sur la plaque à micro-ondes.
  2. Cuire au micro-ondes à puissance élevée. Le temps dépend du nombre de pommes de terre et de la taille de vos pommes de terre. Pour 1 pomme de terre de taille moyenne, commencez par 5-6 minutes. Pour 2 pommes de terre de taille moyenne, commencez par 10 à 11 minutes au micro-ondes. Pour 4 pommes de terre, commencez par 15-16 minutes au micro-ondes. Lorsque le temps est écoulé, prenez une serviette ou un gant de cuisine et pressez doucement les côtés de la pomme de terre. Sil cède sans résistance et commence à souvrir, il est prêt. Sil semble encore un peu ferme, retournez au micro-ondes une minute à la fois jusquà ce quil soit tendre.

Remarques

Si vos pommes de terre sont de tailles différentes, retirez celles qui sont tendres et ne continuez à cuire que celles qui nécessitent plus de temps.

Ce nest pas nécessaire pour retourner vos pommes de terre pendant la cuisson. Cependant, vous pouvez certainement et il peut être utile pour des pommes de terre plus grosses ou plus grasses de les faire cuire uniformément et un peu plus rapidement.

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  • Pinceau végétal OXO Good Grips (la couleur peut varier)

Information nutritionnelle:

2

Portion:

1 pomme de terre
Quantité par portion: Calories: 110Total Lipides: 0gGraisse saturée: 0 gTrans Gras: 0gGraisses non saturées: 0gCholestérol: 0mgSodium: 0mgCarbohydrates: 26gFibres: 2gProtéines: 3g

Vous voulez en faire un repas? Essayez mes pommes de terre au poulet et brocoli rapides au fromage deux fois – un repas tout-en-un que tout le monde adorera!

À quelle hauteur pouvez-VOUS les bourrer?!

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