Meilleure vodka de pomme de terre – Liste des 10 meilleures marques de vodka du monde
Les haineux adorent détester. En ce qui concerne la vodka, je ne peux pas vous dire combien de fois jai entendu le même schtick ignorant. «Cest pareil», diront les gens. «Ça a juste le goût de lalcool.» Bien que la vodka ait le goût de lesprit fort, il y a beaucoup de saveurs complexes et subtiles que vous pouvez trouver dans un verre (ou un martini ou un shot) de vodka fine. Avec les produits bon marché, vous manquez beaucoup de choses.
Pour profiter de votre vodka de la bonne façon, je vous recommande de choisir lune des meilleures marques de vodka de pomme de terre (ou vodka aux céréales) et sauter complètement les trucs du supermarché. Nassimilez pas non plus ces deux types de vodkas. Savoir quelle vodka est fabriquée à partir de pommes de terre et laquelle est fabriquée à partir de blé peut faire toute la différence.
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Whe En ce qui concerne la vodka de pommes de terre, cela ne s’applique pas uniquement à la consommation de vodka pure. Les vodkas de maïs et de blé sont appréciées en raison de leur douceur subtile et de leur goût doux. La vodka de pomme de terre, en revanche, a un goût très neutre, ce qui la rend idéale pour les boissons mixtes. Cela signifie que les notes de vermouth de votre martini seront un peu plus claires, le jus dorange de votre tournevis sera un peu plus brillant et votre brise marine sera un peu plus vibrante et fruitée. En dautres termes, la vodka de pomme de terre est parfaite pour les fêtes.
Avant de commencer avec une liste des meilleures marques de vodka de pomme de terre, voici un bref aperçu de la vodka en général. En comprenant comment elle est fabriquée, de quoi elle est faite et en quoi les différentes vodkas diffèrent, vous pouvez avoir une bonne idée de ce que vous devriez rechercher dans une vodka de pomme de terre de premier ordre.
Commençons!
À propos de la vodka
La vodka est une boisson alcoolisée assez pure par conception. Une vodka bien faite est presque entièrement composée deau et dalcool, avec juste un soupçon de saveur de lamidon source et peut-être une goutte ou deux darôme artificiel. La vodka peut être fabriquée à partir de nimporte quelle plante à haute teneur en amidon ou en sucre, y compris les fruits et le sucre, mais la plupart de la vodka de nos jours est fabriquée à partir de céréales comme le blé et lorge. Les pommes de terre sont également une base populaire pour la vodka en raison de leur profil de saveur neutre.
En plus de sa pureté relative, une caractéristique distincte de la vodka est sa forte teneur en alcool. Presque toutes les vodkas sont vendues à environ 40% dalcool par volume ou ABV. Cela signifie que la vodka vous saoulera rapidement.
Est-ce que toute la vodka est faite à partir de pommes de terre?
Non. La vodka est fabriquée à partir de nombreuses plantes de nos jours. De nombreuses grandes marques de vodka sont fabriquées à partir de blé et de maïs, tandis que quelques petites distilleries continuent dexpérimenter avec des fruits et dautres plantes sucrées pour produire des vodkas uniques et savoureuses.
Marques de vodka de pomme de terre
Si vous recherchez une bouteille de vodka de pomme de terre abordable et excellente, voici mes 10 meilleures recommandations:
Karlssons Gold Vodka
Cette vodka de pomme de terre suédoise est assez unique parmi ses pairs. Alors que la plupart des vodkas de pommes de terre sont distillées deux fois ou plus afin de les rendre ultra pures et très neutres en goût, Karlssons Gold est distillée une seule fois et mise en bouteille non filtrée.
Cela lui donne une gamme audacieuse de saveurs crues qui vous permettent de faire des cocktails très distincts. Le goût initial me rappelle les truffes, tandis que la finale a une morsure poivrée qui se marie bien avec la sensation en bouche épaisse.
Woody Creek Colorado Vodka
Les résidents américains ne devraient pas avoir de problèmes mettre la main sur cette vodka de pomme de terre entièrement américaine. Son goût est assez neutre avec juste quelques notes subtiles dherbes, dagrumes et de poivre à la fin. Vous pouvez déguster cette vodka seule ou lutiliser pour préparer des cocktails incroyablement abordables avec juste la bonne quantité de complexité. Jaime aussi lapparence de la bouteille sur létagère.
Vodka Vesica
La vodka de pomme de terre polonaise est légendaire. Chaque bouteille incroyable de cette vodka vous rappellera pourquoi.Il possède un équilibre parfait entre des notes douces, parfumées et fruitées et des notes de baies, de chocolat et de guimauves qui vous rappelleront une nuit passée à camper dans les bois. Comme dautres grandes marques, cette vodka a une bouteille de forme distincte qui est tout aussi pratique à verser quelle est unique.
4. Claremont Vodka
Originaire du New Jersey, cette agréable vodka de pomme de terre est incroyablement fluide et accessible. Il a le moindre soupçon de tons de chocolat terreux en finale et une merveilleuse sensation en bouche qui se combine pour le rendre parfait pour les martinis. Si vous êtes amateur de boissons subtilement mélangées, cette vodka subtile sera un grand favori.
Vodka aux pommes de terre Grand Teton
Les pommes de terre de lIdaho sont utilisées comme base pour cette vodka américaine, ce qui est à la fois excellent et abordable. Il est un peu plus épais que les autres marques et a un goût sensiblement sucré qui le rend assez agréable à siroter seul. Elle est cependant parfaite pour les cocktails plus sucrés, en particulier ceux dont les ingrédients se marient bien avec les notes de guimauve en finale.
Vodka Luksusowa
La vodka de pomme de terre russe na rien sur cette marque polonaise. Filtrée à travers du charbon de bois naturel et des copeaux de chêne, chaque bouteille de Luksusowa a une personnalité audacieuse et accueillante qui se déroule en quelque sorte en douceur. Il est idéal pour les cocktails et pour siroter frais, avec un arôme sucré et un goût incroyablement sucré. Attention cependant à la morsure – cette vodka est assez croustillante.
Vodka Chopin
Nommée daprès le célèbre compositeur polonais, cette vodka de pomme de terre a un nez comme une tarte aux pommes et un distinctement goût terreux qui me rappelle en quelque sorte la crème. Comme mes autres choix, cest assez agréable à siroter pur, mais ça brille vraiment dans les appletinis et autres cocktails. Cest un choix élégant qui donnera à votre soirée juste ce quil faut de classe et de sophistication.
8. Vodka Cape Cod
Nous revenons en Amérique pour examiner cette mise en bouteille de vodka de pommes de terre en Nouvelle-Angleterre . Fabriquée à partir dun mélange de maïs et de pommes de terre, cette vodka a un soupçon damande dans ses tons doux et lune des finitions les plus douces du marché. Malgré la douceur de cette vodka, il y a un peu de chaleur à la fin de chaque gorgée, ce qui fait de chaque cocktail que vous mélangez un chef-dœuvre que vous noublierez pas.
Vodka Vikingfjord
Lune des options les moins chères de cette liste, cette vodka de pomme de terre norvégienne est nettement neutre. Cest probablement la meilleure option pour les boissons mixtes bon marché quand il sagit de vodkas de pommes de terre élégantes et sans gluten.
Vodka Zodiac Black Cherry
Ce chef-dœuvre texan associe une vodka de pomme de terre pure à un soupçon de cerise. C’est pratiquement une boisson mélangée en soi sans aucun travail. Si vous souhaitez déguster une vodka de pomme de terre américaine élégante avec juste la bonne quantité de saveur fruitée, Zodiac est un excellent point de départ.
Pourquoi choisir la vodka de pomme de terre?
Vodka faite de pommes de terre a tendance à être plus doux et neutre que ses homologues à base de céréales et de maïs. Bien que cela puisse sembler une mauvaise chose (car cela ne goûte PLUS à rien), je trouve tout le contraire.
Les vodkas à base de maïs et de blé ne sont pas écrasantes, mais la douceur et les saveurs en ressortent par lamidon de base peut être un peu trop pour certains accords et certaines boissons. Avec la vodka de pommes de terre, la base neutre claire de la vodka de pomme de terre sert de véhicule incroyable pour véhiculer les saveurs subtiles de la vodka elle-même. Il se mélange également incroyablement bien avec à peu près tout, en particulier le vermouth.
Lorsque vous prenez le temps de comparer soigneusement les vodkas à base de pommes de terre et de blé, vous remarquerez encore plus de différences. Les vodkas de pommes de terre ont tendance à être lourdes, pleines et denses en bouche, ce qui leur confère une sensation en bouche épaisse et souvent beurrée par rapport aux marques comme Grey Goose et Absolut.
Pourquoi choisir les meilleures marques?
Comme je lai mentionné plus tôt, il y a un monde de différence entre une vodka bon marché et une mise en bouteille de qualité. Avec la vodka de pomme de terre, cependant, il y a une chose supplémentaire à garder à lesprit: le prix. Les bouteilles de vodka de pommes de terre les plus savoureuses au monde sont presque toutes disponibles pour moins de 40 $, tandis que de nombreuses marques de premier plan produisent des bouteilles de vodka de pommes de terre incroyablement de haute qualité pour moins de 20 $. Cela signifie que vous navez pas besoin de dépenser beaucoup dargent supplémentaire pour vivre une expérience incroyable.
Comment comparer les vodkas en tant que débutant
Alors que les meilleurs critiques utiliseront beaucoup de langage pour décrire larôme et le goût dune vodka, ces choses ne sont pas nécessairement accessibles aux nouveaux arrivants. Si vous n’avez pas beaucoup d’expérience dans la dégustation de la vodka, elle a probablement un goût d’alcool.
Ça va!
La clé pour entrer dans les vodkas de luxe est de se concentrer dabord sur la texture. Pour en tirer le meilleur parti, essayez de prendre des «notes». Nous appelons nos expériences avec les spiritueux «notes» parce que nous notons littéralement tout ce que nous pouvons sur chaque expérience avec une vodka de haute qualité (ou du whisky ou de la bière ou un autre spiritueux). Au début, notez simplement ce que vous ressentez dans votre bouche et comment il se trouve dans le verre.
Essayez dutiliser des mots comme «lourd» et «visqueux» pour une vodka lourde et «astringente» ou «capricieuse» pour une vodka plus légère.
endant que vous maîtrisez la comparaison des textures, vous construirez une palette plus raffinée qui sera plus sensible aux différences subtiles entre les vodkas. Je trouve que je tire le meilleur parti du premier coup de vodka sur ma langue (alors que je peux encore sentir la vodka dans le verre) et du petit coup de pied dans la finition. Notez tout ce que vous pouvez sur les deux expériences afin de pouvoir comparer vos résultats entre les marques. Ce nest pas grave si vous nutilisez pas de termes sophistiqués au début – notez simplement votre expérience honnête pour avoir quelque chose à comparer.
Dois-je refroidir la vodka de pommes de terre?
Lorsque vous refroidissez un esprit, vous faites deux choses importantes.
Tout dabord, vous coupez le goût. Avec la vodka, en particulier la vodka de pomme de terre, ce processus consistant à «baisser le volume» du goût fait certainement quelque chose, mais ce nest pas énorme.
Deuxièmement, vous faites de la texture un facteur beaucoup plus important. Une vodka froide a tendance à être épaisse et riche, ce qui signifie que vous remarquerez plus de différences entre une vodka de pommes de terre épaisse et un spiritueux à base de céréales plus léger.
Cela dit, il y a certainement un point de basculement où la vodka devient trop froide pour en profiter. Pour de nombreuses marques, se produit à environ 50 F. En dautres termes, vous ne voulez certainement pas conserver la vodka au congélateur si vous prévoyez de prendre le temps de vraiment lapprécier.
Les experts en vodka ont tendance à goûter les choses à température ambiante afin de laisser le plus de saveur possible, mais cela ne signifie pas que vous devez faire de même. Si vous appréciez votre vodka fraîche, vous êtes libre de la conserver au réfrigérateur et de vous concentrer davantage sur la texture.
La vodka aromatisée est-elle un tabou parmi les experts?
Lajout darômes artificiels aux spiritueux est un sujet brûlant parmi la communauté des dégustateurs. Alors que lajout darômes naturels (provenant de choses comme la vanille, le thé, le gingembre et la citronnelle) peut rendre la vodka incroyable, certains puristes pensent que cela diminue le travail qui consiste à cultiver soigneusement les impuretés naturelles formées par le processus de distillation.
En dautres termes, ils pensent que cest essentiellement de la triche. Pourquoi passer du temps à ajouter une note de vanille subtile alors que vous pouvez simplement jeter quelques gousses de vanille dans la bouteille et lappeler un jour?
Tout comme avec la température, cependant, la clé du succès ici est simplement dignorer leur. Si vous aimez la vodka aromatisée, buvez-la! C’est essentiellement une boisson mélangée que vous n’avez pas à mélanger vous-même. Si vous préférez le goût de la vodka pure, cependant, ou si vous voulez plus de puissance pour personnaliser vos boissons mélangées, il ny a rien de mal à en profiter directement. Quoi quil en soit, vous nempiétez pas sur la capacité des autres à profiter de leurs types de vodka préférés.
Les meilleurs cocktails à la vodka de pommes de terre
La vodka est un ingrédient clé dans de nombreuses boissons excitantes , allant bien au-delà de votre sanglant de base ou dun tournevis. Voici quelques cocktails un peu plus sophistiqués que vous pouvez préparer à la maison pour donner un coup de fouet aux choses.
Glass Gardens
4 parts de vodka de pomme de terre
2 parts de jus de tomate, de préférence frais
1 partie de jus de citron
1 partie de sirop simple infusé de jalapeno
de concombre mélangé
Mélangez les ingrédients dans un concombre mélangé, puis filtrez. Garnir dune cerise.
Framboise Cosmo
4 parts de vodka de pommes de terre
2 parts de jus de citron
1 part de sirop simple infusé au miel
Framboises et prosecco au goût
Agitez les ingrédients liquides avec les framboises. Passer au moins deux fois et garnir de beaucoup de prosecco.
Jerry le marin islandais
2 parts de vodka de pommes de terre
2 parts de rhum
1 part de jus de citron
1 partie de jus de pêche
Bitters
Mélangez les ingrédients dans un shaker et filtrez. Servir sur de la glace.
Citrouille blanche russe
2 parts de vodka de pommes de terre
1 part de liqueur de café
1 part de crème épaisse et un peu dépices pour tarte à la citrouille
Mélanger les ingrédients liquides dans un shaker ou mélanger, puis verser sur de la glace et garnir dépices pour tarte à la citrouille. Pour un goût plus prononcé de citrouille, ajoutez un peu dépices avec les autres ingrédients.
Berry Sip
3 parts de vodka de pomme de terre
1 part de sirop de vanille
plusieurs framboises
une touche de tonique
Mélangez les framboises et le sirop ensemble, puis ajoutez la vodka, passez sur de la glace dans un verre Collins et ajoutez une touche de tonique pour faire pétiller.
Sea Breeze
2 parts de vodka de pommes de terre
4 parts de jus de canneberge
1 part de jus de pamplemousse (lorange fera laffaire avec une pincée)
Beaucoup de glace et de citron vert (pour la garniture)
Mélanger les ingrédients liquides et servir avec beaucoup de glace dans un verre highball. Garnir de citron vert ou même mélanger pour un cocktail parfait.
Inventer vos propres cocktails à la vodka
La vodka est merveilleusement neutre et très indulgente, le rendant parfait pour expérimenter dans le bar. Lorsque vous préparez vos propres cocktails à la vodka, je suggère de commencer petit avec seulement quelques ingrédients.Vous n’avez pas besoin d’ajouter beaucoup à la vodka pour lui donner beaucoup de saveur. Cest comme dessiner sur un morceau de papier blanc: bien sûr, vous pouvez rendre le tout noir avec beaucoup dombrages détaillés, mais si vous essayez simplement de transmettre une idée de base, vous navez besoin que dun trait fin dans la bonne forme.
La meilleure façon dillustrer ce principe est de faire un cocktail de vodka incroyablement simple. Versez un peu de vodka dans un shaker et ajoutez un soupçon de jus et une touche de tonique. Vous sortirez avec une boisson rafraîchissante sans effort qui permet vraiment à la vodka et au jus de faire leur travail en tandem.
La meilleure vodka de pomme de terre
Que vous vouliez un esprit accessible et neutre pour accompagner le dîner ou si vous voulez lingrédient parfait pour vos cocktails, la vodka de pomme de terre est bon marché, facile à trouver et délicieuse.
Vous pouvez acheter la plupart des marques sur cette page auprès de détaillants en grandes régions métropolitaines ou faites-les expédier par de nombreuses entreprises en ligne. Assurez-vous de vérifier les options disponibles dans votre État pour les achats dalcool en ligne, car les lois sur lexpédition dalcool varient. Le faible coût de la vodka de pomme de terre en fait un spiritueux parfait pour faire des folies.
Il est incroyablement bon marché dacheter une bouteille de classe mondiale de premier ordre, ce qui signifie que vous pouvez profiter du meilleur pour seulement quelques dollars. Essayez toutes les marques de cette liste et voyez laquelle est votre préférée!