Maïs soufflé à micro-ondes bricolage
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Journée nationale du pop-corn?! Dites quoi?!
Oui, je ne mens pas! Le 19 janvier est la Journée nationale du pop-corn, un jour où nous pouvons faire éclater la pop (sans jeu de mots) à notre guise!
Jadore le pop-corn pour de nombreuses raisons. Laissez-moi compter les façons!
? C’est un grain entier!
Les Directives diététiques pour les Américains soulignent l’importance de faire 50% ou plus de vos portions quotidiennes de céréales entières. Le pop-corn vous offre cela, en plus des vitamines et des protéines B.
Une étude qui a évalué les données collectées sur une période de 3 ans (NHANES) a révélé que ceux qui consommaient du pop-corn avaient une augmentation de 250% de la consommation de grains entiers en plus dun apport en fibres 22% plus élevé.
? Cest plein de fibres!
Je lai déjà dit, je le répète. La fibre vous garde rassasié pendant de plus longues périodes. Les Américains ne respectent pas déjà les apports quotidiens recommandés (DRI) pour les fibres. Lajout de maïs soufflé à votre mélange de collation vous aide à respecter vos fibres, et une seule portion (4 tasses) vous donne plus de 4 grammes de bienfaits.
? Il contient des antioxydants!
Les polyphénols, le type dantioxydant présent dans lenveloppe du pop-corn, ont montré des propriétés cardiovasculaires chez ceux qui consommez régulièrement du pop-corn. Bien quil ait été démontré quil a une capacité antioxydante plus élevée que le fruit, assurons-nous de ne pas échanger tous nos fruits contre du pop-corn, nous avons besoin de cet équilibre!
? Il ny a pas de gras trans désagréables!
Le maïs soufflé micro-ondes qui vient dans ces sacs préemballés est rempli dingrédients douteux ainsi que de gras trans malgré laffirmation selon laquelle «0 gramme de gras trans par portion».
Des études ont montré que la plupart des sacs pour micro-ondes contiennent au moins 0,25 g de gras trans par portion, mais la Food & Drug Administration a fixé la réglementation à > 0,5 gramme, ce qui permet au produit de sen tirer avec létiquetage » sans gras trans « .
Maintenant que vous savez pourquoi je suis comme un enfant dans une histoire de bonbons terminée pop-corn, jai pensé que ce serait amusant de partager une façon de profiter de cette collation riche en nutriments à la volée. Ce popcorn micro-ondes de bricolage est le moyen idéal pour pratiquer le contrôle des portions, surveiller ces ingrédients ajoutés et empêcher les produits chimiques dentrer dans votre système. Conservez vos grains de maïs soufflé dans un endroit frais, comme votre garde-manger ou votre armoire, dans un bocal bien fermé jusquà un an après lachat pour une meilleure qualité. Je suis actuellement à la recherche du meilleur pop-corn pour pouvoir en essayer un et vous dire ce que je pense de le faire dans une machine plutôt quau micro-ondes.
De plus, ces micro-ondes de bricolage Les sacs de pop-corn font les cadeaux les plus mignons. La Saint-Valentin approche à grands pas… un indice!
Maïs soufflé à micro-ondes de bricolage
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Ingrédients
- 1 petit sac à lunch brun
- 2 cuillères à soupe de grains de maïs soufflé
- 1 cuillère à café dhuile dolive en option
- 1/8 cuillère à café de sel de mer facultatif
Instructions
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Dans un petit sac à lunch brun, versez 2 cuillères à soupe de vos grains de maïs soufflé préférés.
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Ajoutez du sel si vous le souhaitez et secouez le sac.
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Repliez le haut en sections de 1 pouce, deux fois.
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Appuyez fermement pour que le sac soit bien en place et ne souvre pas lors de léclatement.
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Placez le sac dans le micro-ondes et régler la minuterie de 75 à 90 secondes.
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Ne quittez pas votre micro-ondes!Les durées varient en fonction de la puissance du micro-ondes, donc une fois que le popping diminue plus de 3 secondes entre les pop-corn, retirez le pop-corn.
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Attention à louverture, il fera chaud!
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Placer dans un bol et vaporisez légèrement dhuile dolive et dherbes et assaisonnements facultatifs.
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Profitez-en!
Remarques
Nutrition
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