Le moyen le plus simple et le plus rapide de cuire une patate douce au micro-ondes

Apprenez à faire cuire une patate douce au micro-ondes en quelques minutes. De plus, la méthode la plus simple pour cuire plusieurs patates douces au micro-ondes lorsque vous manquez de temps.

Gina Bergman

Mise à jour le 9 avril 2019

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Si vous sont gros sur les patates douces mais peu de temps, il y a une solution simple: faites cuire vos patates douces au micro-ondes. Cest vraiment le meilleur moyen. Les patates douces au micro-ondes réduisent le temps de cuisson de 45 à 55 minutes et aident à maintenir la valeur nutritionnelle. Toutes les méthodes de cuisson causent des aliments perdre certains de leurs nutriments, mais plus vite votre pomme de terre cuit, plus elle retiendra de nutriments. La cuisson dune patate douce au micro-ondes préserve beaucoup plus de nutriments (acide folique, vitamines A et C) que la cuisson par exemple. Pour savoir comment faire micro-ondes une patate douce , lisez la suite.

Comment faire cuire des patates douces au micro-ondes

Y a-t-il une différence entre les termes «cuisson», «cuisson» , ou cuire à la vapeur une patate douce au micro-ondes? Non. Ce sont toutes des manières différentes de décrire ce processus micro-ondes simple. Étant donné que les patates douces varient énormément en taille et en poids, il n’existe pas de réponse universelle à la question: «Combien de temps dois-je passer ma patate douce au micro-ondes?» En général, comptez cinq minutes pour faire cuire une patate douce au micro-ondes et ajoutez deux minutes au micro-ondes pour chaque pomme de terre supplémentaire. Vous trouverez ci-dessous des instructions sur la façon de cuire des patates douces au micro-ondes. enveloppez-les ou avec une serviette, car la patate douce vient dans sa propre veste – sa peau!)

  1. Nettoyez les patates douces sous leau courante avec une brosse à récurer et séchez-les.
  2. Percez la peau de patate douce avec une fourchette 5 à 6 fois.
  3. Placez les patates douces sur une assiette allant au micro-ondes et passez au micro-ondes pendant 5 à 10 minutes – cinq minutes pour cuire une patate douce dans le micro-ondes et ajoutez deux minutes pour chaque pomme de terre supplémentaire en les faisant tourner à mi-cuisson.
  4. Vous avez terminé de cuire vos patates douces au micro-ondes lorsquune fourchette les pique facilement. Si elles sont trop fermes, continuez à les cuire. au micro-ondes par incréments dune minute.

Recettes de patates douces micro-ondes

Mic pas besoin de sarrêter avec la simple pomme de terre dans sa veste! Savourez lun de ces délicieux accompagnements de patates douces en moins de 10 minutes!

Purée de patates douces au micro-ondes

Ingrédients:

  • 1 patate douce ou plus
  • Beurre non salé
  • Sel

1. Faites cuire les patates douces au micro-ondes comme indiqué ci-dessus.
2. Coupez les pommes de terre en deux avec un couteau.
3. Transférez la chair de patate douce dans un bol et écrasez-la avec beaucoup de beurre et de sel avec un presse-purée ou simplement une fourchette. Si vous aimez un look rustique, vous pouvez laisser dans les peaux, ce qui augmente également les nutriments.

Croustilles de patate douce au micro-ondes

Ingrédients:

  • 1 patate douce ou plus
  • Sel
  • Poivre noir fraîchement moulu
  1. Découpez un cercle de papier sulfurisé pour quil passe au micro-ondes assiette; enduire légèrement le parchemin dun enduit à cuisson.
  2. Trancher une patate douce très finement, idéalement avec une mandoline, également appelée trancheuse à lame réglable.
  3. Disposer un quart des tranches de pomme de terre dans un une seule couche sur parchemin. Assaisonner de sel et de poivre.
  4. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes. Vérifiez le croustillant.
  5. Continuez à cuire au micro-ondes toutes les 30 secondes jusquà ce quelles soient croustillantes. Répétez la procédure avec les tranches de pommes de terre restantes, le sel et le poivre.

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