Où manger à Fredericksburg au Texas
Pour une petite ville, jai été impressionné par les options culinaires de Fredericksburg. En tant que ville allemande, vous ne pouvez pas manquer toute la délicieuse cuisine allemande, mais Fredericksburg offre bien plus pour un week-end savoureux. Noubliez pas de participer à toutes les autres activités amusantes quil y a à faire à Fredericksburg!
La meilleure cuisine allemande de Fredericksburg
De la cuisine allemande classique à une prise plus moderne, vous pouvez rester à Fredericksburg et passer tout votre temps à simplement déguster différentes cuisines allemandes. Voici mes préférés!
Pour une cuisine allemande authentique
Dirigez-vous vers Der Lindenbaum! Le bâtiment historique en calcaire situé sur la rue principale est magnifique et la nourriture si savoureuse! Ce que jai le plus aimé, cest quil y avait tellement darticles allemands qui allaient au-delà du Schnitzel traditionnel, qui est la seule chose que je vois habituellement lorsque je visite les restaurants allemands. Avec des articles comme Curry-Hihn (poulet au curry), Rinderbraten (bœuf rôti) et Pfeffersteak, tout le monde est sûr de trouver quelque chose quil aime. Ce petit restaurant est plein à craquer, il est donc préférable dappeler pour réserver, surtout si vous partez le week-end.
Pour une version moderne de la cuisine allemande
Ottos est votre endroit pour la cuisine allemande haut de gamme ! Dégustez du schnitzel de canard, du Jäger Huhn ou même un pain plat dinspiration allemande! Tous les ingrédients sont dorigine locale, alors rendez-vous ici pour un dîner romantique ou une soirée amusante avec les filles. Je recommanderais également des réservations pour celui-ci.
Un petit-déjeuner allemand
À Old German Bakery, évitez les files dattente et dirigez-vous vers le comptoir de la boulangerie pour déguster des kolaches de saucisse et de fromage frais et le kolache aux myrtilles le plus incroyable avec du frais myrtilles cuites au four. Cétait tellement bon, même des années plus tard, je me souviens encore à quel point cétait incroyable!
Burgers, sandwiches pour petit-déjeuner et stations-service
Burgers
Mon mari adore essayer les hamburgers partout où nous allons (à la fin de ma série de voyages au Texas, jaurai une compilation des meilleurs hamburgers du Texas), alors bien sûr, nous avons dû nous arrêter pour des hamburgers au Burger Burger. Ce que jai fini par aimer dans cet endroit, cétait toutes les garnitures fraîches que vous pouviez mettre sur votre hamburger. Je ne savais pas que le maïs et les carottes faisaient partie des hamburgers, mais je suis maintenant convaincu que chaque hamburger en a besoin.
Sandwichs pour le petit déjeuner
Au début, jétais confus lorsque nous avons été invités à Woerner Warehouse pour le petit déjeuner. Jai cherché et cétait un magasin de meubles. Mais cette jolie boutique avait certains des biscuits les plus savoureux pour le petit-déjeuner, comme un biscuit aux œufs à la confiture de figues et un biscuit avadaco! De plus, vous pourrez prendre un café et vous promener dans le magasin.
Cuisine gastronomique dans une station-service vintage
Pour être honnête, jai choisi de manger au Hill Top Cafe en raison de la beauté de lextérieur. Jai supposé quils servaient de la nourriture typique du Sud. Bien quils servent cela, ils sont connus pour leur fusion gastronomique franco-cajun! Mon mari et moi nous sommes régalés de fromage flamboyant, des beignets de crabe les plus moelleux de ma vie et des escargots alléchants (quelque chose que jétais convaincu que je nessaierais jamais). Cet endroit est juste un tout petit peu en dehors de Fredericksburg à Cherry Springs et en vaut la peine!
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Hors du chemin
Cet endroit se trouve maintenant dans la ville de Johnson. Cependant, jai décidé de lajouter car en sortant de Frederisckburg, jaime généralement visiter quelques établissements vinicoles et manger à Bryans sur 290 est le moyen idéal pour terminer votre visite de la route des vins.
Tout dabord , Je dois décrire à quel point le service est incroyable. Javais froid parce que nous avons visité Fredericksburg en hiver. Jai demandé à la serveuse sils avaient du vin chaud. Il savère que ce nétait pas le cas, ce qui nétait pas un problème, mais cest le chef qui insiste pour me faire du vin chaud! Cest incroyable!?
Jai parlé davantage à la serveuse et elle a dit quil était très courant que le chef fasse tout son possible pour offrir une expérience supplémentaire incroyable aux invités. Ils n’ont pas de congélateur pour garantir la meilleure qualité d’ingrédients, mais un jour, certains enfants voulaient de la crème glacée et ils ont traversé la rue pour aller chercher des glaces au magasin juste pour eux. Vous ne pouvez vraiment pas battre ce niveau de service et leur nourriture est tout aussi bonne.
Les moules dans un bouillon savoureux de citron vert nous ont fait commander du pain supplémentaire juste pour obtenir le dernier bouillon!
Jai commandé le filet de porc glacé asiatique dans un oignon vert à lananas riz frit et mon mari a commandé le demi-poulet de Bryan avec glaçage à la coriandre et à la lime à lorange et macaroni au fromage Gouda fumé. Le pire, cétait quand cétait fini parce que chaque bouchée était remplie de saveurs qui se complimentaient. Ce petit restaurant est un incontournable pour terminer votre route des vins.
Fredericksburg est une destination pour les gourmets autant que cest une destination pour les couples, les amateurs de vin et tous ceux qui aiment voyager. Noubliez pas de consulter également toutes les activités amusantes quil y a à faire à Fredericksburg.
