Pâtes rasta

Le partage, cest bienveillant!

Cette recette facile de pâtes Rasta aux crevettes est une délicieuse façon de mélangez vos repas de semaine! Ces pâtes de style caribéen sont faites avec un assaisonnement jerk et sont pleines de saveurs.

Ce message contient des liens daffiliation, veuillez lire mon avertissement complet ici.

Recette complète Les ingrédients / instructions sont disponibles dans la fiche de recette
au bas de larticle.
Vous pouvez trouver des conseils / astuces importants dans le billet de blog
.

Avez-vous déjà essayé les pâtes Rasta? Sinon, vous devez essayer cette recette cette semaine! Ces pâtes de style caribéen sont un excellent plat de fusion assaisonné de mon assaisonnement jerk.

Ce plat est prêt à servir en moins de 30 minutes, il est donc parfait pour un repas de semaine en famille facile. Si vous aimez mes ailes de poulet jerk, vous allez adorer ça!

Quest-ce que les pâtes rasta?

Les pâtes rasta ne sont en aucun cas associées à la culture rastafarienne car les rastafariens ne mangent pas de viande ou laitier. En fait, les pâtes rasta ne sont pas un plat que de nombreux Jamaïcains mangeraient en grandissant. Cependant, la cuisine fusion est une belle chose et ce plat tire ses racines dun chef jamaïcain qui a inventé cette recette de pâtes Rasta.

Les pâtes Rasta sont colorées et tirent leur nom des couleurs vives des poivrons dans la recette. Cette recette est faite avec beaucoup de légumes frais et est servie dans une sauce crémeuse et assaisonnée. Il est souvent fait avec du poulet, mais jai surmonté le mien de crevettes jerk.

Ingrédients dont vous aurez besoin

• Penne Penne
• Crevette
• Assaisonnement Jerk
• Huile
• Légumes: Poivron rouge et orange, épinards, oignon, ail.
• Crème épaisse
• Parmesan Fromage

Comment faire Faire des pâtes rasta

• Préparez les pâtes selon les instructions sur la boîte. Égoutter et réserver ½ tasse deau pour pâtes.
• Trancher les légumes pour quils soient prêts à lemploi

• Enrober les crevettes dune cuillère à soupe dassaisonnement pour jerk.

• Réglez une poêle de 10 pouces sur feu moyen et ajoutez de lhuile. Cuire les crevettes 2 à 3 min de chaque côté. Retirez les crevettes et mettez-les de côté.

• Déglacez la casserole en ajoutant ¼ tasse deau pour pâtes et utilisez une cuillère en bois pour retirer les morceaux bruns.

• Ajouter les poivrons, les oignons verts et lail dans la poêle et cuire jusquà ce quils soient légèrement ramollis environ 5 minutes.

• Ajouter le reste de leau pour pâtes, la crème épaisse et le reste de lassaisonnement pour jerk et laisser mijoter pendant environ 3 minutes.
• Ajoutez ensuite les pâtes, les épinards et le parmesan et remuez jusquà ce quils soient enrobés.

• Retirer du feu et garnir de crevettes.

Pouvez-vous préparer cela à lavance?

Jaime servir ces pâtes Rasta dès quelles sont prêt, mais il se conservera facilement au réfrigérateur pendant 3 jours et pourra être réchauffé sur la cuisinière ou au micro-ondes. Gardez-le simplement dans un contenant hermétique et il se conservera bien.

Lorsque vous la réchauffez, vous pouvez ajouter quelques cuillères à soupe deau pour aider la sauce crémeuse à se détendre.

Pouvez-vous utiliser des crevettes surgelées dans cette recette?

Jaime utiliser des crevettes fraîches, mais vous pouvez absolument les utiliser congelées dans ce plat. Assurez-vous simplement quils sont complètement décongelés avant de les cuire. Que vous utilisiez des crevettes fraîches ou surgelées, assurez-vous quelles sont déveinées et décortiquées. Je préfère enlever les queues, mais vous pouvez les garder si vous le souhaitez.

Quest-ce que lassaisonnement jerk?

Lassaisonnement Jerk est un mélange jamaïcain dépices et dherbes séchées, et cest une excellente façon dajouter de la saveur aux plats. Jaime utiliser mon propre mélange que vous pouvez facilement ajuster à votre goût, mais vous pouvez facilement le trouver dans la section herbes et épices des grandes surfaces. Il est vif, épicé et donne vie à chaque plat!

Notes de recette et conseils

• Faites cuire les pâtes al dente. Il continuera à cuire une fois égoutté et mélangé à la sauce, alors ne le faites pas trop cuire.
• Veillez à ne pas trop cuire les crevettes. Ils nont besoin que de quelques minutes de chaque côté et ils peuvent devenir caoutchouteux si vous les faites cuire trop longtemps.

Plus de recettes de pâtes faciles

• Air Fryer Mac n Cheese
• Pâtes au poulet cajun
• Pâtes au cheddar blanc
• Raviolis instantanés

Découvrez le didacticiel vidéo complet où Je fais cette délicieuse recette de pâtes.

Le partage est bienveillant!