Ce maïs riche et crémeux avec un soupçon de douceur pourrait bien être le plat daccompagnement ultime. Non seulement ce maïs à la crème est délicieux, mais il est également facile à préparer puisque la mijoteuse fait tout le travail! Libérez votre cuisinière et votre four pendant les vacances en préparant du maïs à la crème dans la mijoteuse! Le maïs à la crème est un plat daccompagnement préféré de nos réunions de famille depuis des années. Quand mes garçons étaient petits, ils «loupaient» un bol de ce délicieux maïs et en demandaient plus. Maintenant, voici la vraie histoire… ma sœur fait le MEILLEUR maïs à la crème de tous les temps. Jai essayé de reproduire sa recette, mais dune manière ou dune autre, ça ne sort jamais pareil. Avec Thanksgiving au coin de la rue, la pression était forte et mes mecs scannaient la table à la recherche dun grand bol de maïs à la crème. Je devais donc trouver ma propre recette.

Jai étudié plusieurs recettes différentes, mais je les ai trouvées trop sucrées ou trop moelleuses. Enfin, après quelques essais, jai perfectionné le plat avec juste la bonne quantité de sucre, dassaisonnement et de liquide. Le gros avantage de cette recette est quelle est préparée dans la mijoteuse. Cela me rend heureux pour un certain nombre de raisons. Premièrement, il suffit de remplir la mijoteuse avec le maïs et les autres ingrédients, puis de la laisser faire son travail! Deuxièmement, cela libère ma cuisinière et mon four pour que je dispose de suffisamment despace pour cuisiner. Troisièmement, cest un nettoyage facile.

Jaime vraiment, vraiment ce plat très apprécié et décadent. Maintenant, remarquez, je ne réglerai pas cela chaque semaine de lannée, en raison du temps que je devrai passer dans la salle de sport à travailler dessus, mais … pour les occasions spéciales et pour les personnes spéciales, je serai heureux de mettre sur le menu.

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Crock Pot Creamed Maïs

Maïs riche et crémeux avec un soupçon de douceur cuit dans la mijoteuse pour un plat daccompagnement décadent ultime.

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Cours: Plat daccompagnement

Cuisine: américaine

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 4 heures

Temps total: 4 heures 5 minutes

Portions: 8

Auteur: Donya Mullins

Ingrédients

• 1 sac (16 oz) de maïs jaune congelé
• 1 sac (16 oz) de maïs blanc congelé
• 1/2 tasse (1 bâton) de beurre, coupé en cubes
• 8 oz fromage à la crème, coupé en cubes
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1/2 tasse de lait ou la moitié

moitié

1/2 tasse deau

2 cuillères à café de sel

1 cuillère à café de poivre

Instructions

• Placez le maïs dans la mijoteuse. Ajouter le lait, leau, le sel et le poivre. Mélangez
• Ajoutez du beurre et des cubes de fromage à la crème sur le dessus du maïs. Couvrir avec un couvercle et cuire à puissance élevée pendant 4 heures ou à basse température pendant 6 heures. Une fois terminé, bien mélanger pour incorporer tous les ingrédients. Goûtez et ajustez lassaisonnement.