Necco Wafers (Français)

Les Necco Wafers datent de 1847. Oliver Chase, un immigrant anglais, a inventé une machine à découper les pastilles avec laquelle il fabriquait les gaufrettes. Au moment de la guerre civile, celles-ci étaient appelées «plaques de moyeu» et portées par des soldats de lUnion. En 1901, Chase and Company a fusionné avec deux autres sociétés pour incorporer la New England Confectionery Company (Necco). En 1912, les plaquettes étaient annoncées sous le nom de « Necco Wafers », un nom quelles portaient depuis.

Pendant la Seconde Guerre mondiale, le gouvernement des États-Unis a ordonné à Necco de produire ses plaquettes pour les soldats à létranger. À la suite de cette action, Necco a vu ses ventes de plaquettes culminer. De retour chez eux, de nombreux anciens soldats sont devenus des clients fidèles qui ont continué à acheter les plaquettes.

La société Necco a été acquise à plusieurs reprises, dabord en 1963, et plus récemment en 2018. En 2018, lavenir de Necco Wafers nétait pas clair après que la société Necco ait déposé son bilan en vertu du chapitre 11. Round Hill Investments a racheté la société en faillite pour 17,3 millions de dollars en mai 2018, puis a brutalement mis fin aux activités de Necco le 24 juillet 2018, invoquant des «problèmes dassainissement» dont elle prétendait quelle navait pas connaissance auparavant.

Round Hill a vendu diverses lignes de Necco à dautres entreprises de confiserie. Necco Wafers, Sweethearts (le cœur de la conversation dorigine) et Canada Mints, ainsi que léquipement utilisé pour les fabriquer, ont été vendus à la Spangler Candy Company de Bryan, Ohio. En septembre 2018, Spangler a annoncé son intention de remettre la Necco Wafer sur le marché, en donnant initialement une date cible de novembre 2019. Début 2020, la société a déclaré sur son site Web quelle sattendait à une annonce concernant le produit à la mi-2020. Le 27 mai 2020, Spangler a déclaré que les Necco Wafers étaient de retour en production et prêts à être commercialisés.