Pantry Essentials: Tout sur la sauce ponzu
La sauce de soja, ladditif salé / salé standard de la cuisine japonaise, est maintenant un spectacle presque omniprésent dans les cuisines du monde entier. Si vous avez recherché une alternative à la sauce soja offrant une variante différente, vous avez peut-être déjà découvert la sauce ponzu, souvent décrite comme une variante dagrumes du soja. La sauce ponzu est en […]