Chyme (Français)
Définition du chyme Le chyme est une pulpe semi-fluide formée dans lestomac composée daliments partiellement digérés et des sécrétions du tractus gastro-intestinal . Il est initialement acide en pH et contient également des enzymes salivaires et des enzymes gastriques. Le chyme est créé à partir du bolus ingéré par des contractions musculaires de lestomac, qui mélangent les aliments aux sécrétions […]