Mini gâteaux au fromage avec croûte de gaufrette à la vanille
Les mini gâteaux au fromage sont la délicieuse bouchée parfaite pour le dessert. Non seulement ils sont faciles à préparer, mais leur petite taille est bonne pour le contrôle des portions. Si vous ne voulez pas un gâteau au fromage alléchant dans la cuisine, essayez plutôt ces mini-versions.
Les mini-gâteaux au fromage sont également parfaits pour servir une foule. Il y a moins de désordre et ils peuvent même servir damuse-gueules lorsque les invités mangent et se mélangent. Ils sont cuits dans des moules à muffins sans avoir besoin dune croûte pressée difficile. Il suffit de déposer une gaufrette à la vanille au fond de chaque moule à muffins et cela fait une croûte de biscuit parfaite en un clin dœil. Pas besoin de jouer avec du beurre fondu et des biscuits Graham ou des miettes de biscuits.
De nombreuses garnitures peuvent être utilisées pour garnir ces mini-gâteaux au fromage tels que les garnitures de tarte en conserve préparées, le caillé de citron, la ganache au chocolat ou même simplement la crème fouettée. Vous pouvez même utiliser cette recette comme base, puis construire un mini bar à gâteaux au fromage où vos invités peuvent le faire eux-mêmes et tout le monde peut personnaliser le dessert en choisissant sa garniture préférée. Cette recette deviendra bientôt un incontournable de votre boîte de recettes ainsi quun favori de la fête!