Mayo Dairy: pouvez-vous le manger si vous êtes intolérant au lactose?

La mayonnaise est un ajout populaire aux sandwichs et peut également être utilisée comme trempette pour les frites ou la vinaigrette. Il regorge de vitamines et de nutriments essentiels et rend nos sandwichs plus délicieux. Il apparaît avec une texture fouettée et un aspect laiteux et cest peut-être la raison pour laquelle beaucoup dentre nous ne savent pas si la mayonnaise est considérée comme un produit laitier.

À un moment donné, nous nous sommes tous demandé: est-ce que la mayonnaise est laitière? Compte tenu de son apparence physique, certains le penseraient. Dans cet article, je vais apporter quelques éclaircissements sur la question ci-dessus, comment il est fabriqué, de quoi il est fait, certains de ses avantages pour la santé et de ses utilisations. Jespère quaprès avoir lu ceci, vous serez bien informé sur la mayonnaise.

Est-ce que Mayo Dairy?

De nombreux serveurs et employés de restaurant semblent confus lorsque les clients leur demandent si leur nourriture contient des produits laitiers. Les personnes intolérantes au lactose ne peuvent consommer aucun aliment contenant des produits laitiers. Cest la raison pour laquelle il est important de savoir si la mayonnaise contient des produits laitiers, pour empêcher les gens de manger ce quils ne sont pas autorisés à manger.

Alors, la mayonnaise est-elle laitière? La réponse est non. Il ne contient ni lactose ni produits laitiers. En fait, il ne contient aucun type de produit laitier. Pour mieux comprendre, je devrais vous donner un aperçu des ingrédients de la mayonnaise. Cependant, vous devez savoir que certaines mayonnaises contiennent de la crème comme ingrédient, ce qui fait de ce type de mayonnaise, des produits laitiers.

Avant de commencer, vous devez garder à lesprit que pour quun aliment soit considéré comme un produit laitier, il doit contenir du lait. Même si les œufs, qui sont un ingrédient majeur de la mayonnaise, sont généralement associés aux produits laitiers, ils ne le sont pas. Il est important que vous sachiez ce qui compose la mayonnaise pour être sûr quelle ne contient pas du tout de lait.

La mayonnaise ordinaire est faite deau, dœufs, dhuile de soja, de sel, de vinaigre, de jus de citron concentré, sucre, arômes naturels et calcium disodique. Certaines marques ont du paprika oléorésine, du vinaigre de cidre, de lail séché et des oignons. Si vous avez remarqué, la mayonnaise ne contient pas de lait, ce qui nous donne une raison de croire quil ne sagit pas dun produit laitier.

Mayonnaise légère est fait dhuile de soja, deau, damidon alimentaire modifié, de sucre, dœufs, de sel, de concentré de jus de citron, de vinaigre, de calcium disodique, dacide sorbique, darômes naturels et de vitamine E. Certaines marques ont du vinaigre distillé, des épices, du sirop de maïs à haute teneur en fructose, et le sorbate de potassium. Encore une fois, aucun lait ne sy trouve.

Enfin, la mayonnaise biologique est composée deau, dhuile de soja biologique, de vinaigre distillé biologique, dœufs entiers biologiques, de jaunes dœufs biologiques, de sel, de concentré de jus de citron biologique, darômes naturels et sirop de canne séché biologique. Comme ces exemples ci-dessus, il ny a pas de lait dans la mayonnaise biologique, ce qui en fait pas un produit laitier.

Si vous voulez en savoir plus comment faire un sandwich à la mayonnaise végétarien, cliquez sur le lien vidéo ci-dessous:

Quels sont les avantages et les inconvénients de la mayonnaise?

Saviez-vous que la mayonnaise est principalement composée gros? La mayonnaise maison contient environ 85% de matières grasses, tandis que celles vendues dans le commerce contiennent environ 70% à 80% de matières grasses. Cependant, ne vous inquiétez pas car la graisse contenue dans la mayonnaise est considérée comme la bonne graisse car les huiles comestibles proviennent de sources végétales.

La consommation de mayonnaise vous donnera de la vitamine E et elle est riche en antioxydants. Avec cela, cela pourrait vous aider à prévenir les accidents vasculaires cérébraux et dautres maladies cardiaques connexes. De plus, en raison de sa teneur élevée en graisses, la consommation de mayonnaise aide à labsorption des nutriments. Un autre avantage de manger de la mayonnaise est quil garantit que ces nutriments ne seront pas gaspillés.

Bien que la consommation de mayonnaise présente de nombreux avantages, elle présente également une bonne part dinconvénients. Comme mentionné ci-dessus, il est notoire en raison de sa teneur élevée en matières grasses. De plus, lhuile de soja utilisée est probablement extraite de soja génétiquement modifié. La teneur en matières grasses de la mayonnaise mélangée à l’huile de soja susmentionnée peut être un risque, surtout si elle est consommée en excès.

La mayonnaise ordinaire est également connue pour sa teneur élevée en calories; avec une cuillère à soupe qui contient environ 100 calories. La mayonnaise vendue dans le commerce est également riche en sodium. Pour mieux comprendre, si vous mettez de la mayonnaise dans votre sandwich à la dinde typique, cela pourrait facilement doubler la teneur en calories, en matières grasses et en sodium.

Quelles sont les utilisations les plus courantes de la mayonnaise?

La mayonnaise peut être utilisée pour beaucoup de choses en plus dêtre un délicieux condiment pour vos sandwichs. Il peut être utilisé comme alternative au beurre, en particulier pour les sandwichs grillés. Il peut également être utilisé comme substitut à lœuf lorsque vous lutilisez pour la cuisson.Enfin, la mayonnaise peut remplacer le tofu lorsque vous lutilisez comme vinaigrette, sauce ou trempette.

Étonnamment, la mayonnaise peut également être utilisée pour des applications non alimentaires. Cela comprend les éléments suivants: il peut renforcer les ongles et réparer les cuticules endommagées. Il peut également aider à lexfoliation de la peau et à se débarrasser des poux. Enfin, appliquer de la mayonnaise sur la peau brûlée par le soleil peut aider à apaiser la zone.

Conclusion

Alors, la mayonnaise est-elle laitière? Selon les discussions ci-dessus, ce nest pas parce quil ne contient pas de lait. Voici quelques-uns des points importants abordés:

• Le mai nest pas considéré comme un produit laitier et les personnes intolérantes au lactose peuvent le consommer. Il ne contient pas de lait, basé sur les ingrédients énumérés pour la mayonnaise ordinaire, légère et biologique.
• La consommation de mayonnaise peut être bénéfique pour votre santé si elle est prise avec modération. Il est riche en vitamines et minéraux et sa teneur élevée en matières grasses vous permet dabsorber tous les nutriments. Elle présente également des inconvénients tels quune teneur élevée en matières grasses, en calories et en sodium.
• Vous pouvez utiliser de la mayonnaise comme condiment pour vos sandwichs, sauce ou trempette. Il peut également être utilisé en remplacement du beurre, des œufs et du tofu.