Limonade rose
Cette limonade rose rafraîchissante est naturellement rose et parfaite à siroter tout lété!
Je gagne actuellement des points avec ma fille parce que, PINK Lemonade! Je veux dire, regardez la belle couleur naturelle (pas de colorant ici). Pouvons-nous sil vous plaît boire des boissons roses pour toujours?
Nous sommes plongés dans un été à trois chiffres et je prépare des cocktails et des mocktails à plusieurs reprises. Frosé et Sangria blanche pour les adultes et Agua Fresca et Limonade rose pour les enfants.
Quest-ce qui rend la limonade rose?
La limonade rose tire souvent sa couleur rose du colorant rouge, du jus de canneberge, de la grenadine ou des fraises. Je voulais sauter complètement le colorant alimentaire, alors jai choisi dutiliser de la pastèque fraîche pour donner sa couleur à cette limonade.
Jai testé cette recette avec des fraises et des framboises mais jai trouvé quelles donnaient une forte saveur de baies, et ils ont rendu la limonade plus rouge que rose. La pastèque était assez subtile pour laisser briller la saveur de la limonade tout en lui donnant une belle teinte rose.
Aperçu de la recette:
Cette recette de limonade facile se rassemble dans le mélangeur en quelques minutes. Voici ce dont vous aurez besoin:
- Jus de citron
- Sucre granulé
- Pastèque
- Eau
Conseils de recette
- Ajustez la recette selon vos goûts. Vous pouvez facilement ajouter plus de sucre ou de jus de citron pour le rendre plus sucré ou acidulé.
- Conserver au réfrigérateur et servir sur de la glace.
- Si vous remarquez une séparation après le refroidissement, donnez remuez la limonade juste avant de servir.
- Ajoutez un peu dalcool (vodka, gin ou rhum blanc) pour les adultes.
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Limonade rose
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Ingrédients
- ▢ 1/2 tasse de pastèque en dés
- ▢ 1/2 tasse de sucre granulé
- ▢ 1/2 tasse de jus de citron fraîchement pressé
- ▢ 4 tasses deau froide
Instructions
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Placez la pastèque, le sucre, le jus de citron et 1 tasse deau dans un mélangeur. Mélanger jusquà consistance lisse. Placez un tamis à mailles fines sur un pichet et versez le mélange à travers le tamis. Ajouter le reste de leau dans le pichet et remuer jusquà homogénéité. Réfrigérer et servir sur de la glace.