Le moyen le plus simple de choisir un ananas parfait à chaque fois
Depuis juin, nous sommes dans le humeur pour grignoter de lananas sucré et succulent, de préférence en se prélassant dans un hamac sur une plage tropicale. En plus davoir un très bon goût, les ananas sont également riches en nutriments essentiels pour la santé immunitaire, cardiaque et digestive. Bien quils aient meilleur goût lorsquils sont fraîchement coupés en tranches à la maison, lextérieur piquant de lananas peut nous intimider en optant pour une version pré-coupée emballée. Lorsquil sagit de naviguer dans lallée des produits à lépicerie ou au marché de producteurs locaux, savoir cueillir les bons fruits à lavance fait toute la différence. Et cela fait une différence encore plus grande dans la cuisine lorsque vous êtes prêt à cuisiner avec vos nouveaux achats.
Cest donc dans cet esprit que nous avons décidé de rechercher la solution à toute épreuve, mais des moyens simples de choisir un ananas sain. Il savère que cest en fait assez facile une fois que vous savez ce quil faut rechercher, alors nous vous guiderons à travers les étapes pour choisir le meilleur, puis partagerons quelques-unes de nos recettes estivales préférées qui met laccent sur lananas. Faites défiler les étapes pour choisir lananas parfait, puis dirigez-vous vers la cuisine pour préparer les trois recettes de vacances ci-dessous.
Étape 1 : Reniflez le fond
Le bout de lananas est la source de tous les nutriments et sucres, cest donc la section la plus fragmentée du fruit. Beaucoup de gens pensent quil vient de la couronne de lananas puisque cest la section la plus décorative, mais cest en fait la dernière partie du fruit à mûrir. Donc, si vous voulez voir sil est prêt, reniflez simplement le fond du fruit. Un ananas mûr doit sentir bon, tandis quun ananas sans parfum nest pas encore prêt à rentrer à la maison avec vous. Un parfum de vinaigre signifie quil est pourri.
Étape 2: Inspectez la couleur
Un ananas parfait doit avoir la peau dorée, mais parfois il peut être difficile de dire si elle est trop mûre puisque les teintes vertes sont également saines. Recherchez des notes de taches vertes sur la chair de lananas, car sil est seulement jaune et commence à brunir, cela signifie quil est passé son apogée. En revanche, un ananas entièrement vert signifie quil sera un peu trop ferme. La règle dor est de sassurer quil y a suffisamment de couleur jaune vers la couronne plutôt que linverse.
Étape 3: Sentez la chair
Vous saurez quun ananas est pourri à lintérieur si la chair est légèrement ridée et commence à se ratatiner. Parfois, il est moins évident, cependant, dans ce cas, donnez-lui un léger coup. Si cela semble pâteux du tout, alors il est probablement pourri. Une consistance pâteuse ne doit pas être confondue avec un fruit flexible, cependant. En d’autres termes, s’il réagit légèrement lorsque vous appuyez dessus, c’est un bon signe qu’il est mûr et prêt à être dégusté.
La recette de petit-déjeuner ou de collation à lananas: Smoothie tropical
Ce « milk-shake » dananas rôti de The First Mess est emballé avec des ingrédients sains comme le curcuma, qui est un anti-inflammatoire naturel incroyable. Ajoutez simplement de la cannelle et de la muscade pour une saveur épicée et sucrée, puis remplissez-le de lait damande crémeux et de glace. Cest le régal parfait à siroter au bord de la piscine pour une collation dans laprès-midi ou pour le petit-déjeuner avant le travail.
La recette de lentrée dété: les tacos à lananas
Ces tacos de poisson sains de Half Baked Harvest appellent des jalapeños pour une touche dépices, une tranche dananas pour la douceur et une pincée de citron vert pour cette touche dagrumes pour équilibrer toutes les saveurs. Ce ne sont pas seulement les tacos. délicieux et copieux, mais ils sont aussi légers et rafraîchissants, vous pouvez donc préparer ce repas à tout moment de la journée, en toute occasion. Passez maintenant la piña, sil vous plaît.
La recette du Happy Hour et du dessert: Piña Colada Pops
Quelle pourrait être une meilleure façon de se détendre que de se livrer à certains piña colada apparaît? Cette recette de popsicle de Minimalist Baker fera mouche à chaque fois, donc ça vaut vraiment la peine dessayer lors de votre prochaine happy hour ou dîner.