Numéros dengrais: ce quils signifient et comment les utiliser pour mieux grandir

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Les centres de jardinage et les pépinières sont de beaux endroits, mais ils peuvent aussi être très déroutants, en particulier pour les nouveaux jardiniers. Des étagères remplies de choix dengrais suffisent à vous faire tourner la tête. Quy a-t-il dans tous ces sacs et bouteilles dengrais de toute façon? Que signifient les numéros dengrais sur lemballage? Et est-ce vraiment important de choisir celui que vous choisissez pour votre jardin? Examinons de près le nombre dengrais pour plantes et comment ils peuvent vous aider à faire pousser votre meilleur jardin.

Quest-ce quun engrais pour plantes?

Commençons par le début . Par définition, un engrais végétal est soit un produit chimique, soit un matériau naturel ajouté au sol pour augmenter sa fertilité et favoriser la croissance des plantes. Votre mère a peut-être trempé ses plantes avec un engrais chimique bleu soluble dans leau chaque semaine et vous pensez peut-être que vous devriez faire de même. Mais il y a eu un changement majeur dans la réflexion au cours de la dernière décennie en ce qui concerne la fertilisation des plantes. Nous sommes passés de l’idée de «nourrir les plantes» à l’idée de «nourrir le sol». Laissez-moi vous expliquer.

Lorsque vous utilisez des engrais dorigine naturelle au lieu de ceux dérivés de sels chimiques, vos plantes en bénéficient beaucoup plus source de nutriments équilibrée. Les engrais naturels fournissent la nutrition aux plantes en croissance en nourrissant les organismes vivants du sol. À leur tour, ces créatures microscopiques (dont la plupart sont des champignons et des bactéries) transforment ces engrais, les décomposant en nutriments utilisés par les plantes pour pousser. nourrir le sol, nos plantes en récoltent les bénéfices.

Fertiliser dabord avec du compost

Le compost est lun des meilleurs engrais pour plantes et amendements du sol car il contient une grande diversité de nutriments essentiels pour les plantes et constitue une excellente source de nourriture pour les microbes du sol. Favoriser un sol sain et biologiquement actif en ajoutant du compost au jardin chaque année est la meilleure façon de favoriser une croissance optimale des plantes.

Cependant, il y a des moments où nos plantes ont besoin de plus de nutrition, comme lorsque les nutriments contenus dans le le compost est épuisé ou indisponible. Ou, lorsque notre dos ou notre budget ne peuvent pas se permettre d’épandre brouette après brouette de compost. À cette époque, il existe sur le marché un certain nombre dengrais naturels faciles à utiliser qui font également un excellent travail pour nourrir le sol. Ces engrais peuvent être ajoutés à votre jardin tout au long de la saison de croissance. Cependant, il est important de comprendre ce que contient chaque sac ou bouteille d’engrais et comment ces produits influencent la croissance des plantes. Cela permet aux jardiniers de tirer le meilleur parti de leur argent tout en empêchant les nutriments excessifs de polluer les cours deau et de nuire potentiellement à nos plantes.

Que signifient les nombres dengrais?

Lorsque vous achetez des engrais, prenez le temps de lire les étiquettes. Il est important de comprendre les numéros dengrais que vous voyez sur le devant de lemballage, ainsi que les ingrédients qui sont utilisés pour fabriquer lengrais.

Les trois chiffres que vous voyez sur létiquette de chaque engrais en sac ou en bouteille représentent le ratio NPK du produit. Le N dans le rapport représente lazote, le P représente le phosphore et le K représente le potassium. Les numéros dengrais figurant sur lemballage représentent le pourcentage (en poids) de ces trois macro-nutriments tels quils se trouvent dans cet emballage. Bien que les plantes utilisent de nombreux nutriments différents pour alimenter leur croissance, ces trois sont utilisés dans les plus grandes quantités.

Par exemple, un sac dengrais avec les numéros dengrais 10-5-10 sur létiquette, en contient 10% N, 5% P et 10% K. Les 75% restants du poids du sac sont des produits de transport.

Nombre dengrais organiques par rapport aux nombres dengrais synthétiques

Pour les engrais organiques naturels, les nombres dans le rapport NPK sont souvent plus petits (2-3-2 ou 1- 1-6, par exemple). Cela est dû au fait que les pourcentages indiqués sur létiquette sont basés sur les niveaux de nutriments immédiatement disponibles et que de nombreux nutriments contenus dans les engrais naturels ne sont pas disponibles immédiatement après lapplication. Il faut un certain temps aux microbes du sol pour traiter ces nutriments et les libérer pour les plantes. Cela peut sembler négatif alors qu’en fait, ce n’est pas le cas. Au lieu de cela, cela signifie que les nutriments sont libérés lentement, sur une longue période, servant dengrais à libération lente au cours de plusieurs semaines.

Une étude de lUniversité du Massachusetts a noté que les produits chimiques de synthèse les engrais libèrent leur azote (dont seulement 40 à 60% est réellement utilisable par les plantes) en 3 à 6 semaines, tandis que lengrais liquide organique à base de poisson libère son azote (dont 90% est utilisable par les plantes) au cours du processus de 15 semaines. Bien que les produits biologiques puissent sembler plus chers, vous obtiendrez en fait plus de nutriments sur une plus longue période, ce qui en vaut la peine.

Quest-ce que les plantes utilisent le N, P et K dans les nombres dengrais pour?

Il est également important de comprendre comment les plantes utilisent ces trois nutriments.

Azote

Lazote est un composant de la molécule de chlorophylle, et il favorise une croissance optimale des pousses et des feuilles. Lajout dun engrais riche en azote (tel que 6-2-1 ou 10-5-5) à une plante à fruits ou à fleurs, comme une tomate ou un pétunia, entraînera une croissance verte excessive souvent au détriment de la production de fleurs et de fruits . Mais lajouter à un légume à feuilles vertes, comme les épinards ou la laitue, a beaucoup plus de sens.

Phosphore

Le phosphore, en revanche, est utilisé pour les cellules division et pour générer de nouveaux tissus végétaux. Il favorise une bonne croissance des racines et est utilisé pour encourager la production de fruits et de fleurs. Le phosphore est particulièrement important pour les plantes-racines, comme les betteraves, les carottes et les oignons, ainsi que pour encourager la production de fleurs et de fruits. C’est pourquoi les engrais contenant de la farine d’os et du phosphate naturel sont souvent recommandés pour les plantes-racines; les deux sont riches en phosphore. Choisissez un engrais plus riche en phosphore pour les plantes qui produisent des fleurs, des fruits (comme les tomates et les concombres) ou des racines comestibles.

Potassium

Cet élément nutritif pour les plantes aide à déclencher certains les enzymes végétales et régule labsorption de dioxyde de carbone par une plante en contrôlant les pores à la surface dune feuille, appelés stomates, à travers lesquels les gaz passent. Les niveaux de potassium influencent la vigueur et la vigueur dune plante.

Maintenant que vous savez ce que représentent les nombres dengrais, examinons les ingrédients que vous pourriez trouver dans le sac ou la bouteille.

un paquet dengrais?

Alors que les engrais synthétiques à base de produits chimiques sont fabriqués à partir de sels synthétisés dans une usine, ainsi que de nombreux ingrédients de remplissage que vous ne trouverez pas sur létiquette, les engrais naturels sont fabriqués à partir de mélanges de matériaux naturels. Les engrais naturels ont quatre sources principales dingrédients.

1. Matières végétales
Ce sont des ingrédients fertilisants dérivés de plantes. Quelques exemples incluent la farine de gluten de maïs, la farine de luzerne, la farine de varech et la farine de graines de coton.

2. Matériaux de fumier
Vous pouvez également voir du fumier de volaille en granulés, du fumier de vache déshydraté, du fumier de grillon, du guano de chauve-souris et des moulages de vers sur létiquette dun engrais naturel.

3. Sous-produits animaux
Les composants dengrais trouvés dans cette catégorie sont dérivés de sous-produits de notre industrie alimentaire. Ils comprennent des éléments tels que lémulsion de poisson, la farine dos, la farine de plumes, la farine de sang et la farine de crabe.

4. Minéraux extraits
Les engrais naturels pour plantes peuvent également inclure des minéraux extraits, tels que le sable vert, le phosphate naturel, le calcaire broyé et le sulfate de potasse.

Lutilisation dengrais contenant une combinaison de ces ingrédients est un excellent moyen de Nourrissez votre sol lorsque les nutriments sont épuisés et que lajout de compost nest pas une option.

Les numéros dengrais sur le sac, combinés à la liste des ingrédients, vous disent tout ce que vous devez savoir sur un engrais.

Quels numéros dengrais choisir?

Pour faciliter votre décision, vous avez deux choix de base en matière dengrais naturels pour votre jardin.

1. Mélanges dengrais granulaires complets

Il y a littéralement des dizaines de marques différentes de mélanges dengrais granulaires complets. La plupart de ces produits combinent les ingrédients variés à base de plantes, de fumier, danimaux et de minéraux que jai mentionnés ci-dessus, en plus dautres, pour créer un engrais granulaire complet. Selon la marque, ils peuvent avoir des numéros dengrais N-P-K de 4-5-4 ou 3-3-3 ou quelque chose de similaire. Ce qui les rend « complets », cest quils contiennent une combinaison dingrédients qui fournit une certaine quantité de ces trois nutriments, en plus de nombreux oligo-éléments, vitamines et autres « goodies ».

Tous ces éléments les produits ont différentes formulations et compositions, alors assurez-vous de choisir de manière appropriée en fonction des plantes que vous cultivez dans votre jardin. Certains mélanges dengrais granulaires complets sont même adaptés à des cultures spécifiques, telles que les tomates, les fleurs ou les bulbes, et sont étiquetés comme tels.

Engrais liquides

Liquide les engrais sont absorbés par les plantes via leurs racines et leur feuillage. En général, les nutriments fournis aux plantes via une solution liquide sont plus facilement et plus rapidement disponibles pour lutilisation des plantes.

Au lieu de se tourner vers des engrais liquides chimiques à base de sel, recherchez un liquide organique ou naturel des engrais pour nourrir votre jardin. Ils sont souvent composés d’ingrédients tels que le varech liquide, l’émulsion de poisson, la farine d’os liquide et le «thé» de compost. Les utiliser signifie un risque réduit de brûlure dengrais et une source de nutrition plus complexe pour vos plantes.

À savoir avant de les jeter

Avant de commencer à jeter de lengrais dans votre jardin, assurez-vous quil est bien Une simple analyse de sol vous indiquera où se trouve votre sol par rapport à sa teneur en éléments nutritifs. Vous pouvez acheter un kit danalyse de sol auprès dun laboratoire indépendant ou auprès dun service de vulgarisation universitaire à proximité si vous habitez aux États-Unis. Les niveaux de nutriments existants sont déterminés, calculez ce dont vous avez besoin en utilisant les nombres dengrais sur le sac. Le test est une pratique nécessaire pour déterminer létat réel de votre sol. Faites-le toutes les quelques années. Une analyse du sol vous informe également sur un autre aspect critique du sol santé: le pH. Pour en savoir plus sur l’importance d’un pH optimal du sol, cliquez ici.

avec une analyse de sol est toujours le meilleur moyen de déterminer la quantité dengrais à ajouter, au strict minimum, suivez les taux dapplication indiqués sur létiquette de lengrais.

Maintenant que vous savez tout sur les nombres dengrais et comment les utiliser pour faire pousser un meilleur jardin, vous êtes sûr davoir votre meilleure saison de croissance!

Pour en savoir plus sur lentretien de votre jardin, veuillez consulter les articles suivants:

Principes de base du paillage
Conseils de lutte biologique contre les mauvaises herbes
Guide de lutte antiparasitaire dans les jardins potagers
Calculateur de paillis
Faire un tas de compost parfait
pH du sol et pourquoi cest si important