Les secrets de la MEILLEURE Quesadilla

Les secrets de la meilleure quesadilla sont assez simples et peut-être fous à publier, mais totalement nécessaires car ils sont si bons!

Ce message est-il ridicule? Les secrets de la MEILLEURE quesadilla? Quelquun doit-il vraiment publier un article sur un blog culinaire sur une tortilla et du fromage? Pourquoi oui, cette fille le fait et je vais vous dire pourquoi – parce que vous avez tout fait mal.

Faire des quesadillas de style restaurant est un art, et bien que ce soit une recette de quesadilla super facile il y a certaines choses que vous devez toujours faire lorsque vous préparez des quesadillas au fromage maison. Suivez la recette ci-dessous exactement telle quelle est écrite et vous préparerez les meilleures quesadillas au fromage du monde en un rien de temps!

Ingrédients des Quesadillas au Fromage

Pour préparer les meilleures quesadillas maison de tous les temps, vous aurez besoin de trois ingrédients simples:

• Tortillas fraîches
• fromage râpé
• beurre

Non vraiment, cest tout ce dont vous avez besoin!

Ce qui rend cette recette de quesadilla si bonne, ce sont les quesadillas fraîches. Vous devez chercher des quesadillas fraîches et non cuites à votre épicerie, ou vous pouvez les préparer vous-même. Tortilla Land fabrique également de fantastiques tortillas non cuites!

Quel est le meilleur fromage pour les Quesadillas?

Lorsque vous faites des quesadillas au fromage maison, vous devez acheter des fromages savoureux qui fondent bien. Vous voudrez peut-être envisager de mélanger différents fromages pour en rehausser la saveur. Un mélange de fromages mexicains fonctionnerait parfaitement dans ces quesadillas, tout comme un cheddar fort. Évitez dutiliser la mozzarella, car elle est trop douce pour être la vedette de votre quesadilla.

Comment faire des Quesadillas

Les quesadillas faites maison ne pourraient pas être plus faciles à faire! Les étapes de base pour faire des quesadillas au fromage sont les suivantes:

1. Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et cuire les tortillas fraîches.
2. Retirer la tortilla de la poêle et ajouter le fromage dans une La moitié de ça.
3. Ajoutez un peu de beurre dans votre casserole (attention à ne pas en ajouter trop!) et remettez la tortilla avec le fromage dans la casserole à beurre.
4. Faites cuire la quesadilla de chaque côté jusquà ce quelle soit dorée et que le centre soit gluant.

Conseils pour préparer les meilleures Quesadillas

Il est si important que vous préchauffez votre poêle avant de cuire la quesadilla. Je dis cela parce que je sais que tout le monde ne pourra pas trouver des tortillas fraîches, donc vous naurez peut-être pas à faire cuire vos tortillas avant dajouter le fromage. Si tel est le cas, assurez-vous que votre poêle est chaude. Votre tortilla absorbera le beurre dans la poêle et pourrait ne pas croustiller correctement si votre poêle nest pas chaude.

Si vous décidez dajouter des garnitures supplémentaires à votre quesadilla au fromage, veillez à ne pas trop la remplir. Je sais que cest tentant de vraiment charger votre quesadilla, mais si vous en avez trop, la quesadilla ne sera pas chauffée complètement et elle sera difficile à retirer de la poêle.

Enfin, les quesadillas faites maison sont mieux appréciées immédiatement après leur préparation. Ils ne se réchauffent pas très bien, alors mangez-les pendant qu’ils sont frais!

Les garnitures de Quesadilla que nous aimons

Une fois que vous avez maîtrisé la fabrication de quesadillas au fromage nature, vous prêt à passer aux quesadillas remplies. Presque tout se marie bien avec le fromage et les tortillas, vous pouvez donc jeter ce que vous voulez dans une quesadilla! Voici quelques-unes de nos garnitures de quesadilla préférées:

• Haricots (tout type)
• Oignons et poivrons en tranches
• Viande râpée
• Crevettes
• Riz cuit ou quinoa
• Maïs grillé
• Sauce barbecue
• Saucisse
• Pommes en fines tranches
• Légumes-feuilles

Vous pouvez mettre littéralement tout ce que vous voulez dans vos quesadillas au fromage! Ils nettoient parfaitement le repas du réfrigérateur, et vous pouvez également transformer votre quesadilla en une sorte de sandwich ouvert si vous le souhaitez (bien que ce ne soit pas une vraie quesadilla, mais qui sen soucie?).

Pouvez-vous préparer des Quesadillas au four?

Oui, les quesadillas peuvent être préparées au four! Si vous utilisez des tortillas non cuites, elles devront dabord être cuites sur la cuisinière. Une fois la quesadilla assemblée (avec des tortillas cuites), placez-la sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four à 450 degrés pendant 10 minutes ou jusquà ce que la tortilla soit bien dorée. En répandant un peu de beurre ou en les vaporisant dun enduit à cuisson, les tortillas doreront bien.

Comment réchauffer une Quesadilla ?

Les Quesadillas ne se réchauffent pas bien. Ils finissent détrempés ou trop cuits. Mangez-le tout pendant quil est frais et chaud! Que ce soit votre excuse pour débusquer!

Les Quesadillas sont-elles Tex-Mex?

Les Quesadillas peuvent être faites pour être Tex-Mex. Une quesadilla Tex-Mex a deux tortillas de farine sur chacune et farcies de fromage, une sorte de viande, de la laitue, des tomates, etc.

Pouvez-vous faire des Quesadillas avec des tortillas de maïs?

Oui! Les tortillas de maïs font dexcellentes quesadillas!Et une tortilla de maïs une excellente alternative pour nos amis sans gluten! En fait, une quesadilla mexicaine traditionnelle est préparée avec des tortillas de maïs. Miam!

Les Quesadillas sont-elles bonnes froides?

Si vous avez des restes froids comme le froid pizza, alors vous adorerez une quesadilla froide. Pour moi, c’est un non! Mais je sais que certaines personnes ladorent! Je les préfère juste chauds et gluants!

Pouvez-vous manger une Quesadilla qui a été laissée de côté?

La règle générale pour laisser de la nourriture de côté est de ne jamais manger quoi que ce soit qui a été laissé de côté pendant plus de 2 heures. Les aliments qui ont été cuits ne sont pas sains à manger lorsquils se situent entre 40 ° F et 140 ° F, qui est la plage de température où les bactéries se développent rapidement.

Que servir avec les Quesadillas

Comme bien que je souhaite que les quesadillas au fromage soient considérées comme un repas bien équilibré, elles ne le sont pas. Si vous souhaitez compléter votre repas avec des accompagnements copieux et faciles, voici ce que je vous recommande de préparer:

• Salade de maïs mexicain grillé Elote
• Haricots sautés en pot instantané
• Quinoa à la coriandre et à la lime
• Salsa maison fraîche + chips de tortilla

Ou gardez les choses très simples avec des légumes cuits à la vapeur ou une salade de fruits. L’intérêt de faire des quesadillas est qu’elles sont si faciles à faire, alors ne vous souciez pas de créer un côté chic.

Essayez ces astuces simples pour créer la meilleure quesadilla et montrez-nous votre travail! Nous serions ravis de voir vos quesadillas !!

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• Quesadillas au dessert grillé aux Smores
• Cafe Rio {Copycat} Quesadilla au porc sucré
• Quesadilla au poulet teriyaki
• Quesadilla aux haricots frits et fromage
• Quesadilla au poulet et mangue et bacon
• Lime et miel étouffé Burrito au poulet
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• Burritos au poulet à la mangue à la mijoteuse
• Steak burrito aux courgettes grillées
• Toutes nos recettes mexicaines préférées !

Les secrets de la MEILLEURE Quesadilla

81 jours

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