Macaroni au fromage cuit au four
Vous ne pouvez pas vous tromper avec les macaronis et fromage classiques. Ce macaroni au fromage cuit au four fera revenir tout le monde pour une deuxième portion.
Macaroni au fromage cuit au four
Donne 4 à 6 portions
Ingrédients
- 3 tasses de fromage cheddar râpé, divisé
- 2 tasses de macaroni au coude, cuit selon les instructions sur lemballage
- 3 gros œufs
- 1 tasse de lait évaporé
- ½ tasse de crème sure
- ½ cuillère à café de sel casher
- ¼ tasse de beurre non salé, coupé en cubes
Instructions
- Préchauffer le four à 350 °. Vaporiser un plat de cuisson carré de 8 pouces avec un enduit à cuisson.
- Dans un grand bol, mélanger 2 tasses de cheddar et les pâtes cuites chaudes jusquà homogénéité. Dans un bol moyen, fouetter ensemble les œufs, le lait évaporé, la crème sure et le sel. Incorporer le mélange dœufs et le beurre au mélange de pâtes jusquà ce que le tout soit combiné. Verser le mélange dans le moule préparé.
- Cuire au four jusquà ce quil soit chaud et bouillonnant, environ 30 minutes. Saupoudrer de 1 tasse de cheddar restant et cuire au four jusquà ce que le fromage soit fondu, environ 5 minutes de plus. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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